Nisuvaba dieet köögiviljadega

Kui mitmekesisus on elu vürtsiks, siis nisuvaba dieedi juurviljade retseptid muudavad su elu küllalt vürtsikaks (piltlikult öeldes muidugi). Mitmekesisus tähendab selles kontekstis laias valikus vitamiinide ja mineraalainete sisaldusega toiduaineid.

Toitumisaspektist rääkides toimub paljudes köögiviljapõhistes nisuvabades lisandites järgmine:

  • Spargel: see roheline, valge või lilla köögivili on rikas A-, B6-, C-, E- ja K-vitamiinide ning mineraalide, nagu foolhape, vask ja raud, poolest. Sparglis sisalduv kroom aitab insuliinil viia veresuhkru lihasrakkudesse, kus seda saab kasutada energia saamiseks. Sparglis sisalduvad antioksüdandid ja glutatioon aitavad vältida vähki, kõrvaldades vabad radikaalid ja kantserogeenid.

  • Brokkoli: Brokkoli, mida peetakse üldiselt üheks tervislikumaks köögiviljaks maailmas, on selle vähivastase võitluse võime ületamatu. See annab tervisliku annuse A-, C- ja K-vitamiini; folaat; kaalium; ja isegi oomega-3 rasvhappeid.

  • Brüsseli kapsas: need kapsad kuuluvad samasse perekonda kui brokkoli, lehtkapsas ja lehtkapsas. See toitumise superstaar on täis C- ja A-vitamiini ning beetakaroteeni, mis aitab ennetada vähki ja südamehaigusi. Rooskapsa oomega-3 rasvhapete kõrge tase ja põletikuvastane toime aitavad haigusi eemal hoida.

  • Lillkapsas: lillkapsa vähivastased fütokemikaalid (looduslikult esinevad keemilised ühendid) on võimelised peatama vähi kasvu teatud elundites. Lillkapsas sisaldab ka palju B-vitamiine, mis aitavad kaasa süsivesikute ainevahetusele, mis aitab kaasa kaalulangusele, ja mineraalaineid nagu vask, kaalium, raud ja kaltsium.

  • Rohelised kaelarihmad: Kaelus on tõhus vahend haiguste ennetamiseks. Nende kõrge C- ja A-vitamiini ning beetakaroteeni sisaldus tugevdab immuunsüsteemi ning aitab ennetada vähki ja südamehaigusi. Kaelus olevad folaadid, B6-vitamiin ja magneesium aitavad kaasa südame tervise paranemisele. Lisaks on need kaltsiumiallikaks.

  • Lehtkapsas: Tänapäeva üks kuumemaid toiduteemasid on lehtkapsa tervist edendavad aspektid. Oma suurte A-, C-, K- ja B6-vitamiinide ning fütokemikaalidega on see haiguste vastu võitlemisel tohutu vaenlane. Kaalium, mida leidub ka lehtkapsas, aitab kontrollida pulssi ja vererõhku.

  • Spinat: Nagu tõendavad teatud multifilmi meremehe üliinimlikud kangelaslikud teod, on spinat üks toitainerikkamaid toiduaineid. See aitab võidelda vähiga oma kõrge antioksüdantide sisaldusega, südamehaiguste vastu oma C-vitamiini ja beetakaroteeniga ning aneemia vastu oma suurepärase rauasisaldusega.

Lisaks siin loetletud köögiviljadele saate valida paljude muude valikute hulgast. Proovige kapsast, seeni, kurki, suvikõrvitsat, suvikõrvitsat ja igat tüüpi paprikat, olenemata sellest, kas neid süüakse eraldi või retseptis.

Paljud inimesed tarbivad valget kartulit ja maisi peamiste köögiviljadena, kuid need on mõlemad toiduained, mida nisuvaba dieedi puhul tuleb piirata. Mõlemad tõstavad veresuhkru taset.

Teil võib tekkida kiusatus visata külmutatud herneste kott mikrolaineahju ja nimetada seda lisandiks, eriti pika päeva lõpus. Kuid mõne lisaminutiga saate valmistada tasakaalustatud lisandi, mida teie pere sekunditega soovib.


Hõõgveini retsept

Hõõgveini retsept

Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]

Veini etiketi nõuanded

Veini etiketi nõuanded

Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]

Šokolaadikoogi retsept

Šokolaadikoogi retsept

Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]

Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept

Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept

Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]

Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained

Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained

Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]

Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid

Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid

Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]

Maitsvad diabeetikutele sobivad dipikastmed

Maitsvad diabeetikutele sobivad dipikastmed

Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]

Magustoidud smuutid teie maiuspalaks

Magustoidud smuutid teie maiuspalaks

Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]

Lastele: kuidas lauda katta

Lastele: kuidas lauda katta

Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]

Kähedus ja happe refluks

Kähedus ja happe refluks

Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]