Полезна ли е суровата храна? Какво трябва да знаете за тази диета

Суровоядството е метод на хранене, преследван от много виетнамци днес. Полезно ли е суровоядството и как тази диета се различава от нормалната диета?

„Сурова храна“ английското име е Raw Food Diet. Тази диета става все по-популярна сред виетнамците, за да защити здравето си, както и да поддържа формата си. Въпросът е полезно ли е суровоядството и как се прилага този режим в ежедневната диета? Днес нека разберем с блога aFamilyToday чрез статията по-долу!

Неща, които трябва да знаете за суровата храна

Полезна ли е суровата храна или не е въпрос, който си задават много хора

Суровоядството е яденето и пиенето на сурови храни , които съставляват по-голямата част от диетата. Особено по отношение на начина на обработка, не използвайте висока температура за кипене, не преминавайте през етапите на рафиниране, пастьоризация или преработка твърде придирчиви. Диетолозите оценяват, че суровата храна е полезна за здравето, защото запазва естественото съдържание на ензими и хранителни вещества в храната.

Тази диета току-що беше въведена във Виетнам поради развитието на информацията, както и поради това, че виетнамците започват да обръщат внимание и да подобряват качеството си на живот. Въпреки че не е новост, той също предизвиква много въпроси за начинаещите да знаят за този начин на хранене. Те често се съмняват дали суровоядството е добро, защото концепцията за „ядене сготвено и пиене варено“ все още се насърчава широко.

В момента има 3 вида сурова храна, прилагана от много хора:

  • Суровоядство веган: Това е най-често срещаният тип хранене. Тази диета не съдържа храни от животински произход.
  • Сурова вегетарианска диета: Подобна на вегетарианската диета, която виетнамците често следват. Не яжте храни, включително риба, месо, птици, но яжте яйца и млечни продукти. Всички храни обаче трябва да са непреработени.
  • Всеядни: Можете да ядете всички храни, включително риба и месо, но те трябва да бъдат сурови и непреработени.

Полезна ли е суровата храна?

Суровата диета се счита за добра за човешкото здраве. Разбира се, никоя диета не може да бъде перфектна, отговаряща на всички хранителни изисквания, но почти суровоядството има много предимства, които надвишават неговите ограничения:

Предимства на суровата храна

Ограничете захарта

Като даде приоритет на непреработения начин на хранене, тялото ще абсорбира по-малко захар, отколкото консумирането на преработени храни. Пийте много сокове, плодовите смутита най-вече осигуряват здравословни естествени захари. Хората, които следват сурова диета, предотвратяват свързани заболявания като затлъстяване, диабет , затлъстяване на черния дроб.

Изключително богат на фибри

Суровата диета е предимно зеленчукова. Консумирането им помага за допълване на количеството основни фибри, полезни за храносмилателната система. Хората, които ядат много фибри, ограничават риска от сърдечно-съдови заболявания, високо кръвно налягане и предотвратяват рак.

Ограничете солта

Суровоядството все още осигурява необходимото количество сол за тялото, но не много. Ако спазвате диета с ниско съдържание на сол, ще намалите риска от високо кръвно налягане, сърдечна и бъбречна недостатъчност.

Ефективна загуба на тегло

Полезна ли е суровата храна?  Какво трябва да знаете за тази диета Суровоядството помага за ефективно отслабване

Тъй като суровата диета осигурява основно много зелени зеленчуци и плодове, приемът от тялото е много нисък на калории. Консумирането на тези храни ви помага да останете сити за дълго време, намалявайки апетита. Ограничете употребата на пакетирани храни и мазни храни, които причиняват наддаване на тегло.

Недостатъци на суровоядството

Рискът от дефицит на хранителни вещества

Ако приемете сурова веганска диета, е наложително да изключите напълно храните от животински произход. По-специално, непреработените ястия нямат необходимите хранителни вещества, причинявайки хранителни дефицити. Избягвайте млечни продукти, яйца и месо, които може да имат дефицит на:

  • Протеиново вещество.
  • Витамини B, D.
  • Варовито вещество.
  • Желязо, йод.

Лесно се получава хранително отравяне

Опасно е да се ядат сурови, непреработени животински продукти. Този начин на хранене лесно причинява хранително отравяне, както и риск от глисти и метили. Необработените растения, ако не се измият, могат лесно да заразят тялото с бактерии и плесени.

Как да приложим суровоядството за начинаещи

Предложете меню за суровоядство за един ден

След като няма отговор на въпроса дали суровата храна е добра, трябва да научите за лесните за спазване ястия, когато прилагате тази диета. Ако сте нов в суровоядството, трябва внимателно да подбирате пресните храни за ядене. Ето еднодневно меню със сурови диетични ястия, към което можете да се ориентирате:

закуска

  • Сурова гранола с: Непреработени ядки или зърна като орехи, семена от чиа, овесени ядки с плодове.
  • Добавете чаша сок за лесно смилане.

Гранолата е комбинация от ядки и пресни плодове, подходяща за суровоядство

закуски

  • Зеленото смути съчетава плодове и пюрирани зелени зеленчуци.
  • Или плодов сок.
  • Или зрели плодове, или сушени плодове.

Обяд и вечеря

  • Салата с пресни зеленчуци, плодове и ядки.

Забележка при суровоядство

Изберете храни за ядене 

  • Сурови зърнени култури.
  • Видове боб.
  • Свеж плод.
  • семена.
  • Жива сьомга.
  • Пастьоризирани яйца.

Ограничете храните

  • Преработено животинско месо.
  • Рафинирани зърна.
  • Предварително опаковани храни.
  • Транс мазнини.

" Полезна ли е суровата храна ?" Това е въпрос, който много хора задават и е изяснен в горната статия. Тази диета предлага определени ползи за здравето, но има и много паралелни рискове от увреждане. За да ги прилагате в ежедневието си, трябва активно да проучвате информация и да познавате собственото си здравословно състояние, за да обмислите прилагането.


Leave a Comment

Какво прави гръцкото кисело мляко? Вкусни ястия с гръцко кисело мляко

Какво прави гръцкото кисело мляко? Вкусни ястия с гръцко кисело мляко

Открийте най-новите начини за използване на гръцко кисело мляко в кулинарията. Здравословни предимства, уникални рецепти и практични съвети за оптимално хранене с този суперфуд.

Как да се храним здравословно и да поддържаме разумно тегло?

Как да се храним здравословно и да поддържаме разумно тегло?

Всички знаем, че нашата диета има голямо влияние върху нашето здраве. Правилната диета е основен фактор за поддържане на стабилно тегло и оптимално хранене.

Съвети как безопасно да отслабнете за вашите деца

Съвети как безопасно да отслабнете за вашите деца

aFamilyToday Health - Вашето дете с наднормено тегло ли е? Искате да помогнете на детето си, но не знаете как? aFamilyToday Health ще ви даде съвети, които да ви помогнат да отслабнете безопасно за вашето дете.

Добрата храна за бременни, когато отиват на работа, не бива да се пропуска

Добрата храна за бременни, когато отиват на работа, не бива да се пропуска

aFamilyToday Health ще въведе добра храна за бременни майки, които все още могат да се хранят здравословно, докато работят, и да имат всички необходими хранителни вещества за плода.

Какво трябва да знаят родителите за детското затлъстяване

Какво трябва да знаят родителите за детското затлъстяване

Детското затлъстяване води до много други опасни проблеми като диабет, високо кръвно налягане, сърдечни заболявания... Намерихте ли своевременно решение за детето си?

3-годишни деца: как трябва майките да хранят децата си?

3-годишни деца: как трябва майките да хранят децата си?

Присъединете се към aFamilyToday Health, за да научите за промените в навиците и храненето на 3-годишните деца, за да можете да се грижите за тях изчерпателно.

Мерки за предотвратяване на дефицит на желязо при деца

Мерки за предотвратяване на дефицит на желязо при деца

Дефицитът на желязо при децата причинява анемия и много други заболявания. За да расте здраво детето ви, родителите не трябва да пренебрегват следната статия.

Използването на спанак за деца е невероятно

Използването на спанак за деца е невероятно

Знаете ли как се използва спанак за деца? Тайната на майките, които отглеждат здрави деца с по-малко заболявания, е благодарение на този зелен зеленчук.

Какво трябва да направят родителите, за да подобрят храносмилателната система на бебето си?

Какво трябва да направят родителите, за да подобрят храносмилателната система на бебето си?

aFamilyToday Health – Храносмилателната система при децата все още е в етап на развитие, така че родителите трябва да изградят разумна диета, за да помогнат на децата си да усвоят достатъчно хранителни вещества.

Наръчник за бременност: Когато бременните имат проблеми със суха, лющеща се кожа

Наръчник за бременност: Когато бременните имат проблеми със суха, лющеща се кожа

Сухата, лющеща се кожа по време на бременност е често срещано състояние, което, макар и да не е опасно, е неудобно за бременните жени.

Как да приготвите някои ястия от кето менюто за заети хора

Как да приготвите някои ястия от кето менюто за заети хора

Кето менюто се използва широко от много хора поради бързия си ефект на отслабване и не причинява много лоши ефекти върху тялото. С 4 ястия в кето менюто за заети хора по-долу ще знаете как да приготвите вкусни ястия и да се върнете във форма.

Топ 5 ефективни начина за предотвратяване на загуба на мускулна маса при възрастни хора

Топ 5 ефективни начина за предотвратяване на загуба на мускулна маса при възрастни хора

След като достигнете 50-годишна възраст, ще започнете да изпитвате загуба на мускули, причинена от стареенето. Тази ситуация възниква естествено. Все пак можете да забавите този процес по 5 начина чрез следната статия в блога aFamilyToday.

Полезен ли е лонганът за бременни и на какво трябва да обърнат внимание бременните

Полезен ли е лонганът за бременни и на какво трябва да обърнат внимание бременните

Лонган е популярен плод във Виетнам с прекрасен вкус. Освен това лонганът помага и за разкрасяване на кожата, подобряване на кръвообращението и много добър сън. Жените по време на бременност често трябва да обръщат внимание на диетата си, така че много хора се чудят дали трябва да ядат лонган. Полезен ли е лонганът за бременни жени?

Как да подсилим имунната система на бебето?

Как да подсилим имунната система на бебето?

Добрата имунна система е в основата на доброто здраве. Защитата и укрепването на имунната система на децата винаги е основна грижа на родителите. И така, какво трябва да направят родителите, за да изградят и укрепят добре имунната система на детето си?

Представяме ви диетичните сирена, които трябва да използвате

Представяме ви диетичните сирена, които трябва да използвате

Сиренето е много позната храна за нас днес. Малцина обаче обръщат внимание на това дали сиренето е диетично и ни помага да отслабнем или не. Каним ви да прочетете тази статия за повече информация.

Добре ли е да се яде свински черен дроб и кой не трябва да го яде?

Добре ли е да се яде свински черен дроб и кой не трябва да го яде?

Полезно ли е да се яде свински дроб е въпрос, който много хора задават? Тъй като някои хора смятат, че яденето на свински черен дроб е като зареждане на отрова в хората, така че бойкотирайте. Всъщност обаче дали свинският черен дроб наистина е толкова токсичен, колкото често си мислим?

Как да си направим вкусен и лесен за приготвяне бебешки пъпеш

Как да си направим вкусен и лесен за приготвяне бебешки пъпеш

Много родители се интересуват от това как да направите пъпеш за бебета, за да ядете вкусно и прохладно през лятото. Затова в статията по-долу ще ви насоча подробно за някои начини да го направите, не го пропускайте!

Хората с високо кръвно налягане не трябва да ядат нищо - нещо, което всеки трябва да има предвид

Хората с високо кръвно налягане не трябва да ядат нищо - нещо, което всеки трябва да има предвид

Знаейки какво не трябва да ядат хората с високо кръвно налягане, ще ви помогне да бъдете по-активни в планирането на вашата диета и по-ефективно лечение на болестта. В допълнение към употребата на наркотици,

Инструкции за бързо размразяване на пържени рибни кюфтета

Инструкции за бързо размразяване на пържени рибни кюфтета

Пържените рибни кюфтета са храни, които често се замразяват в големи количества. Въпреки това, много домакини все още не знаят как да размразят пържени рибни кюфтета бързо и ефективно.

Какви са ползите от яденето на бамя за жените? Богата ли е бамята на хранителни вещества?

Какви са ползите от яденето на бамя за жените? Богата ли е бамята на хранителни вещества?

Бамята е познат плодов зеленчук в семейните ястия. Въпреки това може да не знаете невероятните ефекти на бамята за жените. Значи бамята има много полезни вещества? Какви са ползите от яденето на бамя за жените? Нека разберем заедно!