Mandlijahu asendamine kookosjahuga
Avasta, kuidas asendada mandlijahu kookosjahuga Paleo küpsetistes. Õpi täpsed proportsioonid, nõuanded ja nipid ideaalsete gluteenivabade küpsetiste valmistamiseks.
Mongoolia sealiha ja köögiviljad lameda kõhuga dieedi jaoks
Klassikalised Aasia maitseained (ingver, küüslauk ja sojakaste) lisavad sellele lameda kõhuga Mongoolia sealiha retseptile suurepärase maitse, samal ajal kui porgand, spargelkapsas ja punane paprika aitavad luua värvika roa, mis rõõmustab nii teie silmi kui ka suulagi. Serveeri sealiha pruuni riisiga või salatitopsides.
Hoidke oma portsjoneid valgurikka toiduga kontrolli all. Kuna need täidavad kõhtu, on väiksem tõenäosus, et sööte liiga palju süsivesikuid või rasvu. Kui teete oma taldriku veerandi lahjadest valkudest, hoiate oma taldrikut tasakaalus piisavate täisteratoodete, puuviljade, köögiviljade ja tervislike rasvadega.
Krediit: ©TJ Hine Photography
Valmistamisaeg: 15-30 minutit
Küpsetusaeg: 10 minutit
Saagis: 4 portsjonit
16 untsi kondita seafileed
1 spl värskelt riivitud ingverit
4 küüslauguküünt, hakitud
1/2 Serrano tšillit, õhukeselt viilutatud
1 laim, mahl
1 tl pruuni suhkrut
1/3 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
1/4 tassi vett
2 spl röstitud seesamiõli
1 punane paprika, õhukeselt viilutatud
1 tass tikutopsiga porgandit
2 tassi brokkoli õisikuid
3 rohelist sibulat, hakitud
Lõika sealiha 1/4-tollisteks hammustuse suurusteks tükkideks. Marineerige sealiha suures kausis või taassuletavas kilekotis 15–30 minutit ingveris, küüslaugus, tšillis, laimimahlas, pruunis suhkrus, sojakastmes ja vees.
Kuumuta suurel pannil või wokis seesamiõli keskmisel-kõrgel kuumusel.
Lisa sealiha ja marinaad kuumutatud pannile ning küpseta 2 minutit.
Lisage pipar, porgand ja spargelkapsas ning jätkake küpsetamist, kuni köögiviljad on kergelt pehmed, kuid siiski krõbedad, umbes 6–8 minutit.
Sega juurde roheline sibul ja tõsta pann tulelt.
Portsjoni kohta: kaloreid 337 (rasvast 132); Rasvad 15g (Küllastunud 4g); Kolesterool 62mg; naatrium 733mg; Ca r bohydrate 23g (Di e misi F i ber 4g); Valk 30 g.
Kuidas valmistada gluteenivaba kringlit
Paks nätske kringel on uhke suupiste, mida saad nautida ka siis, kui sa ei suuda gluteeni seedida. See gluteenivaba retsept sobib neile, kellel on tsöliaakia. Juustuma kringli saamiseks lisa taignale juustu ja puista kringlitele enne ahju panemist autentse kringli maitse saamiseks jämedat soola.
Nisuvaba dieet köögiviljadega
Kui elu vürtsiks on mitmekesisus, siis nisuvaba dieedi juurviljade retseptid muudavad su elu palju vürtsikaks (piltlikult öeldes muidugi). Mitmekesisus tähendab selles kontekstis laias valikus vitamiinide ja mineraalainete sisaldusega toiduaineid. Toitumisaspektist rääkides võib öelda, mis juhtub paljudes köögiviljapõhistes nisuvabades lisandites: Spargel: see roheline, valge, […]
Tuunikala või lõhe Teriyaki retsept
See traditsiooniline Jaapani marinaad sobib suurepäraselt enamiku kalapihvide jaoks. Soovitatav on tuunikala või lõhe, kuid võib asendada ka mõõkkala. Mereande saab täiustada mitmesuguste vürtsidega, nagu see retsept näitab. Krediit: ©iStockphoto.com/evgenyb Saagis: 4 portsjonit Valmistamisaeg: 10 minutit; 15-30 minutit marineerimisaeg Küpsetusaeg: 10 minutit Vürtsmõõtur: […]
London Dry Ginsiga tutvumine
Londonis kuivdžinni, maailma populaarseimat džinnitüüpi, valmistatakse Londonis harva (linna jääb vaid üks destilleerija) ja see on kuiv vaid selles mõttes, et magusaks muutmiseks napib suhkrut. Londoni kuivad džinnid on tavaliselt kõrge alkoholisisaldusega – 90 proof (45 mahuprotsenti alkoholi ehk ABV) […]
Mongoolia sealiha ja köögiviljad lameda kõhuga dieedi jaoks
Klassikalised Aasia maitseained (ingver, küüslauk ja sojakaste) lisavad sellele lameda kõhuga Mongoolia sealiha retseptile suurepärase maitse, samal ajal kui porgand, spargelkapsas ja punane paprika aitavad luua värvika roa, mis rõõmustab nii teie silmi kui ka suulagi. Serveeri sealiha pruuni riisiga või salatitopsides. Hoidke oma portsjoneid kontrolli all […]
Kümme lemmikgluteenivaba tootenimekirja
Iga kuu tuleb turule palju suurepäraseid uusi gluteenivabu tooteid. Kahjuks pole paljud tooted tõesti nii suurepärased — maitsevad sõmera või imelikult või lagunevad puruhunnikuna. Neid toite leiate Internetist, paljudest tavapärastest toidupoodidest ja looduslike toiduainete kauplustest. Kui teie kohalikul poel pole midagi […]
Linnuliha ja liha röstimisajad ja -temperatuurid
Tabelites on toodud veise-, linnu-, sea- ja lambaliha röstimise ligikaudsed küpsetusajad ja temperatuurid. Soovite lihaprae eemaldada, kui selle sisetemperatuur on 5–10 kraadi F madalam kui lõplik sisetemperatuur, ja seejärel laske sellel umbes 15 minutit puhata. Puhkeajal valmib prae 5 […]
Keto eelroa retsept: krõbedad küpsetatud sibularõngad
Proovige seda maitsvat krõbedaks küpsetatud sibularõngaste keto dieedi retsepti eelroana või suupistena. See madala süsivesikusisaldusega ja maitsev – saidilt aFamilyToday.com.
3 sorti veini, mida saate kodus valmistada
Niisiis, olete valmis veinivalmistamises kätt proovima. Järgmiste retseptide abil saate alustada maitsvate omatehtud veinide valmistamise õigete koostisosadega, kuid pange tähele: veinipudeli valmistamine algusest lõpuni võib võtta kuus kuud või aasta. Oluline on see, et kõik sõltub sellest, mis juhtub nädala või kahe jooksul […]