Πείτε σας 5 τρόπους για να μαγειρέψετε χυλό περιστεριού για να τρώνε τα μωρά απογαλακτισμένα

Ο χυλός περιστεριού είναι μια εξαιρετικά θρεπτική παιδική τροφή, αλλά δεν καταλαβαίνουν όλες οι μητέρες πώς να μαγειρεύουν θρεπτικό χυλό περιστεριού για να τρώνε τα μωρά απογαλακτισμένα. Λοιπόν συγκεκριμένα, υπάρχουν τρόποι να μαγειρέψετε χυλό περιστεριού για να φάει το μωρό απογαλακτιζόμενο;

Το κρέας του περιστεριού έχει πολλά υγιή λίπη, αμινοξέα, πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά. Γι' αυτό το κρέας περιστεριού χρησιμοποιείται επίσης για να μαγειρεύουν χυλό για να φάνε τα μωρά, το οποίο είναι και νόστιμο και υγιεινό. Μητέρες, ας μάθουμε περισσότερα για το πώς να μαγειρεύουμε χυλό περιστεριού για τα μωρά να τρώνε νόστιμα και θρεπτικά φαγητά με το παρακάτω άρθρο. 

Γιατί πρέπει να ταΐζετε το μωρό σας με χυλό περιστεριού;

Ο χυλός περιστεριού είναι μια θρεπτική τροφή στην ηλικία του απογαλακτισμού του μωρού. Σε αυτό το πουλί περιέχει πολλές ουσίες απαραίτητες για τη φυσική και εγκεφαλική ανάπτυξη του μωρού. Συγκεκριμένα, στο κρέας περιστεριού περιέχει άφθονη ποσότητα πρωτεΐνης, ο ρυθμός πέψης και απορρόφησης είναι πολύ υψηλός. Τα θρεπτικά συστατικά όπως οι βιταμίνες Α , Β και Ε στο κρέας περιστεριού είναι 9 φορές υψηλότερα από αυτά των άλλων κρεάτων. 

Ο χυλός περιστεριών είναι μια θρεπτική τροφή για μωρά στην ηλικία του απογαλακτισμού

Το μωρό λίγων μηνών μπορεί να φάει χυλό περιστεριού 

Οι μητέρες πρέπει να εξασκηθούν ώστε τα μωρά να συνηθίσουν σταδιακά τον χυλό κρέατος επειδή το πεπτικό τους σύστημα είναι ακόμα πολύ αδύναμο. Ο ιδανικός χρόνος για να ταΐσετε τα μωρά με χυλό περιστεριού είναι από την ηλικία των 8 μηνών. Αφού τα παιδιά τελειώσουν το φαγητό, η μητέρα πρέπει να παρακολουθεί την αντίδραση του μωρού για να δει αν το μωρό είναι αλλεργικό στο κρέας περιστεριού ή όχι. Δεν είναι λίγες οι περιπτώσεις παιδιών με αλλεργία στα περιστέρια, φαγούρα και δυσφορία μετά την κατανάλωση κρέατος περιστεριού. Ιδιαίτερα για μωρά με πεπτικές διαταραχές , οι μητέρες δεν πρέπει να αφήνουν τα παιδιά τους να δοκιμάσουν χυλό περιστεριού όταν είναι πολύ νωρίς.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό περιστεριού για παιδικές τροφές 

Ο χυλός περιστεριού σε συνδυασμό με λαχανικά δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και γεμάτο θρεπτικά συστατικά

Το μαγείρεμα χυλού περιστεριού σε συνδυασμό με λαχανικά θα βοηθήσει τα πιάτα απογαλακτισμού του μωρού σας πιο ελκυστικά, νόστιμα και θρεπτικά. Για μωρά από 6, 7 μηνών, οι μητέρες πρέπει να μαγειρεύουν πουρέ χυλού. Τα μωρά από 10 μηνών έως 1 έτους μπορούν να μαγειρέψουν παχιά αλλά μαλακά. Ακολουθούν μερικές προτάσεις για να μαγειρέψετε χυλό περιστεριού σε συνδυασμό με λαχανικά στις οποίες μπορείτε να ανατρέξετε.

Κουάκερ με καρότο περιστέρι

Υλικά προετοιμασίας: Περιστέρια, καρότα, ρύζι, μπαχαρικά.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό:

• Το κρέας πουλιών καθαρίζεται, φιλτράρεται, ψιλοκομμένο και αφήνεται στην άκρη.
• Μαρινάρετε τα κόκαλα του πουλιού με ρύζι και κόψτε τα καρότα.
• Μαρινάρετε το κρέας του πουλιού με καρυκεύματα και τηγανίζετε.
• Όταν ψηθεί ο χυλός, προσθέστε το τηγανητό κρέας πουλιού να ψηθεί μαζί.
• Αλατοπιπερώστε κατά βούληση, μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά και μετά σταματήστε.

Η γλυκύτητα του κρέατος σε συνδυασμό με τη σαρκώδη γεύση των καρότων σίγουρα θα κάνουν τα παιδιά να το λατρέψουν.

Χυλός περιστεριού με σπόρους λωτού

Το κρέας πουλιού περιέχει πολλές βιταμίνες και πρωτεΐνες σε συνδυασμό με γλυκούς σπόρους λωτού, κάνοντας το χυλό όχι μόνο νόστιμο αλλά περιέχει και πολλά ευεργετικά θρεπτικά συστατικά για το μωρό.

Υλικά προετοιμασίας: Κολλώδες ρύζι, απλό ρύζι, περιστέρια, σπόροι λωτού, πράσινα φασόλια, μανιτάρια shiitake, μπαχαρικά.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό:

• Το κρέας και τα κόκαλα του περιστεριού γίνονται σαν να μαγειρεύουν χυλό περιστεριού με καρότα.
• Τσιγαρίζουμε τα ξερά κρεμμύδια και μετά προσθέτουμε το κρέας του πουλιού και τσιγαρίζουμε.
• Πλένουμε τους σπόρους του λωτού και αφαιρούμε το κέντρο, πλένουμε τα πράσινα φασόλια και τα μουλιάζουμε σε νερό.
• Βάλτε τους σπόρους λωτού, τα πράσινα φασόλια και το ρύζι στην κατσαρόλα με τον ζωμό των οστών για να ψήσετε το χυλό.
• Όταν ψηθεί ο χυλός, προσθέτουμε το τσιγαρισμένο κρέας και το μαγειρεύουμε ανακατεύοντας για 5-10 λεπτά και μετά σταματάμε.

Κουάκερ κολοκύθας περιστεριού 

Υλικά προετοιμασίας: Ρύζι, περιστέρι, κολοκύθα, καρότο, φρέσκο ​​κρεμμύδι, φρέσκο ​​τζίντζερ, κόλιανδρος, μπαχαρικά.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό:

• Καθαρά περιστέρια, μπορούν να εμποτιστούν με αλατόνερο για την εξάλειψη των οσμών.
• Κόβουμε το κρέας του περιστεριού σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς, μαρινάρουμε τα μπαχαρικά και τηγανίζουμε.
• Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα καρότα και τα σκουός και μετά τα κόβουμε σε κύβους.
• Ψιλοκόψτε το φρέσκο ​​τζίντζερ.
• Πλένουμε, αφαιρούμε τις ρίζες και στραγγίζουμε τα κρεμμύδια, τον κόλιανδρο.
• Πλένουμε καθαρό ρύζι και μαγειρεύουμε χυλό.
• Όταν ψηθεί ο χυλός, προσθέστε κολοκύθα, καρότο και κρέας περιστεριού για να ψηθούν μαζί.
• Σιγοβράζουμε για 10-15 λεπτά, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και μετά προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τον κόλιανδρο και το φρέσκο ​​τζίντζερ.
• Ρίξτε το χυλό σε ένα μπολ, περιμένετε να κρυώσει και μετά ταΐστε το στο μωρό.

Κουάκερ με κόκκινο φασόλι περιστεριών

Υλικά προετοιμασίας: Ρύζι, περιστέρια, κόκκινα φασόλια, σκόρδο, μπαχαρικά.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό:

• Καθαρίζουμε το περιστέρι, μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
• Σουρώνουμε το κρέας του περιστεριού και το τσιγαρίζουμε με το σκόρδο.
• Παίρνετε τα κόκκινα φασόλια αφού μουλιάσουν όλη τη νύχτα και μαγειρέψτε με χυλό.
• Όταν ψηθεί ο χυλός, προσθέτουμε το κρέας του περιστεριού και το ψήνουμε μαζί.
• Αλατοπιπερώστε κατά βούληση και μετά αφαιρέστε το για να το χρησιμοποιήσει το μωρό.

Χυλός περιστεριών αμάρανθος γλυκοπατάτας

Οι μητέρες μπορούν να συνδυάσουν χυλό περιστεριού με πολλά διαφορετικά λαχανικά

Υλικά προετοιμασίας: Περιστέρι, ρύζι, αμάραντος, γλυκοπατάτα, κολοκύθα, μπαχαρικά.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό:

• Φιλτράρετε το κρέας περιστεριού, μαρινάρετε τα μπαχαρικά και τηγανίζετε.
• Οι γλυκοπατάτες και οι κολοκύθες ξεφλουδίζονται, πλένονται και κόβονται σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς.
• Φέρτε τις γλυκοπατάτες, την κολοκύθα στον ατμό και μετά κάντε πουρέ.
• Πλένουμε το σπανάκι και το ψιλοκόβουμε.
• Όταν ψηθεί ο χυλός προσθέτουμε όλα τα παραπάνω υλικά να ψηθούν μαζί.
• Μαγειρέψτε για περίπου 5-10 λεπτά, στη συνέχεια σβήστε την εστία, δοκιμάστε τα μπαχαρικά και ταΐστε το μωρό.

Εκτός από τα υλικά που αναφέραμε παραπάνω, μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε χυλό με άλλα υλικά όπως: λαχανικά, σπανάκι, φασόλια, σπανάκι, σπανάκι, ...

Παραπάνω είναι πέντε τρόποι για να μαγειρέψετε χυλό περιστεριού για να τρώνε τα μωρά απογαλακτιζόμενοι. Το Blog aFamilyToday συνοψίζει για τους γονείς. Ας ελπίσουμε ότι, μέσω αυτού του άρθρου, οι μητέρες θα έχουν πιο νόστιμα και θρεπτικά πιάτα στο καθημερινό μενού των παιδιών τους, βοηθώντας τα να μεγαλώσουν υγιή.