Τα αμύγδαλα είναι θρεπτικοί ξηροί καρποί με πολλά οφέλη για την υγεία. Παρέχουν πολλές απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα που βοηθούν στην πρόληψη διαφόρων ασθενειών. Συγκεκριμένα, ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση αμυγδάλων; Ανατρέξτε στο παρακάτω άρθρο.
Τα αμύγδαλα συνιστώνται πάντα από διατροφολόγους. Τα αμύγδαλα θεωρούνται πλούσια σε ενέργεια, υγιεινή τροφή για τον οργανισμό. Ποια είναι λοιπόν τα οφέλη από την κατανάλωση αμυγδάλων; Πόσα αμύγδαλα πρέπει να καταναλώνονται την ημέρα για να απορροφηθούν καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά και να αποφευχθούν οι ανεπιθύμητες παρενέργειες;
Ποια είναι τα οφέλη της κατανάλωσης αμυγδάλων;
Τα αμύγδαλα παρέχουν πολλές φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, υγιή λίπη και απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα για τον οργανισμό, όπως μαγγάνιο, μαγνήσιο, φώσφορος, σίδηρος, ψευδάργυρος και ασβέστιο. Μερικά από τα οφέλη για την υγεία από την προσθήκη αμυγδάλων στην καθημερινή σας διατροφή είναι τα εξής:
Αποτρέψτε τον κίνδυνο καρκίνου και φλεγμονής
Τα αμύγδαλα είναι μια τροφή που παρέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά, καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες και την οξείδωση που σχετίζεται με τον καρκίνο. Μελέτες έχουν βρει μια συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης αμυγδάλου και της πρόληψης του καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του μειωμένου κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου, του προστάτη και του καρκίνου του μαστού.

Ποια είναι τα οφέλη της κατανάλωσης αμυγδάλων; Τα αμύγδαλα βοηθούν στα αντιοξειδωτικά του οργανισμού
Καλό για καρδιαγγειακά
Η βιταμίνη Ε βρίσκεται σε αφθονία στα αμύγδαλα μαζί με υγιή λίπη που προάγουν την υγεία της καρδιάς. Μερικές μελέτες έχουν δείξει συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης βιταμίνης Ε και των μειωμένων ποσοστών καρδιαγγειακών παθήσεων, της νόσου του Αλτσχάιμερ . Επομένως, η προσθήκη αμυγδάλων στα καθημερινά γεύματα είναι πολύ καλή για το καρδιαγγειακό σύστημα.
Έλεγχος του σακχάρου στο αίμα
Ποια είναι τα οφέλη της κατανάλωσης αμυγδάλων; Τα αμύγδαλα υποστηρίζουν τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα καθώς και προλαμβάνουν αποτελεσματικά τον διαβήτη . Τα αμύγδαλα είναι χαμηλά σε υδατάνθρακες αλλά πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και λίπος, επομένως είναι η τέλεια επιλογή για διαβητικούς. Συγκεκριμένα, το μαγνήσιο στα αμύγδαλα συμβάλλει στη βελτίωση της λειτουργίας της ινσουλίνης καθώς και στην υποστήριξη του μεταβολισμού του οργανισμού.
Διατηρήστε υγιή δόντια και οστά
Τα αμύγδαλα είναι μια καλή πηγή ιχνοστοιχείων, συμπεριλαμβανομένου του μαγνησίου και του φωσφόρου, τα οποία είναι σημαντικά θρεπτικά συστατικά για την οικοδόμηση και τη διατήρηση υγιών δοντιών και οστών. Τα διατροφικά οφέλη του αμυγδάλου περιλαμβάνουν την ικανότητά του να βοηθά στην πρόληψη της τερηδόνας, στη μείωση του κινδύνου καταγμάτων και στην πρόληψη της οστεοπόρωσης .

Τα αμύγδαλα βοηθούν στη βελτίωση της υγείας των δοντιών και των οστών
Ομορφύνετε το δέρμα
Ένα από τα οφέλη των αμυγδάλων που λατρεύουν πολλές γυναίκες είναι να φροντίζουν το δέρμα τους για να παραμείνουν υγιείς. Τα αντιοξειδωτικά και η βιταμίνη Ε που υπάρχουν στα αμύγδαλα βοηθούν στη βελτίωση του δέρματος, βοηθώντας στην ανάπλαση και τη θρέψη του δέρματος από βαθιά.
Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά στα αμύγδαλα βοηθούν επίσης στην προστασία του δέρματος από επιβλαβείς παράγοντες όπως οι ακτίνες UV από τον ήλιο, αποκαθιστούν γρήγορα το κατεστραμμένο δέρμα, διατηρούν το δέρμα πάντα λαμπερό και φρέσκο, νεανικό.
Υποστηρίξτε την απώλεια βάρους
Η προσθήκη αμυγδάλων στη διατροφή για διατήρηση υγιούς σιλουέτας. Επειδή αυτοί οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, θα σας βοηθήσουν να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αποφεύγοντας την υπερκατανάλωση τροφής. Αν και τα αμύγδαλα περιέχουν λίπος και θερμίδες, βοηθούν στην εξάλειψη της πείνας και στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Από εκεί, θα σας βοηθήσει να φορτώσετε λιγότερες θερμίδες στο σώμα, υποστηρίζοντας την αποτελεσματική διαδικασία απώλειας βάρους.
Παρενέργειες από την υπερβολική κατανάλωση αμυγδάλων
Αν και συνιστάται από τους διατροφολόγους να χρησιμοποιείται γιατί τα αμύγδαλα κάνουν πολύ καλό στην υγεία. Αλλά εκτός από αυτές τις εξαιρετικές διατροφικές αξίες, αυτός ο σπόρος φέρνει και κάποιες άλλες παρενέργειες εάν χρησιμοποιηθεί υπερβολικά. Μερικά ζητήματα που πρέπει να έχετε υπόψη σας είναι τα εξής:
Αλληλεπιδράσεις με φάρμακα: Αυτό θεωρείται επικίνδυνη παρενέργεια της κατανάλωσης πολλών αμυγδάλων. Στα αμύγδαλα πλούσια σε μαγγάνιο, όταν τρώμε ξηρούς καρπούς που υπερβαίνουν το πρότυπο, αυτή η ουσία στο σώμα θα αντιδράσει με ορισμένα φάρμακα όπως ηρεμιστικά, καθαρτικά, φάρμακα για την αρτηριακή πίεση και ορισμένα άλλα αντιβιοτικά.

Η κατανάλωση πολλών αμυγδάλων μπορεί να προκαλέσει αλληλεπιδράσεις με φάρμακα που παίρνετε
Η κατανάλωση πολλών αμυγδάλων προκαλεί υπερβολική δόση βιταμίνης Ε: Τα αμύγδαλα είναι πλούσια πηγή βιταμίνης Ε. Ωστόσο, όταν τρώτε πάρα πολύ από αυτούς τους ξηρούς καρπούς, το σώμα θα βιώσει εύκολα υπερβολική δόση βιταμίνης Ε. Η υπερβολική ποσότητα βιταμίνης Ε θα προκαλέσει στο σώμα καταστάσεις όπως θολή όραση, πονοκεφάλους, διάρροια, φούσκωμα, ελαφρά ακόμη και ναυτία με εξάνθημα.
Προκαλεί στομαχικά προβλήματα: Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, επομένως όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες, θα σας φουσκώσουν, θα αισθανθείτε άβολα και μπορεί να επιδεινώσουν τη δυσκοιλιότητα. Είναι καλύτερο να πίνετε περισσότερο νερό όταν τρώτε αμύγδαλα για να βοηθήσετε το σώμα να επεξεργαστεί τις υπερβολικές φυτικές ίνες και να τρώτε με μέτρο.
Αύξηση βάρους: Αν και τα αμύγδαλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υγιεινό σνακ για να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους, είναι αναμφισβήτητα υψηλά σε ενέργεια. Εάν τρώτε πολύ, θα προσθέσετε μεγάλη ποσότητα λίπους στο σώμα, αυτό το λίπος θα μετατραπεί σε θερμίδες και θα αποθηκευτεί ως υπερβολικό λίπος, προκαλώντας αύξηση βάρους.

Τρώτε πολλά αμύγδαλα για να πάρετε βάρος
Με λίγα λόγια, αν δεν θέλετε να βιώσετε τις παραπάνω παρενέργειες, πόσα αμύγδαλα πρέπει να τρώτε την ημέρα; Οι διατροφολόγοι έχουν συστήσει την κατανάλωση μόνο περίπου 23 ξηρών καρπών την ημέρα (περίπου 25 γραμμάρια) για να διασφαλιστεί η πρόσληψη θερμίδων.
Ποια είναι λοιπόν τα οφέλη από την κατανάλωση αμυγδάλων ; Τα οφέλη των αμυγδάλων μπορούν να αναφερθούν ως μείωση του σακχάρου στο αίμα, μείωση της αρτηριακής πίεσης, μείωση της πείνας και υποστήριξη αποτελεσματικής απώλειας βάρους. Ωστόσο, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε αυστηρά σύμφωνα με τις συνιστώμενες ημερήσιες ανάγκες για το καλύτερο όφελος.