El te Kombucha és una beguda fermentada elaborada a partir de te negre i sucre, naturalment agredolç, amb molts beneficis per a la salut. Aquesta beguda té molts noms diferents com kombucha, ginseng d'aigua o te "immortal".
La kombucha s'elabora combinant sucre, te, llevat i bacteris. Tot i que la llista d'ingredients sembla una mica espantosa, de fet, aquest te és molt bo per a la salut perquè conté molts bacteris beneficiosos i antioxidants. Llavors, les dones embarassades poden fer servir aquesta beguda? Com fer el te de kombucha? Si tens preguntes semblants, esbrineu-ho amb aFamilyToday Health a través del següent article.
En la composició del te de kombucha conté una petita quantitat d'alcohol, de manera que beure aquesta beguda sembla bastant perillós per a les dones embarassades. Tanmateix, si teníeu l'hàbit de beure kombucha amb regularitat abans de quedar-vos embarassada, podeu continuar bevent però només n'heu d'utilitzar una petita quantitat.
Al contrari, en cas que la mare embarassada no hagi provat mai aquesta beguda abans, no s'ha de fer servir. Si voleu utilitzar aquest te per obtenir més beneficis, hauríeu d'esperar fins que acabi el part i deixar de donar el pit.
Si sabeu com utilitzar-lo, el te de kombucha aportarà molts efectes bons per a les dones embarassades, com ara:
No només conté antioxidants que ajuden a neutralitzar els radicals lliures, el te de kombucha també conté alts nivells de probiòtics i enzims beneficiosos. Per tant, quan s'absorbeix al cos, aquest te pot promoure la creació d'una capa protectora contra diverses formes d'úlceres d'estómac.
A més, aquesta beguda també ajudarà a les dones embarassades a millorar el restrenyiment durant l'embaràs i facilitar la digestió.
El te de Kombucha conté molt àcid ascòrbic, aminoàcids i vitamines del grup B, que tenen la capacitat de donar suport al sistema nerviós. Per tant, les dones embarassades que fan servir aquest te poden prevenir afeccions com mals de cap, migranyes , epilèpsia o depressió.
Els ingredients del te donaran suport als ronyons de la mare embarassada per evitar la possibilitat de formació de càlculs i calcificació.
Amb el seu alt contingut en vitamina C, el te de kombucha té la capacitat d'augmentar la funció del sistema immunitari. Els antioxidants del te ajudaran al sistema immunitari de la mare i del fetus a lluitar contra les malalties inflamatòries o les cèl·lules danyades.
Beure te kombucha durant l'embaràs millora els nivells d'hemoglobina i oxigen de les dones embarassades a causa del contingut de ferro present en aquesta beguda. D'altra banda, les dones embarassades també limitaran el risc d'anèmia durant l'embaràs si el recompte d'hemoglobina arriba a un nivell estable.
La composició d'antioxidants del te de bolets fermentats és encara millor en comparació amb altres aliments que contenen vitamines C i E. Per tant, gaudir del te de kombucha ajudarà al cos de la mare embarassada a prevenir qualsevol malaltia causada per l'estrès oxidatiu.
L'embaràs fa que les dones embarassades siguin més susceptibles a problemes de salut, com la hipertensió arterial o els marejos a causa dels canvis hormonals del cos. Tanmateix, només beure una mica de te de kombucha pot limitar una mica el risc d'aquestes condicions.
L'àcid glucurònic del llevat kombucha actua com a desintoxicant perquè té la capacitat de convertir totes les toxines del cos en compostos solubles, que després es poden eliminar del cos més fàcilment.
Malgrat els grans beneficis esmentats anteriorment, aquesta beguda encara té efectes nocius potencials per a les dones embarassades si s'utilitza massa, com ara:
El nivell d'alcohol del te kombucha de vegades pot arribar al 0,5%, depenent de com es va fermentar. Els tes tònics casolans de bolets fermentats poden tenir un contingut alcohòlic més elevat.
Tot i que el contingut d'alcohol del te és bastant baix, beure massa segueix sent perillós per al nadó a la panxa.
Durant l'embaràs, el teu cos triga més a processar la cafeïna. A més, aquesta substància pot passar a la placenta i la sang del nadó, provocant molts efectes dolents com l'augment de la freqüència cardíaca...
L'esterilització és una mesura que s'ha de prendre per matar els bacteris nocius. El processament del te de bolets kombucha de vegades no és higiènic, de manera que pot contenir patògens, com la listeria, augmentant el risc d'avortament involuntari.
Tot i que les propietats depuratives del te de kombucha són força suaus i semblants al mecanisme d'eliminació del cos, per estar segurs, les dones embarassades haurien d'evitar l'ús d'aquesta beguda durant els primers mesos d'embaràs.
Per poder gaudir d'aquesta beguda sense fer mal al nadó, les dones embarassades poden seguir els següents suggeriments:
Només heu de beure un màxim d'uns 100 ml per cada hora del te
Si és la primera vegada que proveu aquesta beguda, beveu només una petita quantitat per evitar una reacció al·lèrgica
Diluir el te de kombucha amb aigua i afegir una mica de gel no només millora el gust, sinó que també ajuda a limitar els efectes de la cafeïna i l'alcohol.
Material
1 litre d'aigua neta
1 llevat SCOBY (Colònia simbiòtica de bacteris i llevat) o vinagre blanc destil·lat (no trieu sidra de poma o vinagre d'arròs)
1 tassa de te kombucha acabat
2 bosses de te o 1 grapat de fulles de te
100 g de sucre
Gerro de vidre o porcellana de boca ampla
Eina de filtre
Teixit de malla o teixit de cotó fi, banda elàstica
Podeu comprar llevat SCOBY, te de kombucha acabat als llocs de venda o obtenir-lo d'algú conegut.
Fent:
Porteu l'aigua a ebullició, afegiu el sucre a l'olla, remeneu fins que el sucre es dissolgui
Afegiu bosses de te o fulles senceres. Si feu servir te de fulles, heu de rentar el te, fregar-lo suaument abans de posar-lo a l'olla.
Després de sumergir el te en aigua durant uns 10-15 minuts, traieu-lo. Perquè com més temps el deixeu, més fort serà el gust del te
Espereu que la tetera es refredi completament, utilitzeu un filtre per filtrar els posos de te abans de posar-lo a l'olla.
Posa el criador SCOBY i el te de kombucha acabat a l'olla. Si no hi ha cap tipus d'SCOBY, afegiu una mica de vinagre blanc a la barreja
Tapeu la boca de l'ampolla amb una tovallola de tela, després feu servir una goma elàstica per fixar-la
Col·loqueu el pot de la barreja en un lloc fresc, fora de la llum solar durant 7-30 dies. Passat aquest temps, hauríeu de provar per veure si el gust del te ha arribat. Si el gust del te és satisfactori, hauríeu d'abocar el te en una ampolla de vidre petita i guardar-la a la nevera per utilitzar-la posteriorment.
Nota:
Durant el processament del te, no heu d'utilitzar una cullera metàl·lica per remenar el te
Com més temps trigui la fermentació de kombucha, menys agre i dolç serà el te.
Pots compartir te amb gel o suc de fruita segons el teu gust.
Esperem que la informació anterior ajudi les dones embarassades a descobrir els beneficis del te kombucha. Tanmateix, si encara us preocupa els efectes secundaris que pot comportar, consulteu primer el vostre metge.
aFamilyToday Health - Durant l'embaràs, el cos de la mare parla del seu propi estat de salut. Cada vegada que una dona embarassada té ganes de menjar i què feu per controlar aquest desig?
aFamilyToday Health - El calci és una substància essencial per a les dones embarassades. Els següents consells ajuden les dones embarassades a superar la intolerància a la lactosa per tenir una bona salut!
Els experts de aFamilyToday Health proporcionen informació sobre quant augment de pes durant l'embaràs cal aconseguir i mètodes saludables per augmentar de pes per a un embaràs saludable.
Segons la investigació, les dones amb sobrepès o baix pes tenen entre un 23 i un 43% menys de possibilitats de concebre que altres dones. Per tant, el pes de la mare a l'hora de concebre hauria de ser el que preocupa a moltes dones.
El julivert és una herba que s'ha d'utilitzar amb molta cura durant l'embaràs perquè aquesta verdura pot provocar complicacions perilloses tant per a la mare com per al nadó.
Per no provocar problemes més greus, hauríeu d'aprendre sobre les causes i el tractament de les genives sagnades durant l'embaràs!
Els nadons i els nens petits sovint recomanen prendre el sol perquè el cos pugui absorbir la vitamina D del sol, ajudant així a construir ossos forts. Aleshores, què passa amb les dones embarassades prenent el sol? Això és necessari i segur per al fetus? aFamilyToday Health us ajudarà a trobar la resposta.
Científics del Regne Unit diuen que l'estrès durant l'embaràs pot afectar el coeficient intel·lectual, el desenvolupament fetal i causar altres problemes a la vida.
aFamilyToday Health - Encara que els somnis ens arriben cada nit, durant l'embaràs, els somnis d'una mare embarassada contenen més emocions
Les migranyes són causades per mals de cap episòdics. Les accions d'aFamilyToday Health respondran preguntes sobre les causes i els tractaments de la migranya.
Fem una ullada als problemes de la pell durant l'embaràs amb aFamilyToday Health per conèixer el teu estat de la pell i saber com tractar-lo de manera segura durant l'embaràs.
La dieta de la mare durant el primer mes d'embaràs té un paper important en el creixement i desenvolupament del fetus.
Els rampes durant l'embaràs són molt dolorosos per a les dones embarassades. Deixa que aFamilyToday Health aprengui 6 maneres de prevenir aquest fenomen i com afrontar-lo.
Sentir ràbia durant l'embaràs no només et fa sentir incòmode, sinó que també afecta el fetus si estàs sovint enfadat.
El iogurt grec és el complement nutricional ideal per a la teva dieta d'embaràs, ja que aporta molts dels nutrients que necessites cada dia.
aFamilyToday Health comparteix 8 consells de seguretat alimentària per a dones embarassades, que us ajuden a tenir cura en cuinar i menjar durant l'embaràs.
Les algues són un aliment nutritiu, però, les dones embarassades haurien de menjar algues només amb moderació, si es mengen massa, de vegades "el benefici es convertirà en dany".
No hi ha res dolent que les dones embarassades portin maquillatge sempre que trieu productes segurs que no continguin productes químics nocius que afectin la salut del fetus.
La pressió arterial alta és un símptoma comú durant l'embaràs. Hi ha molts aliments que ajuden a baixar la pressió arterial que hauríeu de conèixer per prevenir aquest símptoma com els cogombres, l'oli d'oliva, les patates i alguns altres aliments.
El tinnitus durant l'embaràs és un símptoma força comú. Tot i que no afecta la salut de tu i del teu nadó, et fa extremadament incòmode.
aFamilyToday Health - Les mares sovint es pregunten si la lactància materna provoca la caiguda dels pits. En aquest article, els experts et respondran aquesta pregunta.
aFamilyToday Health - Durant l'embaràs, el cos de la mare parla del seu propi estat de salut. Cada vegada que una dona embarassada té ganes de menjar i què feu per controlar aquest desig?
Al voltant del 20% de les dones embarassades experimenten sagnat durant l'embaràs en algun moment. Tanmateix, no us preocupeu massa perquè hi ha dones que han experimentat aquest símptoma i encara tenen un embaràs molt normal i saludable.
aFamilyToday Health - El calci és una substància essencial per a les dones embarassades. Els següents consells ajuden les dones embarassades a superar la intolerància a la lactosa per tenir una bona salut!
A les 20 setmanes d'embaràs, el vostre nadó fa aproximadament la mida d'un plàtan. El fetus en creixement exerceix pressió sobre els òrgans interns de la mare.
Els fàrmacs per a la fertilitat tenen un paper important en la fertilitat femenina. En aquest article, els experts de aFamilyToday Health us ajudaran a aprendre més!
Podeu determinar completament quan ovuleu al vostre cicle menstrual mitjançant una fàcil observació i seguiment dels signes d'ovulació. Uniu-vos a aFamilyToday Health per enumerar els 7 signes més bàsics de l'ovulació.
Els experts de aFamilyToday Health proporcionen informació sobre quant augment de pes durant l'embaràs cal aconseguir i mètodes saludables per augmentar de pes per a un embaràs saludable.
Moltes dones es preocupen si poden quedar embarassades amb ovaris poliquístics. La resposta a aquesta pregunta és sí i només has de seguir el tractament del teu metge.
El dolor abdominal és freqüent durant l'embaràs. Les accions següents ajuden les dones embarassades a entendre les causes i rebre tractament.
