Článek konzultoval mnoho odborníků, aby zjistili, zda sója skutečně způsobuje neplodnost nebo rakovinu. Je tam spousta dezinformací
Článek konzultoval mnoho odborníků, aby zjistili, zda sója skutečně způsobuje neplodnost nebo rakovinu.
O sóji a sójových výrobcích koluje spousta dezinformací. Například sójové boby způsobují neplodnost nebo tofu voní po jakékoli omáčce, která se k nim podává. Žádný problém! Sója je levný zdroj bílkovin, bohatý na živiny, ale je davem bojkotován, protože existuje podezření, že sója způsobuje neplodnost, rakovinu, není dobrá pro děti, škodí štítné žláze atd. Kvůli této polemice jsme se poradili s odborným lékařem, výživovým poradcem.
1. Způsobuje sója rakovinu prsu?
Sója obsahuje fytoestrogeny nebo rostlinné estrogeny, které mají v těle účinky podobné estrogenu. A protože estrogen může způsobit růst některých nádorů, má se za to, že sója je příčinou rychlejšího šíření rakoviny!
Úplně špatně. Ve skutečnosti, opak, podle studie 5000 pacientů, kteří přežili rakovinu prsu, kteří jedli hodně sóji v Číně, ukázal, že míra návratu rakoviny po léčbě byla výrazně snížena ve srovnání se skupinou, která tak neučinila.
"Přibližně 25 g nezpracovaných sójových bobů denně pomůže snížit riziko rakoviny tlustého střeva," řekl odborník na výživu Ashvini Mashru. "Bylo také prokázáno, že sója zpomaluje progresi rakoviny prostaty a možná snižuje riziko rakoviny prsu v asijských zemích, ale ne v západních zemích."
Tento rozdíl může být způsoben rozdílnými stravovacími návyky v asijských a západních zemích: fermentované a nefermentované sójové boby.
Nejen, že není škodlivá, sójové boby jsou také velmi dobré pro zdraví každého člověka
2. Sója způsobuje neplodnost u mužů?
Sójové boby, které obsahují mnoho fytoestrogenů a estrogenů, jsou „vinou“ jako důvod, proč jsou muži „ženští“. To, že sója způsobuje neplodnost je naprosto hloupá informace, fytoestrogeny nemají na testosteron ve vašem těle žádný vliv. Navíc sója může také pomoci snížit riziko rakoviny prostaty, absolutně neškodí zdraví mužů.
Sója způsobuje neplodnost (u mužů) je velmi častý, ale mylný názor
3. Poškozuje sójové mléko štítnou žlázu?
Pokud máte problémy se štítnou žlázou, je lepší neužívat vysoké dávky sójového mléka, protože to může ovlivnit schopnost vašeho těla lék absorbovat.
„Pouze vysoké dávky fytoestrogenových doplňků mohou u malého počtu pacientů způsobit klinickou anémii štítné žlázy,“ komentoval Dr. Jorge Mestman studii o účincích sóji na doplňky na štítnou žlázu.
Proto je jasné, že sójové mléko není u normálních lidí příčinou hypotyreózy.
Sójové mléko nezpůsobuje hypotyreózu, jak se lidé mylně domnívají
V souhrnu lze prostřednictvím názoru nutričních specialistů a odborných lékařů potvrdit, že sója způsobuje neplodnost či rakovinu nebo snižuje štítnou žlázu je zcela mylná informace. Tak si nenechte ujít toto levné a chutné jídlo na podporu imunity ve vašem denním menu!
Vítr
Zdroj: Thrillist