Ved du præcis, hvad omega 9 er? I denne artikel vil vi lære om omega 9 og virkningerne af dette fedttilskud på vores helbred.
På listen over essentielle fedtsyrer for kroppen spiller omega 9 en vigtig rolle. Men mange mennesker er stadig forvirrede over dette koncept og virkningerne af omega 9-tilskud. Så hvad er omega 9'er, og hvorfor er de så gode for helbredet? Lad os finde ud af det i artiklen nedenfor.
Hvad er Omega 9?
Omega 9 er en gruppe af monoumættede fedtsyrer (MUFA'er), der har en dobbeltbinding og har 9 carbonatomer i omega-delen af fedtsyremolekylet.
Omega 9 fedtsyrer betragtes ikke som essentielle fedtsyrer (EFA) som omega 3 og omega 6. Dette skyldes, at den menneskelige krop producerer omega 9 på egen hånd, så der er ingen grund til at få det gennem kosten eller funktionelle fødevarer. Du kan dog stadig indtage fødevarer rig på omega 9 fedtsyrer for at erstatte andre typer fedt, som kan have sundhedsmæssige fordele.
Omega 9 er en gruppe af enkeltumættede fedtsyrer, som kroppen har brug for
Omega 9 fedtsyrer er en almindelig ingrediens i animalske fedtstoffer og vegetabilske olier. Der er to industrielt vigtige omega 9 fedtsyrer:
- Oliesyre: Hovedbestanddelen af olivenolie , macadamiaolie og andre enkeltumættede fedtstoffer.
- erucasyre: Findes i rapsolie. Rapsolie, der indeholder høje koncentrationer af erucasyre, dyrkes til kommerciel brug i produkter som maling og tørre belægninger.
Hvad er fordelene ved omega 9 kosttilskud?
Reducer inflammation
Omega 9 har vist sig at reducere inflammation under sepsis. Adskillige undersøgelser har vist, at oliesyre, en vigtig bestanddel af omega 9, har evnen til at forbedre kliniske symptomer, øge overlevelsesraten og forhindre lever- og nyreskader i tilfælde af sepsis. Derudover kan brugen af omega 9 også reducere niveauet af inflammatoriske stoffer i kroppen.
Reducer risikoen for hjerte-kar-sygdomme
Omega 9 har vist sig at være gavnligt for det kardiovaskulære system. Udskiftning af mættet fedt med omega 9'er i kosten kan øge insulinfølsomheden og sænke niveauet af LDL-kolesterol i blodet.
Omega 9 har vist sig at være gavnligt for det kardiovaskulære system
Undersøgelser har også vist, at indtagelse af mere enkeltumættede fedtstoffer som omega 9 kan reducere risikoen for hjertesygdomme sammenlignet med en kost med højt kulhydratindhold.
Forbedre insulinfølsomheden
Omega 9 har potentiale til at forbedre insulinfølsomheden hos både mennesker med og uden højt blodsukker. Menneskelige forsøg har vist, at indtagelse af en kost med højt indhold af enkeltumættede fedtstoffer som omega 9 kan forbedre insulinfølsomheden.
Til gavn for mennesker med Alzheimers sygdom
Erucinsyre, en komponent i omega 9, er blevet undersøgt til gavn for mennesker med Alzheimers sygdom og andre kognitive lidelser. Forskning har vist, at erucasyre kan forbedre hukommelsen og har potentiale som et terapeutisk middel for sygdomme relateret til kognitiv tilbagegang.
Omega 9 har mange vigtige sundhedsmæssige fordele. At få omega 9 gennem denne diæt eller fødevarer med højt fedtindhold kan hjælpe med at reducere inflammation, reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme, forbedre insulinfølsomheden og gavne mennesker med Alzheimers sygdom. Men som med alt fedt, er hensyn og råd fra en ernæringsekspert vigtigt for at sikre en passende og sikker brug af omega 9.
Fødevarer, der indeholder omega 9
Omega 9 findes i en række fødevarekilder såsom vegetabilske olier og animalsk fedt. Olivenolie, mandelolie, jordnøddeolie og avocadoolie er rige plantebaserede kilder til omega 9. Derudover indeholder nødder som valnødder, mandler og cashewnødder også omega 9.
Hvis du ønsker at få din omega 9 fra en animalsk kilde, er laks og fedt kød og fjerkræ også gode kilder.
Fødevarer, der indeholder omega 9 i kosten
Det skal dog bemærkes, at udvælgelsen af den rigtige kilde til omega 9 og overvejelse bør konsulteres med en ernæringsekspert for at sikre det passende niveau af forbrug og balance mellem fedtstoffer i kosten.