Gluteenivabad retseptid: pastaroad

Jah, gluteenivabal dieedil võib ikka pastat süüa! Peate lihtsalt otsima alternatiive vanale standardsele nisupastale. Riisist ja maisist valmistatud nuudlid on tavaliselt gluteenivabad ning ka teistest suurepärastest teradest valmistatud pastade maailm on lai ja imeline.

Kui teie toidupoes pole vähemalt ühte või kahte gluteenivaba pasta valikut – või kui see ei paku seda, mis teile kõige rohkem meeldib – tellige paar pakki veebist või paluge oma toidupoe klienditeeninduse osakonnal mõned tellida. Tavaliselt nad seda teevad.

Spagetid Marinara kastmega

Ettevalmistusaeg: 3 minutit

Küpsetusaeg: 20 minutit

Saagis: 2 portsjonit

1 tl pluss 1/2 supilusikatäit oliiviõli

1 tl (umbes 2 küünt) hakitud või hakitud küüslauku

1/4 sibulast, hakitud

28 untsi purustatud tomatit

1 tl soola

1 tl Itaalia maitseainet

4 untsi gluteenivaba pasta

Parmesani juust serveerimiseks

Lisa 1 tl õli ning küüslauk ja sibul keskmise suurusega potti. Küpseta keskmisel kuumusel, küpseta ja sega, kuni sibul on pehme, umbes 5 minutit.

Lisage terve purk purustatud tomateid, sool ja Itaalia maitseained.

Alandage kuumust keskmiselt madalale ja katke pott osaliselt kaanega, et vältida pritsmeid. Ärge katke potti täielikult, vastasel juhul muutub kaste vesiseks.

Kui kaste keeb, keeda pasta vastavalt pakendi juhistele.

Nõruta ja loputa pasta. Serveeri koos kastmega ja puista peale parmesani.

Portsjoni kohta: 412 kalorit (68 rasvast); Rasvad 8g (Küllastunud 1g); Kolesterool 2mg; naatrium 1734mg; Süsivesikud 75g (Kiudained 9g); Valk 11g.

Date Night Chicken Carbonara

Ettevalmistusaeg: 5 minutit

Küpsetusaeg: 20 minutit

Saagis: 2 portsjonit

4 untsi gluteenivaba pasta

3 viilu peekonit

6 untsi kondita, nahata kanarind, lõigatud väikesteks tükkideks

1 spl võid

3/4 tassi gluteenivaba kanapuljongit

3/4 tassi hapukoort

1/2 tassi parmesani juustu

1 tass herned

1/2 tl küüslaugu soola

1/2 tl musta pipart

Keeda ja nõruta pasta vastavalt pakendi juhistele.

Pasta küpsemise ajal lisa keskmisel kuumusel suurele pannile peekon ja kana. Sega kana ja keera peekon igast küljest küpseks, kuumuta kuni kana ei ole enam roosa ja peekon on krõbe.

Eemalda kana ja peekon pannilt ning tõsta paberrätikutele kõrvale. Murenda peekon. Pühkige paberrätikuga pannilt üleliigne rasv ära.

Lisa pannile või, kanapuljong, hapukoor ja parmesani juust. Keeda keskmisel-madalal kuumusel, kuni või on sulanud ja kaste kuum.

Lisa kastmele herned ning keedetud kana ja peekon ning küpseta veel umbes minut. Sega juurde küüslaugu sool ja pipar.

Vala kaste pastale ja serveeri kohe.

Portsjoni kohta: 764 kalorit (344 rasvast); Rasvad 38g (Küllastunud 21g); Kolesterool 126mg; naatrium 1,296 mg; Süsivesikud 60g (Toidukiudained 5g); Valk 40 g.

Küpsetatud Ziti itaalia vorstiga

Ettevalmistusaeg: 5 minutit

Küpsetusaeg: 25 minutit

Saagis: 2 portsjonit

4 untsi gluteenivaba ziti

8 untsi Itaalia vorstilinke

1/2 kuni 2 tassi marinara (tomati) kastet

1 tass mozzarella juustu

Kuumuta ahi 400 kraadini.

Keeda ja nõruta pasta vastavalt pakendi juhistele.

Pasta küpsemise ajal viilutage vorst või eemaldage see ümbrisest ja murendage. Küpseta vorsti keskmise suurusega pannil keskmisel kõrgel kuumusel, kuni vorst on pruun.

Tõsta vorst pannilt ja nõruta paberrätikutel.

Kombineerige pasta, vorst, kaste ja juust 8x8-tollises küpsetusnõus. Küpseta umbes 10 minutit, kuni juust on mullitav.

Portsjoni kohta: 635 kalorit (262 rasvast); Rasvad 29g (Küllastunud 14g); Kolesterool 95mg; naatrium 1879mg; Süsivesikud 59g (Kiudained 3g); Valk 30 g.


Hõõgveini retsept

Hõõgveini retsept

Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]

Veini etiketi nõuanded

Veini etiketi nõuanded

Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]

Šokolaadikoogi retsept

Šokolaadikoogi retsept

Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]

Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept

Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept

Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]

Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained

Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained

Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]

Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid

Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid

Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]

Maitsvad diabeetikutele sobivad dipikastmed

Maitsvad diabeetikutele sobivad dipikastmed

Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]

Magustoidud smuutid teie maiuspalaks

Magustoidud smuutid teie maiuspalaks

Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]

Lastele: kuidas lauda katta

Lastele: kuidas lauda katta

Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]

Kähedus ja happe refluks

Kähedus ja happe refluks

Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]