Naučí vás, jak připravit lahodná kuřecí prsa smažená na pánvi

Pokud jste posilovna nebo držíte dietu, pravděpodobně znáte kuřecí prsa smažená na pánvi. Toto jídlo je nejen chutné, ale také velmi zdravé. Chcete-li, aby byla kuřecí prsa smažená na pánvi atraktivnější, můžete se podívat na několik způsobů, jak připravit kuřecí prsa na pánvi s mnoha novými přísadami, které sdílí blog aFamilyToday.

Kuřecí maso je nepostradatelnou potravinou ve zdravé výživě, zejména v jídelníčku pro nabírání svalů a hubnutí tuku. S tímto receptem na smažená kuřecí prsa budete mít více rychlých a snadnějších možností pro vaše každodenní jídla. Kombinace kuřecích prsou s některými ingrediencemi obohatí váš denní jídelníček.

Nutriční hodnota v kuřecích prsou

Kuře je bohaté na živiny, jako jsou bílkoviny, niacin, selen, další vitamíny B a minerály. Každých 100 g kuřecích prsou bez kosti a kůže obsahuje 165 kalorií, 31 g bílkovin a 3,6 g tuku. Kuřecí prsa jsou ideální potravinou pro nabírání svalů a hubnutí, protože jsou bohatá na bílkoviny a mají nízký obsah tuku. Kuřecí prsa smažená na pánvi bez kůže a kostí obsahuje 206 kalorií na 100 g. 100 g tučných smažených kuřecích prsíček však bude obsahovat 271 kalorií.

Kuřecí prsa jsou ideálním jídlem pro nabírání svalů a hubnutí, protože jsou bohatá na bílkoviny a mají nízký obsah tuku

Zdravotní přínosy kuřecích prsou

Přispějte ke zlepšení kvality svalů

Kuřecí prsa jsou skvělá pro budování a udržení svalové síly díky hlavním složkám bílkovin a vody. Proto lidé, kteří pravidelně jedí kuřecí prsa, naberou svaly a rozhodně si udrží výdrž při tréninku.

Lidé, kteří pravidelně jedí kuřecí prsa, naberou svaly a udrží si vytrvalost při cvičení

Udržujte si zdravou váhu

100 gramů kuřecích prsou obsahuje pouze 165 kalorií, takže nezpůsobuje problémy s hromaděním tuku. Navíc se jedná o libové jídlo bez tuku s velkým množstvím vody, které uživatelům pomůže rychle se cítit sytí a minimalizovat chutě. Konzumace kuřecích prsou proto pomáhá udržovat ideální váhu nebo v případě potřeby dokonce pomáhá extrémně efektivně zhubnout.

Konzumace kuřecích prsou pomáhá udržovat ideální váhu, pomáhá velmi efektivně zhubnout

Prevence očních chorob

Výživová hodnota kuřecích prsou se projevuje i v prevenci očních chorob. Protože obsah retinolu, alfa a beta-karotenu a lykopenu v kuřecích prsou je velmi dobrý pro zrak a u starších lidí předchází šedému zákalu .

Antideprese

Kuřecí prsa obsahují hodně aminokyseliny tryptofan – to je látka, která pomáhá uvolnit tělo a snížit nervové napětí.

Kuřecí prsa jsou bohatá na aminokyselinu tryptofan, která uvolňuje tělo a snižuje nervové napětí

Dobré pro trávicí trakt

Kuřecí prsa jsou snadno stravitelná potravina, vitamíny v kuřecích prsou pomáhají posilovat imunitní systém, bojovat proti zažívacím potížím a předcházet poruchám trávení.

Dobré pro krevní cukr

Vitamin B6 v kuřecím mase zvyšuje enzymový a buněčný metabolismus, chrání tělesné cévy.

Antioxidační ochrana

Kuřecí maso obsahuje selen, doporučovaný protirakovinný prostředek pro tělo. Tato látka zabraňuje oxidaci a minimalizuje inhibici vlivem vnějších vlivů. Odtud můžete snížit riziko některých nebezpečných onemocnění, jako je cukrovka, astma , srdeční choroby, demence, ...

Můžete snížit riziko některých nebezpečných onemocnění, jako je cukrovka, tím, že budete jíst kuřecí prsa

Navrhněte několik způsobů, jak připravit lahodná kuřecí prsa smažená na pánvi

Jak udělat kuřecí prsa smažená na pánvi s lahodnou pomerančovou omáčkou

Potřebné materiály

• Kuřecí prsa: 400 g;
• Mandarinkové pomeranče: 2 plody;
• Pražený sezam: 1 polévková lžíce;
• Fialová cibule: 2 žárovky;
• Čistý med;
• Tapiokový škrob: 1 polévková lžíce;
• Ústřicový olej: 1 polévková lžíce;
• Česnek: 4 stroužky;
• Další koření jako: sůl, pepř, olej na vaření, kořenící semena, ...

Kroky, které je třeba podniknout

Krok 1: Připravte si ingredience

• Kuřecí prsa omyjte ve zředěné slané vodě k čištění, sceďte. Jakmile se kuřecí prso odkape, nakrájíme je na kousky o velikosti sousta. Maso marinujte s trochou soli, pepře a koření, aby koření absorbovalo. Naložené maso dejte na cca 20-30 minut do lednice.
• Pomeranče se umyjí, rozpůlí, vymačkají, aby se dostala voda, malá část se zbaví semen, oloupané pomeranče.
• Červená cibule a česnek oloupané, rozdrcené a na kaši.

Krok 2: Na pánvi opečte kuřecí prsní řízek

Když jsou kuřecí prsa 20 minut marinovaná, vyjměte je z lednice. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme marinované kuře a opečeme ze všech stran dozlatova, poté vyjmeme na talíř.

Krok 3: Připravte pomerančovou omáčku

• Po vyjmutí kuřete na samostatný talíř vložte do pánve nakrájenou pažitku a česnek, aby se orestovaly, dokud nebudou voňavé.
• Když je nasekaný česnek voňavý, přidejte do pánve pomerančovou šťávu a připravené koření včetně medu, ústřicové omáčky, pepře, mleté ​​papriky a trochy chilli. Směs přivedeme k varu na mírném ohni, přidáme trochu zředěné tapiokové směsi, dobře promícháme rukama, dokud omáčka nezhoustne, poté přidáme kuřecí prsa a vaříme asi 1 minutu, dochutíme a poté vypněte oheň .

Krok 4: Hotovo

• Marinovaná kuřecí prsa s pomerančovou omáčkou dáme na talíř, povrch talíře ještě pokapeme omáčkou, navrch posypeme trochou praženého sezamu pro aroma a pokrm je hotový.
• Toto jídlo lze podávat se zeleninou nebo salátem pro extra chuť.

Toto jídlo lze podávat se zeleninou nebo salátem pro extra chuť

Jak udělat smažená kuřecí prsa s citronovou omáčkou

Připravte materiály

• Kuřecí prsa: 500 g;
• Citron: 1 ovoce;
• Rajčata: 2;
• Cibule: 1/2 žárovky;
• Citronová tráva, červená cibule, rohový pepř, zázvor a česnek;
• Další dochucovadla jako: jedlá sůl, glutaman sodný, ústřicová omáčka, med, mletá paprika, koření,...

Kroky, které je třeba podniknout

Krok 1: Připravte si ingredience

• Kupte si kuřecí prsa, odstraňte kůži, omyjte je vodou, poté otřete solí a poté opláchněte čistou vodou nebo omyjte zředěným roztokem citronové šťávy, abyste odstranili rybí zápach, nechte maso okapat nebo použijte čistý ručník k osušení. .
• Obě strany kuřecích prsíček marinujte v kořenícím prášku, soli a mletém pepři. Marinovaná kuřecí prsa dejte asi na 20 minut do lednice.
• Rajčata, cibule omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na kostičky.
• Citronová tráva se po umytí rozdrtí.
• Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
• Chilli papričky zbavené semínek a nakrájené na tenké plátky.

Krok 2: Pokračujte v opékání kuřecích prsou

• Na sporák dejte čistou pánev a trochu oleje, rozehřejte olej na vaření a poté přidejte kuře na opékání. Počkejte asi 1 minutu, poté přidejte citronovou trávu a červenou cibuli, česnek a za stálého míchání opékejte, dokud nezavoní.
• Smažte kuře z obou stran dozlatova a poté vypněte oheň.

Krok 3: Připravte směs citronové omáčky

• Připravte si čistou pánev, dejte pánev na sporák, přidejte 1/2 lžičky oleje na vaření a orestujte šalotku, prolisovaný česnek, až uvidíte aroma, poté do pánve přidejte připravenou cibuli, rajče a zázvor. Vždy udržujte oheň na střední a nezapomeňte rovnoměrně promíchat.
• Přidejte 1 polévkovou lžíci ústřicové omáčky, 1/2 lžičky koření, 1/2 MSG a pokračujte v míchání, aby se koření promíchalo.
• Poté do hrnce přidejte asi 100 ml vody, dobře promíchejte a směs přiveďte k varu. Přidejte do něj citronovou šťávu a 1 polévkovou lžíci medu. Míchejte ručně.

Krok 4: Kuřecí prsa okrájejte připravenou citronovou omáčkou

• Když citronová omáčka začne houstnout, vmíchejte lehce opečená kuřecí prsa. Kuřecí prsa otočte a vařte asi 5 minut, aby se všechno maso rovnoměrně obalilo.
• Co se týče zdobení, můžete přidat pár tenkých plátků citronu, trochu koriandru, aby byl pokrm krásnější.

Kuřecí prsa s citronovou omáčkou mají velmi atraktivní chuť

Návod, jak udělat kuřecí prsa smažená na medové pánvi

Připravte materiály

• Kukuřičný škrob;
• nesolené máslo: 50 g;
• Olivový olej;
• Sůl, mletý pepř;
• Kuřecí prsa: 500 g;
• Cibule: 250 g;
• Pražený černý sezam;
• Med: 2 lžičky;
• Ocet nebo bílé víno: 1 lžička;
• Brokolice;
• Kuřecí vývar: 200 ml;
• Chilli prášek: 1/2 lžičky

Kroky přípravy

Krok 1: Předpřipravte kuřecí prsa s přísadami

• Ve vroucí vodě vařte asi 2 minuty nakrájenou cibuli, poté oloupejte.
• U brokolice odkrojíme tvrdou část, odebereme jen brokolicovou část, omyjeme zředěnou slanou vodou a nakrájíme na kousky.
• Zakoupená kuřecí prsa, omytá zředěnou slanou vodou nebo zředěnou citronovou šťávou, dokud nejsou rybí, okapaná. Poté podélně rozpůlíme a maso rozdělíme na 2 stejné části. Každou část nakrájejte na 2 kusy vodorovně po povrchu masa.
• Kuřecí prsa marinujte s 1/2 lžičky soli a 1/2 lžičky pepře a poklepejte maso z obou stran, aby absorbovalo koření.

Krok 2: Kuřecí prsa opečte na pánvi

Umístěte nepřilnavou pánev na sporák, střední teplotu, přidejte 2 lžíce olivového oleje, aby se zahřál. Kuřecí prsa vložte do pánve, aby se rovnoměrně opékala z obou stran (asi 3–4 minuty na každé straně), poté vyjměte na talíř.

Krok 3: Brokolici uvařte v páře

• Připravte si hrnec s vodou, vložte do hrnce nerezový pařák, na pánev vložte brokolici a na středním plameni vařte asi 10 minut. Poté dáme brokolici na talíř a necháme vychladnout.
• Připravte si nepřilnavou pánev, přidejte 50 g nesoleného másla a 1/4 lžičky soli. Zahřívejte, dokud se máslo nerozpustí, poté přidejte podušenou brokolici a dobře promíchejte, aby se vnějšek brokolice obalil máslovou omáčkou.

Krok 4: Připravte omáčku

• Přidejte cibuli na pánev, ve které jste právě marinovali kuře, a opékejte ji asi 2 minuty. Poté přidáme 200 ml kuřecího vývaru, 2 lžíce medu, 1 lžíci zředěného kukuřičného škrobu, 1 lžíci octa, trochu soli a pepře a vaříme, dokud omáčka mírně nezhoustne. Ochutnávka koření podle chuti.
• Do omáčky přidejte marinované kuře, míchejte 3-4 minuty, aby se kuřecí prsa zcela vsákla. Navrch posypte více praženým černým sezamem a poté vypněte oheň.

Krok 5: Hotovo

Na talíř dáme kuřecí prsa, cibuli, brokolici, talíř pokapeme omáčkou a pokrm je hotový.

Kuřecí prsa jsou hotová s omáčkou a čerstvou brokolicí

Pokud jste příliš unavení z vařených kuřecích prsou nebo smoothie, smažená kuřecí prsa jsou perfektní volbou pro vaše menu na odbourávání tuku. Vyzkoušejte, jak připravit kuřecí prsa smažená na pánvi, jak navrhuje výše blog aFamilyToday Blog. Kromě toho se můžete také odkázat na několik způsobů vaření pokrmů z kuřecích prsou, aby ti, kteří chtějí zhubnout, měli stále chutné pokrmy a nezpůsobovali nudu. Hodně štěstí!