Jak uvařit lahodný, jednoduchý a lahodný hovězí dušený chléb

Podrobný návod, jak vařit hovězí dušené se standardním chlebem, si podmaní každého, i toho nejnáročnějšího člověka. Dušené hovězí maso je poměrně sofistikované jídlo a jeho vaření trvá déle než jiná jídla. Tento článek vám prozradí, jak rychle uvařit dušené hovězí maso s kořením.

Pokud nás příliš „nudí“ každodenní pokrmy, proč si nezajdeme do kuchyně zacvičit dušené hovězí, abychom změnili chuť. Dušené hovězí maso je jedním z pokrmů, které mnoho žen při domácím cvičení docela znepokojuje.

Nemusíte se však vůbec bát, dnes aFamilyToday Blog odhalí, jak si doma uvařit dušené hovězí maso super jednoduše, uvařit a marinovat během chvilky, máte vynikající pokrm z dušeného hovězího.

Nutriční složení hovězího masa

Hovězí maso je maso skotu a řadí se mezi červené maso. Obsahuje vyšší obsah železa než rybí nebo kuřecí maso. Hovězí maso lze zpracovat na mnoho různých lahodných pokrmů: Grilované, steakové, dušené,... Potraviny z hovězího masa jsou velmi rozmanité, jako např.: Uzené hovězí maso, klobása, hovězí placičky, hovězí sušené,...

Jak uvařit lahodný, jednoduchý a lahodný hovězí dušený chléb

Čerstvé hovězí maso bohaté na vitamíny a minerály

Čerstvé libové hovězí maso by mělo být bohaté na vitamíny a minerály, zejména zinek a železo. Kromě toho lze nutriční složky v hovězím mase zmínit jako: 

  • Protein: Složka, která obsahuje aminokyseliny, které napomáhají rozvoji svalové struktury.
  • Tuk: Hovězí maso se skládá z nasycených tuků a nenasycených tuků. Mastné kyseliny v hovězím tuku zahrnují kyselinu olejovou, kyselinu stearovou a kyselinu palmitovou.
  • Vitamíny a minerály: Vitamín B12 , vitamín B6, pomáhá budovat krev, mozek a nervový systém.
  • Niacin, zinek, selen, železo, fosfor napomáhají růstu a vývoji těla.
  • Některé další sloučeniny jako: Kreatin, taurin, glutathion, cholesterol pomáhají vytvářet energii pro svaly, antioxidanty.

Zdravotní přínos hovězího masa

Udržujte a pečujte o svaly

Hovězí maso je stejně jako jiná masa zdrojem kvalitních bílkovin. Hlavním použitím je zvýšení úbytku svalů souvisejícího s věkem a zvýšení rizika svalových onemocnění, jako je svalová slabost, ztráta svalové hmoty, sarkopenie. 

Zvyšte efektivitu sportovního tréninku

Karnosin je důležitý pro svaly. Je tvořen z beta alaninu – dietní aminokyseliny, která se nachází v hovězím mase a rybách. Bylo prokázáno, že suplementace beta anlenem po dobu 4 až 10 týdnů zvyšuje hladinu svalového karosinu o 40-80 %, což pomáhá snížit únavu a zlepšit výkon během cvičení. 

Jak uvařit lahodný, jednoduchý a lahodný hovězí dušený chléb

Absorbování hovězího masa je dobré pro lidi, kteří intenzivně sportují

Proti anémii

Díky vysokému obsahu železa je hovězí maso nejen biologicky dostupné, ale také zlepšuje vstřebávání železa pro tělo.

Jak vařit lahodné dušené hovězí s chlebem doma

Připravte si ingredience na dušené hovězí maso:

  • 500 g hovězí svíčkové.
  • 5 bochníků chleba.
  • 1 balení omáčky na dušené hovězí.
  • 1,5 litru čerstvé kokosové vody.
  • 2 mrkve.
  • 3 větve citronové trávy.
  • 1 kus zázvoru.
  • 1 malé chilli.
  • 2 lžíce tapiokové mouky.
  • 1 cibule.
  • 4 fialové cibule.
  • 1 lžíce kešu oleje.
  • 2 lžíce rybí omáčky.
  • 50 g bazalky.
  • 50 g koriandru.
  • 1 malé bílé víno.
  • 2 lžíce oleje na vaření.
  • 1 špetka běžného koření.

Jak vařit dušené hovězí s chlebem:

Krok 1: Připravte si ingredience.

  • Chcete-li odstranit nečistoty a pachy, po zakoupení hovězího masa jej přivedete na 15 minut vymačkat s trochou soli a bílého vína, poté několikrát promyjete vodou, slijte. Nožem nakrájejte hovězí maso na kousky velikosti sousta.
  • Mrkev oloupejte, omyjte a poté nožem nakrájejte mrkev na kousky velikosti sousta.
  • Zázvor omyjeme, oloupeme a nakrájíme. Cibule se oloupe, naseká, citronová tráva se omyje, nakrájí na plátky. Oloupané cibule.
  • Koriandr, bazalka a koriandr se seberou a odstraní staré a hluboké listy, poté se opláchnou vodou a scedí. 

Jak uvařit lahodný, jednoduchý a lahodný hovězí dušený chléb

Mrkev se omyje a nakrájí na kousky velikosti sousta

Krok 2: Marinujte hovězí maso.

  • Hovězí maso marinujte s 1 balíčkem kořenící omáčky, 1,5 lžíce cukru, 1 lžící rybí omáčky, 1 lžící MSG, trochou pepře, 1/2 citronové trávy, zázvorem a mletou šalotkou.
  • Dobře promíchejte a poté vložte do lednice, marinujte 4 hodiny nebo přes noc, aby se hovězí maso vyluhovalo kořením. 

Krok 3: Uvařte dušené hovězí maso.

  • Postavte hrnec na sporák, přidejte 2 lžíce oleje na vaření, aby se zahřál, na brzdu na středním plameni přidejte 1 lžíci kešu oleje, dokud se olej nezbarví do oranžova, poté odstraňte semínka.
  • Do pánve přidejte citronovou trávu, mletou fialovou cibuli a zázvor, poté přidejte hovězí maso a za stálého míchání opékejte na středním plameni 5 minut, dokud se maso znovu nepropeče.
  • Dále do hrnce nalijte 1,5 trochy čerstvé kokosové vody a 1 cibuli, přikryjte a poté vařte hovězí maso 40 minut, dokud maso nezměkne. Po 40 minutách můžete cibuli vyjmout, poté přidat mrkev, kořenící semínka, 1 lžíci rybí omáčky, 1 lžíci cukru a dusit dalších 10 minut, dokud mrkev nezměkne a voda se nevyvaří.
  • Připravte si 1 šálek 200 ml vody smíchané se 2 lžícemi tapiokového škrobu. Když se hovězí hrnec vaří, nalijte do něj tapiokovou vodu, za stálého míchání, dokud voda v hrnci nedosáhne požadované konzistence, pak ochutnejte a snězte, poté sporák vypněte.

Jak uvařit lahodný, jednoduchý a lahodný hovězí dušený chléb

Hotovým produktem je lahodný a atraktivní pokrm z dušeného hovězího masa

Hotové výrobky:

Dušené hovězí maso vydlabejte do misky, nakrájejte koriandr, bazalku a trochu čerstvého chilli, aby to krásně ozdobilo. Dušený hovězí pokrm má po hotovém výrobku mimořádně atraktivní vůni a barvu. Bohatý vývar, dušené hovězí maso namočené v koření, tučnost tuku a křupavost šlach, mrkev je měkká a sladká, smícháním dohromady vytvoří super atraktivní pokrm.

Můžete jej zkombinovat s chlebem a ponořit do trochy soli a pepře a citronu, abyste cítili co nejplnější chuť.

Kromě podávání s chlebem můžete dušené hovězí kombinovat s rýží, skvělá je horká rýže s dušeným hovězím. Můžete přidat omáčku a podávat se šťavnatým, jemným hovězím masem, které vytvoří skvělou chuť.

Jak udělat dušené hovězí maso jen z pár základních surovin je opravdu jednoduché, že? Dušené hovězí jídlo, které můžete jíst s nudlemi, chlebem a rýží, jsou vynikající. V kombinaci s voňavou omáčkou je hovězí křehké a rozplývá se v ústech, smíchané s bazalkou a trochou koriandru přinese extrémně nepopsatelnou chuť. O víkendu pojďme do kuchyně a udělejme to hned pro celou rodinu. Hodně štěstí.


Jak uvařit lahodný, jednoduchý a lahodný hovězí dušený chléb

Jak uvařit lahodný, jednoduchý a lahodný hovězí dušený chléb

Podrobný návod, jak vařit hovězí dušené se standardním chlebem, si podmaní každého, i toho nejnáročnějšího člověka. Dušené hovězí maso je poměrně sofistikované jídlo a jeho vaření trvá déle než jiná jídla. Tento článek vám prozradí, jak rychle uvařit dušené hovězí maso s kořením.

Naučí vás, jak připravit lahodná kuřecí prsa smažená na pánvi

Naučí vás, jak připravit lahodná kuřecí prsa smažená na pánvi

Pokud jste posilovna nebo držíte dietu, pravděpodobně znáte kuřecí prsa smažená na pánvi. Toto jídlo je nejen chutné, ale také velmi zdravé. Chcete-li, aby byla kuřecí prsa smažená na pánvi atraktivnější, můžete se podívat na několik způsobů, jak připravit kuřecí prsa na pánvi s mnoha novými přísadami, které sdílí blog aFamilyToday.

Návrhy, jak uvařit ovesnou kaši na hubnutí efektivně a snadno

Návrhy, jak uvařit ovesnou kaši na hubnutí efektivně a snadno

Ovesné vločky jsou nízkokalorické jídlo s vysokým obsahem vlákniny, které je vhodné pro dietáře k udržení zdraví a formy. Připojte se k blogu aFamilyToday a v článku níže se dozvíte, jak připravit ovesné vločky na efektivní hubnutí!

Navrhněte recepty na výživný tuňákový salát

Navrhněte recepty na výživný tuňákový salát

Tuňákový salát je skvělou kombinací tuňáka, zeleniny a omáčky. Tuňákový salát obohacuje mnoho zdravých živin, jako jsou omega 3, bílkoviny, vitamíny a minerály. Následující článek blogu aFamilyToday vám ukáže, jak připravit jednoduchý, ale nutričně vysoce hodnotný tuňákový salát.

Jak si doma snadno uvařit lahodnou a výživnou kaši z mušlí

Jak si doma snadno uvařit lahodnou a výživnou kaši z mušlí

Kaše z mušlí je poměrně oblíbené jídlo a miluje ho mnoho lidí. Ne každý však ví, jak vařit kaši z mušlí tak, aby byla lahodná a nebyla rybí. V následujícím článku vás tedy navedeme, jak uvařit lahodnou a výživnou kaši z mušlí, které byste měli znát.

Sdílejte, jak upéct hnědou rýži lahodně, správně

Sdílejte, jak upéct hnědou rýži lahodně, správně

Pražená hnědá rýže je potravinou, kterou si mnoho lidí oblíbilo a volí ji kvůli její lahodné chuti, bohaté na živiny a účinné léčbě mnoha nemocí. Jak tedy upéct hnědou rýži? Nyní se pojďme společně dozvědět, jak upéct hnědou rýži tak, aby byla mimořádně lahodná a lahodná, v následujícím článku blogu aFamilyToday!

Přečtěte si o jogurtu a o tom, jak vyrobit jogurt z umělého mléka

Přečtěte si o jogurtu a o tom, jak vyrobit jogurt z umělého mléka

Jogurt je nejen lahodný pokrm, který pomáhá ochlazovat tělo, ale také produkt, který přináší spoustu zdravotních výhod. Jogurt je dnes známým pokrmem každé domácnosti nejen pro děti, ale i pro dospělé. Místo toho, abyste museli kupovat předem zpracovaný jogurt v obchodě, blog aFamilyToday vám poradí, jak vyrobit jogurt z umělého mléka, který je jednoduchý, lahodný a mastný jako mimo obchod.

Návod, jak vyrobit lahodné a krásné želé z melounu

Návod, jak vyrobit lahodné a krásné želé z melounu

Meloun je sladké a výživné ovoce, které mnoho rodin často používá k ochlazení v letních dnech. Připojte se v kuchyni na blog aFamilyToday a naučte se pár lahodných receptů na želé z vodního melounu na výrobu dezertů pro vaši milovanou rodinu.

Jak si vyrobit vlastní potištěný dort, známý také jako tradiční dort Phuc Linh

Jak si vyrobit vlastní potištěný dort, známý také jako tradiční dort Phuc Linh

Banh in je jedním z tradičních vietnamských koláčů. V tomto článku vám aFamilyToday Blog ukáže, jak si doma vyrobit potištěné koláče z lepkavé rýžové mouky a tapiokové mouky!

Jak jednoduše vyrobit jogurt bez vaření doma

Jak jednoduše vyrobit jogurt bez vaření doma

Jak vyrobit jogurt bez vaření je lahodný, výživný a nezabere moc času. Hotový produkt vás překvapí.

Kolik toho stačí a kdy je nejlepší sníst ptačí hnízdo?

Kolik toho stačí a kdy je nejlepší sníst ptačí hnízdo?

Ptačí hnízdo je dnes stále oblíbenější a je známé jako potravina s vysokou nutriční hodnotou vhodná pro mnoho subjektů. Tak co, víte, jak velké množství ptačího hnízda stačí a kdy je nejlepší ho použít?

Jak staré je mléko Pediasure pro děti? Co by měly matky vědět, než dají svým dětem mléko

Jak staré je mléko Pediasure pro děti? Co by měly matky vědět, než dají svým dětem mléko

Jak staré je mléko Pediasure pro děti je častou otázkou maminek. Pojďme se dozvědět o této mléčné řadě prostřednictvím informací zde.

Jak jíst semínka quinoa, abyste hubli efektivně a vědecky

Jak jíst semínka quinoa, abyste hubli efektivně a vědecky

Mezi nesčetnými ořechy na hubnutí si mnoho lidí vybírá semínka quinoa na hubnutí (semínka quinoa). Protože v tomto typu semene obsahuje mnoho živin, neobsahuje škrob, bohaté na bílkoviny, dobré tuky. Existuje mnoho způsobů, jak zpracovat semínka quinoa pro hubnutí, jako je výroba koláčů z quinoa, mléka z quinoa, salátů atd., které jsou chutné a výživné.

Mohu jíst chleba, když mám plané neštovice? Potravin, kterým by se lidé s planými neštovicemi měli vyhnout

Mohu jíst chleba, když mám plané neštovice? Potravin, kterým by se lidé s planými neštovicemi měli vyhnout

Plané neštovice – časté onemocnění u dětí s puchýřky po celém těle, které způsobují nepříjemné svědění. Objevuje se dokonce horečka, která vyvolává pocit únavy, bolesti hlavy a špatné chuti k jídlu. Chléb se jako polotovar snadno konzumuje a můžete ho jíst kdykoli chcete. Ale můžete jíst chleba, když máte plané neštovice?

Všimněte si známek podvýživy u dětí

Všimněte si známek podvýživy u dětí

U kojenců se může objevit podvýživa a zakrnění. Jaké jsou tedy příznaky podvýživy u miminek?

Co jíst pro zvýšení kondice, zvýšení tělesné vytrvalosti?

Co jíst pro zvýšení kondice, zvýšení tělesné vytrvalosti?

Abychom pomohli zvýšit kondici, máme mnoho opatření, která můžeme aplikovat, včetně diety. Co tedy jíst pro zvýšení kondice a vytrvalosti? Zveme vás, abyste se poučili prostřednictvím následujícího článku.

Co by měli lidé s nefrotickým syndromem jíst, aby dosáhli nejlepších výsledků léčby?

Co by měli lidé s nefrotickým syndromem jíst, aby dosáhli nejlepších výsledků léčby?

Co by lidé s nefrotickým syndromem měli jíst, je otázka, které je věnována velká pozornost. Co je to nefrotický syndrom? Jaké živiny potřebují lidé s tímto syndromem doplňovat? Podívejte se hned na tento článek, kde najdete nejlepší způsob, jak se o sebe a svou rodinu postarat.

Jak bezpečně a efektivně užívat ženšen namočený v medu

Jak bezpečně a efektivně užívat ženšen namočený v medu

Ženšen je produkt, který se mnoho lidí rozhodne používat, protože má mnoho účinných použití v péči o krásu a zdraví, zvláště když je namočený s medem, vytváří léčivou směs, léčí mnoho nemocí.

Dieta Low Fodmap pro pacienty se syndromem dráždivého tračníku

Dieta Low Fodmap pro pacienty se syndromem dráždivého tračníku

Dieta s nízkým obsahem potravy nabízí velké výhody lidem s běžnými zažívacími potížemi. Blog aFamilyToday vás zve, abyste se podívali na několik podrobných informací o dietě s nízkým příjmem potravy, která lidem se syndromem dráždivého tračníku pomůže zlepšit jejich zdraví.

Jak si doma vyrobit suché hovězí maso s bezolejovou fritézou, aby byla zajištěna hygiena

Jak si doma vyrobit suché hovězí maso s bezolejovou fritézou, aby byla zajištěna hygiena

Jak udělat hovězí jerky v bezolejové fritéze není tak těžké, jak si myslíte. To je také oblíbené občerstvení mnoha lidí. Je to studené, ale není nic lepšího, než si dát sušené maso. Nový rok se blíží, pojďme do kuchyně, abychom se naučili, jak vyrobit suché hovězí maso pomocí jednoduché fritézy bez oleje, kterou zvládne každý hned napoprvé.