Детска гъбена каша от охлюв с вкусен натурален вкус е обичана от много майки. Моля, вижте следната проста и вкусна рецепта.
Гъбите Абалони са вкусни и питателни. Когато се използва за приготвяне на каша, тя носи висока хранителна стойност, за да помогне на бебетата да се хранят добре, да спят добре и да растат бързо. Източникът на съставките за приготвяне на гъбена каша за бебета не е много труден за намиране. В същото време методът на обработка е по-малко сложен. Поканете мама да се присъедини към кухнята, за да направи тази перфектна питателна каша за вашето бебе.
Научете повече за гъбите охлюви
Гъбите охлюви са известни още като стриди или бели гъби. В дивата природа обикновено расте по стволовете на влажни дървета. Сега обаче е възможно да се изследва и отглежда изкуствено на много места. Гъбите често растат на групи и подредени една върху друга. Те растат много добре върху стърнища, гниеща дървесина или влажен хумус.
С форма, подобна на фуния, която е изкривена и шапката е издадена, което прави гъбите охлюви трудни за объркване с други гъби. Шапката на гъбата е гладка, лъскава, сива или кафява, почти бяла. Стъблото на гъбата е доста късо и покрито с гладък косъм, но на цвят е по-светло от шапката.
Със страхотно въздействие върху здравето, гъбите охлюви се избират за преработка в много различни ястия като: гъбена супа, пържени гъби охлюви с говеждо месо, пържени гъби охлюви или варени гъби охлюви в супа, ... За бебета, които са още на възраст от отбиване , майката може да го преработи в каша, която бебето да яде.
Гъбите абалони често растат върху разложена дървесина, влажен хумус или култивирани
Ефектът на гъбата охлюв върху здравето на бебето
Ето някои невероятни ефекти на гъбата за деца, които може би не знаете.
- Подобрява здравето на черния дроб, детоксикира черния дроб , защитава черния дроб от вредни агенти. Малките деца са изложени на голям риск от заразяване с хепатит B , така че трябва да ядат гъби, за да се предотвратят.
- Добавянето на витамин D за деца помага да се поддържат костите здрави и очите остри. Повечето деца днес имат дефицит на този витамин и трябва да бъдат добавени рано. Така че майките могат да дават на бебето гъба, за да увеличат количеството на този витамин в тялото на бебето.
- Гъбите абалони са богати на желязо, за да помогнат на децата да се борят с риска от заболявания, причинени от дефицит на желязо. Желязото е важно хранително вещество в червените кръвни клетки, което помага за производството на нови клетки.
- Укрепва имунитета и намалява риска от заболявания като грип, настинки, алергии.
- Антиоксидант, елиминиращ свободните радикали в метаболизма на тялото. Това допринася за по-доброто функциониране на ДНК клетките
Инструкции за почистване на манатарки
По принцип гъбите охлюви, закупени в супермаркета, са сравнително чисти, така че можете да ги измиете с вода и да ги използвате веднага. Ако обаче майката иска да бъде по-внимателна, може да прецени кои дървета са останали от продавача, след което да ги отреже. След това сложете гъбите в купа с вода и с ръце ги завъртете няколко пъти и ги извадете да се отцедят.
При каша, закупена от пазара и майката не е сигурна в безопасността, трябва да се сложи в купа с вода с малко сол, да се разбърка добре около 3-5 минути, за да се запари солта. Продължете да промивате още веднъж и след това извадете кошницата, за да изчакате да изсъхне. Обърнете внимание, че гъбите абсорбират много вода, така че не ги оставяйте да киснат във вода твърде дълго, те ще станат бледи и вече няма да са вкусни, когато приготвяте гъбена каша от охлюви за ядене на бебета.
Гъбите Абалони имат ефект на допълване на желязо, витамин D, детоксикация на черния дроб и много други ефекти върху тялото
Как се готви овесена гъбена каша с кайма от моркови
Продукти за приготвяне: 200 г гъби манатарки, 200 г мляно постно месо, 2 супени лъжици рибен сос, 2 супени лъжици подправка, малка купа ориз, 1 картоф, 1 морков, лук.
Стъпки за готвене на гъбена каша за бебета:
- Стъпка 1: Майката изми добре ориза и го сложи на котлона, за да налее половин тенджера вода, за да свари каша. По време на варенето може да разбърквате леко, за да се сготви кашата равномерно.
- Стъпка 2: Обелени картофи и моркови, измити и нарязани на кубчета.
- Стъпка 3: Гъбата майка се нарязва на ситни влакна. Междувременно се възползвайте от мариноването на месото със семена за подправки и рибен сос.
- Стъпка 4: Майка запържва чесъна, за да запържи маринованото месо с гъби охлюви за аромат, преди да го добави към кашата.
- Стъпка 5: Продължете да слагате картофите и морковите в тенджерата с овесена каша да къкри. Когато качамакът се свари, добавете гъбите и запържената кайма. За бебета над 1 година майката добавя 2 супени лъжици подправка и 1 супена лъжица рибен сос, като за украса използва зелен лук.
Тайната на избора да купите вкусни гъби манатарки
- Трябва да изберете гъбата сива охлювка, защото тази гъба има по-твърд и вкусен вкус.
- Трябва да изберете гъби, които не са твърде големи или твърде малки. Тъй като е твърде голямо, ще се разкъса или разшири, ако е твърде малко, ще бъде гъбесто и няма да е вкусно.
- Преди да приготви каша, майката трябва да отреже бутчетата и да ги измие обилно с вода.
Пестелива, но богата на хранителни вещества каша от гъби за бебета е избрана от много майки
Забележка при използване на гъби охлюви
Въпреки че гъбите са много питателни, лесно могат да загубят хранителната си стойност поради неправилна обработка. Така че, когато готвят овесена гъбена каша за бебета за отбиване, майките трябва да запомнят следните бележки:
- Тъй като гъбите абалони имат способността да абсорбират вода и течности. Така че, когато готвите, ограничете олиото за готвене. Олиото за готвене ще попречи на усвояването на хранителните вещества след хранене.
- Не забравяйте да не готвите гъбите на ниска температура, защото това ще доведе до загуба на цвят и вкус. Гответе на висока температура, за да запазите всички хранителни вещества в гъбите.
- Обърнете внимание, че при обработката на каша от балон за бебета, тя не трябва да се готви в алуминиев съд. Тъй като активната съставка на гъбата засяга алуминия, тя оцветява алуминия в тъмен цвят.
- Готвенето на овесена каша изисква готвене на гъби, за да се гарантира безопасността на храните.
- Майката категорично не трябва да комбинира гъбата с ястия със спойващи свойства. Поради това е лесно да получите лошо храносмилане и диария.
По този начин статията предлага на майките някои от най-простите начини за ядене на гъбена каша за бебета днес. Можете да се обърнете към следните други рецепти, които да отговарят на вкуса на вашето бебе. Пожелайте на вашето дете да сготви успешно тази каша и то обича да я яде. Следете блога aFamilyToday, за да актуализирате по-интересна и полезна информация!