Kost spiller en meget vigtig rolle i bodybuilding resultater. Og kød - en rig kilde til protein uundværlig i fitnesscentrets kost. Så gym burde spise oksekød?
Oksekød er en ret, der altid er på menuen hos professionelle bodybuildere. Med spørgsmålet om, hvorvidt man skal spise oksekød i fitnesscentret, anbefaler ernæringseksperter altid at supplere med denne type kød. Så for gymnasten, hvilke fordele bringer oksekød? Hvad er den bedste måde for fitnessgæster at spise oksekød?
Hvor godt er oksekød for fitness-folk?
Oksekød er en populær og meget elsket mad. Oksekød kan forekomme i enhver almindelig kost. Men i menuen for bodybuildere optræder oksekød med en tæt frekvens. Dette røde kød indeholder mange næringsstoffer. I den er der mange næringsstoffer, der er ekstremt gavnlige for fitness-folk:
Protein af høj kvalitet
Oksekød giver en stor mængde protein af høj kvalitet. Protein er ekstremt vigtigt for at vedligeholde og øge muskelstyrken – noget motionister altid sigter efter. I 100g kogt oksekød indeholder normalt omkring 27% protein. Aminosyresammensætningen i oksekødsprotein ligner den i muskler, så proteinabsorptionshastigheden er meget høj.
Oksekød er en uundværlig mad i motionistens kost.
Aminosyrer
Kreatin - Et naturligt næringsstof i oksekød, der er ansvarlig for at lagre energi til celler. Dette næringsstof holder vand til cellerne, øger proteinsyntesen i musklerne og giver energi til intense muskelaktiviteter. Og alligevel kan kreatin også øge muskelmassen, øge muskelstyrken og hjælpe musklerne med at vokse sig stærkere. Mange undersøgelser har vist, at kreatintilskud kan øge udholdenhed og muskelstyrke med 5% til 15%.
Du behøver heller ikke spekulere på, om fitnesscentret skal spise oksekød eller ej. Fordi dette røde kød kan give op til 9 essentielle aminosyrer. De har ikke kun høj biologisk værdi, de arbejder også for at hjælpe med at restituere musklerne efter træning. Oksekød er også rigt på linolsyre, som har antioxidantvirkninger. Takket være det kan folk, der spiser oksekød regelmæssigt, træne med høj intensitet på en holdbar måde.
Essentielle vitaminer og mineraler
Nogle af de essentielle vitaminer og mineraler bør suppleres af kroppen:
- B-vitaminerne i oksekød, især vitamin B6 og B12, kan fremme stofskiftet og skabe energi til motionister. Samtidig er denne gruppe af vitaminer også med til at styrke kroppens immunforsvar.
- Oksekød indeholder høje niveauer af kalium. Kalium kan hjælpe med at reducere risikoen for kramper under træning. Kalium hjælper også med at styrke knogler og led.
- Oksekød er rig på zink og magnesium. Det er mineraler, der øger proteinsyntesen og derved er med til at styrke musklerne. De bidrager også væsentligt til at forbedre sundheden for kroppens immunsystem.
- Rigelig jernindhold fra oksekød øger produktionen af røde blodlegemer, som hjælper med at transportere ilt i blodet, hvilket er afgørende for bodybuildere.
Ikke at vide, om man skal spise oksekød i fitnesscentret, er en skam.
Hvad er den bedste måde for fitnessgæster at spise oksekød?
Ikke kun til stede i diæter for at reducere fedt og få muskler , oksekød er også meget effektivt til vægtøgning og muskelforøgelse. Oksekød er ret højt i kalorier. 100 g frisk oksekød giver 278 kalorier, 100 g oksemajs giver 201 kalorier. Hvis du ønsker at stramme musklerne, når du spiser oksekød, er det bedst at reducere de kalorier, du indtager fra andre fødevarer.
Oksekød er en type rødt kød, der indeholder ret meget kolesterol. For meget kolesterol i blodet kan øge risikoen for hjertesygdomme . Derfor bør fitnessfolk ikke spise for meget oksekød. Ud over oksekød er kyllingebryst også meget godt for dem.
Proteinindholdet i forskellige udskæringer af oksekød vil variere. Hvis du ønsker at få muskler, bør motionisten vælge kød med højt proteinindhold til sin menu. Her er de mest effektive dele af oksekød, som motionister bør bruge:
- Mørbrad indeholder omkring 25g protein per 100g kød.
- Mørbrad indeholder omkring 39g protein pr. 100g kød.
- Mørbraden indeholder omkring 27g protein per 100g kød.
- Mavemuskelkød indeholder omkring 28g protein pr. 100g kød.
- Oksekødspand indeholder omkring 21g protein pr. 100g kød.
- Magert oksekødsrøv indeholder omkring 49,8 g protein/100 g kød.
Se menuen med oksekød til fitness-folk
For bodybuildere er det meget vigtigt at spise nok måltider og til tiden. Et af hovedprincipperne i deres kost er aldrig at springe morgenmaden over. Morgenmaden skal spises før klokken 8 og skal være fyldt med næring. Morgenmadsmenuen med oksekød til din reference er som følger:
- En skål oksekødsnudlesuppe med 150 g magert oksekød.
- En kop frisk mælk.
- En moden banan.
- 300 ml vand, drik ikke med det samme med morgenmaden, men drik gradvist til kl.
Gymer bør spise nok måltider og til tiden.
Frokosten skal spises inden klokken 12 og er samtidig et vigtigt hovedmåltid. Frokostmenuen til reference er som følger:
- Stivelse 100g - 150g.
- Magert oksekød 100g - 150g.
- En tallerken med grønne grøntsager, gerne korsblomstrede grøntsager, mørkegrønne grøntsager.
Efter frokost skal gymnastiksalen have en snack kl. 14.00. Referencemenuen indeholder:
- En oksekødspølse.
- Et kogt æg.
- To peberbananer.
- En kop frisk mælk.
Aftensmaden skal spises senest kl. 19.00. Om aftenen fordøjes maden langsommere, så det er nødvendigt at beregne den passende mængde mad for at undgå, at overskud forårsager fedtophobning. Menuen til reference er som følger:
- 200g - 250g kyllingebryst.
- En sød kartoffel.
- En kop frisk mælk.
Forhåbentlig kan ovenstående information hjælpe dig med at besvare spørgsmålet om, hvorvidt fitnesscentret bør spise oksekød ? Kost for bodybuildere er meget vigtig. At lære , hvad du skal spise før og efter træning, hjælper dig også med at forbedre din træningseffektivitet. Ud over oksekød er kyllingebryst også meget godt med gymer. Du kan kombinere disse to fødevarer i din daglige kost for at undgå kedsomhed.