Paks nätske kringel on uhke suupiste, mida saad nautida ka siis, kui sa ei suuda gluteeni seedida. See gluteenivaba retsept sobib neile, kellel on tsöliaakia. Juustuma kringli saamiseks lisa taignale juustu ja puista kringlitele enne ahju panemist autentse kringli maitse saamiseks jämedat soola.
Tööriistad: elektriline mikser
Valmistamisaeg: 15 minutit
Kerkimisaeg: 40 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Saagis: 8 pehmet kringlit
2 1/3 tassi gluteenivaba jahusegu - (retsepti jaoks kerige alla)
3 spl kuiva piimapulbrit
1/2 teelusikatäit soola
1 1/2 supilusikatäit pluss 2 tl granuleeritud suhkrut
2 1/4 teelusikatäit (1 pakk) kiirpärmi
2 spl võid, sulatatud ja jahutatud
1 muna, toatemperatuuril
2 munavalget, toatemperatuuril, pluss 1 munavalge
1/2 tassi sooja vett (110 kraadi), pluss 1 tl vett
Mittenakkuv toiduvalmistamissprei
Kuumuta ahi 200 kraadini. Kui ahi saavutab selle temperatuuri, lülitage see välja.
Asetage jahusegu, piimapulber, sool, 1 1/2 supilusikatäit suhkrut ja pärm keskmisesse segamisnõusse. Kui mikser on madalal kuumusel, sega koostisosad läbi.
Lisage kuivale segule või, muna ja kaks munavalget. Vahusta madalal kiirusel kuni segunemiseni.
Lisa vesi. Vahusta 3 1/2 minutit.
Eemaldage tainas segamisnõust ja jagage see 8 palliks.
Veereta iga pall pikaks peenikeseks köieks ja vormi kringlikujuliseks. Asetage köie keskosa alla, tõstke otsad üles, nagu teeksite ringi, viige otsad kokku ja keerake kaks korda 1 1/2 tolli otstest. Ühendage mõlemad otsad kringli ühe küljega, sulgedes otsad kindlalt.
Määri küpsetusplaat kergelt maisi- või oliiviõliga. Aseta iga kringel ahjuplaadile. Kata kringlid kergelt õlitatud vahapaberiga.
Pane küpsetusplaat 40 minutiks ahju, et tainas kerkiks. (See ei kahekordistu hulgi.)
Eemaldage küpsetusplaat ahjust ja soojendage ahi 400 kraadini.
Täitke suur kastrul veega (umbes 4 tolli sügavus) ja lisage ülejäänud 2 teelusikatäit suhkrut. Lase vesi keema.
Aseta 4 kringlit korraga keevasse vette ja keeda 1 minut, keerates iga kringlit 30 sekundi pärast ümber.
Kata ahjuplaat vahapaberi või küpsetuspaberiga ja pritsi paberit kergelt küpsetuspritsiga. (Kringel kipub ilma paberita alt liiga palju pruunistuma.)
Tõsta kringlid lusikaga veest välja ja laota paberile.
Korrake samme 11 ja 13 ülejäänud 4 kringliga.
Vahusta väikeses kausis ülejäänud munavalge 1 tl veega vahuks. Pintselda segu kringlite peale. Soovi korral puista pealseid seemnete või soolaga.
Küpseta kringleid 20 minutit.
Portsjoni kohta: kaloreid: 212; Rasvad kokku: 9g; Küllastunud rasv: 2g; Kolesterool: 34 mg; naatrium: 199 mg; Süsivesikud: 39g; Kiudained: 2g; suhkur: 4 g; Valk: 3 g.
Valmistamisaeg: 5 minutit
Saagis: 5 tassi
2 1/2 tassi riisijahu
1 tass kartulitärklise jahu
1 tass tapiokijahu
1/4 tassi garbanzo oa jahu
1/4 tassi maisitärklist
2 1/2 supilusikatäit ksantaankummi
Sõelu kõik koostisosad suurde kaussi.
Sega koostisained vispliga läbi.
Tõsta segu lusikaga isesulguvasse sügavkülmakotti ja külmuta kuni vaja.
1/4 tassi kohta: kalorid: 138; Rasvad kokku: 0g; Küllastunud rasv: 0 g; Kolesterool: 0 mg; Naatrium: 1 mg; Süsivesikud: 32g; Kiudained: 2g; Suhkur: 0 g; Valk: 1 g.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
