Tuňákový salát je skvělou kombinací tuňáka, zeleniny a omáčky. Tuňákový salát obohacuje mnoho zdravých živin, jako jsou omega 3, bílkoviny, vitamíny a minerály. Následující článek blogu aFamilyToday vám ukáže, jak připravit jednoduchý, ale nutričně vysoce hodnotný tuňákový salát.
Tuňákový salát je lahodný, snadno vyrobitelný salát bohatý na živiny, který je krásný pro pokožku i zdraví. Nejen svačina, ale i výživné vyvážené jídlo pro vaši rodinu. Jak si vyrobit tento salát doma je také velmi jednoduché a snadné. Připojte se na blog aFamilyToday a přečtěte si článek níže!
Nutriční hodnota tuňáka
Pokud stále váháte, zda tuňáka jíst nebo ne, pak se o nutriční hodnotě 165 gramů baleného a sušeného tuňáka dozvíte následovně:
- Kalorie: 191 kcal;
- Tuk: 1,4 g;
- Vláknina: 0 g;
- Cukr: 0 g;
- sodík: 83 mg;
- Sacharidy: 0 g;
- Bílkoviny: 42 g.

Tuňák je potravina bohatá na živiny
Některé zdravotní přínosy tuňáka
Udržujte si normální váhu
Tuňák obsahuje méně tuku a kalorií, což je velmi dobré pro lidi, kteří chtějí zhubnout a zhubnout. Tuňák vám pomůže získat tonizované a zdravé tělo, aniž by poškodil vaše zdraví.
Tuňák obsahuje méně tuku a kalorií, což je velmi dobré pro lidi, kteří chtějí zhubnout
Chraňte játra
Funkcí jater je filtrovat škodlivé látky z těla ven. Když je funkce jater narušena, způsobí to pacientovi mnoho nebezpečných onemocnění. Tuňák obsahuje složky jako DHA, EPA, které pomáhají játrům zotavit se, předcházejí nemocem, jako je hepatitida B , snižují krevní tuk pro zdravější játra.
Tuňák pomáhá snižovat krevní tuk pro zdravější játra
Zlepšit zdraví srdce
Odborníci doporučují doplňovat tuňákem pro ochranu zdraví srdce a prevenci aterosklerózy a mrtvice. Složení omega-3 mastných kyselin v rybách snižuje triglyceridy, ale nezvyšuje cholesterol. Rybí tuk je potravina, která zabraňuje ischemické chorobě srdeční.
Rybí tuk je potravina, která zabraňuje ischemické chorobě srdeční
Zabraňte riziku ztráty paměti
Kromě schopnosti aktivovat mozkové buňky má tuňák také schopnost zlepšit paměť a snížit demenci. DHA, omega-3 nebo omega-6 obsažené v tuňáku zabraňují zánětům na buněčné úrovni a zpomalují ztrátu paměti.
Odhalujeme několik receptů na lahodný tuňákový salát
Avokádový salát s tuňákem
Toto je nejen nízkosacharidové jídlo, které pomáhá efektivně zhubnout, ale je také vhodné pro lidi s cukrovkou.
Přísada
- Tuňák v sáčcích;
- 1/2 omáčky Pico de Gallo;
- 1 avokádo.
Dělám
- Avokádo rozkrojte napůl, lžící vydlabejte vnitřek avokáda a vložte do misky. Rozmačkejte vidličkou nebo šťouchadlem na brambory, aby se máslo rozmačkalo.
- Poté přidejte trochu omáčky pico de gallo a dobře promíchejte. Poté do mixovací nádoby přidejte tuňáka.
- Pokud chcete, aby pokrm byl atraktivnější a svěží, můžete jej podávat s krekry, těstovinami nebo salátem.
Je to nejen účinný pokrm na hubnutí, ale také vhodný pro lidi s cukrovkou
Tuňákový salát s majonézou
Přísada
- Konzervovaný tuňák;
- Salát;
- Cherry rajče;
- Okurka;
- Cibule;
- Majonéza;
- Mezi další koření patří: cukr, sůl, koření, pepř.
Kroky, které je třeba podniknout
- Zeleninu omyjeme, namočíme na 5-10 minut do zředěné slané vody, vyjmeme a scedíme. Poté nakrájejte na kousky o velikosti sousta nebo nakrájejte na plátky či kostky, v závislosti na preferenci.
- Cibule se omyje, nakrájí na tenké plátky a namočí do ledové vody, aby se snížil štiplavý zápach. Pokud chcete výraznější chuť, můžete cibuli namočit asi na 30 minut do octa a cukrové vody. Poté vyjmete cibuli, aby okapala.
- Tuňáka vyjmeme z konzervy do misky, vymačkáme vodu, vyjmeme pouze dužinu. Přidejte trochu koření, mletou papriku, majonézu a ingredience míchejte asi 10-15 minut, aby koření proniklo. Kdo chce, může si nasekat rybí maso.
- Poté dejte připravenou zeleninu včetně hlávkového salátu, okurky, cibule a cherry rajčátek do malé misky, dobře promíchejte. Poté přidáme marinovaného tuňáka, dochutíme, znovu promícháme.
- Nakonec dejte salát s tuňákem na talíř a hned si pochutnávejte.
Tuňákový salát s majonézou je mimořádně lahodný a atraktivní
Salát z tuňáka namočený v oleji s vařenými vejci
Přísada
- 2 vejce;
- 100 g tuňáka;
- 1/2 citronu;
- 6 zelených nebo černých oliv;
- 1,5 lžíce majonézy;
- 100 g hlávkového salátu;
- 1 okurka;
- 1 rajče
- 1/2 cibule;
- 1 lžička medu;
- 20 gramů soli a pepře;
- 1/4 šálku olivového oleje;
- 1/4 šálku octa;
- 1/4 lžičky soli;
- 1 lžička hořčice.
Dělám
- Salát, rajčata, olivy, hlávkový salát omyjte, nakrájejte na malé plátky nebo nakrájejte na poloviny, v závislosti na vašich preferencích.
- Uvaříme vejce, nakrájíme na kousky velikosti sousta.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
- Nakrájený tuňák.
- Recept na omáčku: 1/4 šálku olivového oleje, 1 lžička hořčice, 1/4 lžičky soli a pepře, 1 lžička medu, 1/4 šálku octa. Smíchejte všechny ingredience v míse, abyste dokončili omáčku.
- Všechny ingredience dejte do malé misky, pokapejte omáčkou a dobře promíchejte, poté přidejte vejce natvrdo. Dále už jen stačí dát salát s tuňákem na talíř a vychutnat si ho. Pokud chcete, aby pokrm byl atraktivnější a lahodnější, můžete salát s tuňákem před konzumací dát na cca 15 - 30 minut do lednice. Aby byl salát bohatší a chutnější, můžete přidat majonézu a citronovou šťávu.
Salát z tuňáka namočený v oleji v kombinaci s vařenými vejci je extrémně bohatý na živiny
Tuňákový salát s mořskými řasami
Přísada
- Čerstvé hroznové mořské řasy nebo dehydrované hroznové mořské řasy;
- Mrkev;
- Majonéza, ocet a cukr;
- tofu;
- 1 plechovka tuňáka.
Tvorba
- Hroznové řasy namočte asi na 10-15 minut do vody. Během tohoto procesu musíte neustále měnit vodu, aby byly řasy méně slané.
- Tofu omyjeme, nakrájíme na kousky o velikosti sousta.
- Mrkev oloupeme a nakrájíme na proužky.
- Vyjměte tuňáka z plechovky, slijte vodu.
- Udělejte omáčku se 2 lžícemi cukru, 3 lžícemi majonézy, 1 lžící octa, trochou koření a pepřem; koření smícháme dohromady.
- Smíchejte všechny ingredience v malé misce, pokapejte omáčkou a dobře promíchejte. Salát naaranžujte na talíř a hned si pochutnávejte.
Tuňákový salát s hroznovými řasami je chutný a pomáhá udržovat přiměřenou váhu
Menu pro svou rodinu můžete změnit pomocí receptu na tuňákový salát z blogu aFamilyToday, který byl právě uveden výše. Zejména o prázdninách můžete tento salát přidat do každodenního jídla vaší rodiny, který je zároveň snadný a zdravý.