Полезна ли е суровата храна? Какво трябва да знаете за тази диета

Суровоядството е метод на хранене, преследван от много виетнамци днес. Полезно ли е суровоядството и как тази диета се различава от нормалната диета?

„Сурова храна“ английското име е Raw Food Diet. Тази диета става все по-популярна сред виетнамците, за да защити здравето си, както и да поддържа формата си. Въпросът е полезно ли е суровоядството и как се прилага този режим в ежедневната диета? Днес нека разберем с блога aFamilyToday чрез статията по-долу!

Неща, които трябва да знаете за суровата храна

Полезна ли е суровата храна или не е въпрос, който си задават много хора

Суровоядството е яденето и пиенето на сурови храни , които съставляват по-голямата част от диетата. Особено по отношение на начина на обработка, не използвайте висока температура за кипене, не преминавайте през етапите на рафиниране, пастьоризация или преработка твърде придирчиви. Диетолозите оценяват, че суровата храна е полезна за здравето, защото запазва естественото съдържание на ензими и хранителни вещества в храната.

Тази диета току-що беше въведена във Виетнам поради развитието на информацията, както и поради това, че виетнамците започват да обръщат внимание и да подобряват качеството си на живот. Въпреки че не е новост, той също предизвиква много въпроси за начинаещите да знаят за този начин на хранене. Те често се съмняват дали суровоядството е добро, защото концепцията за „ядене сготвено и пиене варено“ все още се насърчава широко.

В момента има 3 вида сурова храна, прилагана от много хора:

  • Суровоядство веган: Това е най-често срещаният тип хранене. Тази диета не съдържа храни от животински произход.
  • Сурова вегетарианска диета: Подобна на вегетарианската диета, която виетнамците често следват. Не яжте храни, включително риба, месо, птици, но яжте яйца и млечни продукти. Всички храни обаче трябва да са непреработени.
  • Всеядни: Можете да ядете всички храни, включително риба и месо, но те трябва да бъдат сурови и непреработени.

Полезна ли е суровата храна?

Суровата диета се счита за добра за човешкото здраве. Разбира се, никоя диета не може да бъде перфектна, отговаряща на всички хранителни изисквания, но почти суровоядството има много предимства, които надвишават неговите ограничения:

Предимства на суровата храна

Ограничете захарта

Като даде приоритет на непреработения начин на хранене, тялото ще абсорбира по-малко захар, отколкото консумирането на преработени храни. Пийте много сокове, плодовите смутита най-вече осигуряват здравословни естествени захари. Хората, които следват сурова диета, предотвратяват свързани заболявания като затлъстяване, диабет , затлъстяване на черния дроб.

Изключително богат на фибри

Суровата диета е предимно зеленчукова. Консумирането им помага за допълване на количеството основни фибри, полезни за храносмилателната система. Хората, които ядат много фибри, ограничават риска от сърдечно-съдови заболявания, високо кръвно налягане и предотвратяват рак.

Ограничете солта

Суровоядството все още осигурява необходимото количество сол за тялото, но не много. Ако спазвате диета с ниско съдържание на сол, ще намалите риска от високо кръвно налягане, сърдечна и бъбречна недостатъчност.

Ефективна загуба на тегло

Полезна ли е суровата храна?  Какво трябва да знаете за тази диета Суровоядството помага за ефективно отслабване

Тъй като суровата диета осигурява основно много зелени зеленчуци и плодове, приемът от тялото е много нисък на калории. Консумирането на тези храни ви помага да останете сити за дълго време, намалявайки апетита. Ограничете употребата на пакетирани храни и мазни храни, които причиняват наддаване на тегло.

Недостатъци на суровоядството

Рискът от дефицит на хранителни вещества

Ако приемете сурова веганска диета, е наложително да изключите напълно храните от животински произход. По-специално, непреработените ястия нямат необходимите хранителни вещества, причинявайки хранителни дефицити. Избягвайте млечни продукти, яйца и месо, които може да имат дефицит на:

  • Протеиново вещество.
  • Витамини B, D.
  • Варовито вещество.
  • Желязо, йод.

Лесно се получава хранително отравяне

Опасно е да се ядат сурови, непреработени животински продукти. Този начин на хранене лесно причинява хранително отравяне, както и риск от глисти и метили. Необработените растения, ако не се измият, могат лесно да заразят тялото с бактерии и плесени.

Как да приложим суровоядството за начинаещи

Предложете меню за суровоядство за един ден

След като няма отговор на въпроса дали суровата храна е добра, трябва да научите за лесните за спазване ястия, когато прилагате тази диета. Ако сте нов в суровоядството, трябва внимателно да подбирате пресните храни за ядене. Ето еднодневно меню със сурови диетични ястия, към което можете да се ориентирате:

закуска

  • Сурова гранола с: Непреработени ядки или зърна като орехи, семена от чиа, овесени ядки с плодове.
  • Добавете чаша сок за лесно смилане.

Гранолата е комбинация от ядки и пресни плодове, подходяща за суровоядство

закуски

  • Зеленото смути съчетава плодове и пюрирани зелени зеленчуци.
  • Или плодов сок.
  • Или зрели плодове, или сушени плодове.

Обяд и вечеря

  • Салата с пресни зеленчуци, плодове и ядки.

Забележка при суровоядство

Изберете храни за ядене 

  • Сурови зърнени култури.
  • Видове боб.
  • Свеж плод.
  • семена.
  • Жива сьомга.
  • Пастьоризирани яйца.

Ограничете храните

  • Преработено животинско месо.
  • Рафинирани зърна.
  • Предварително опаковани храни.
  • Транс мазнини.

" Полезна ли е суровата храна ?" Това е въпрос, който много хора задават и е изяснен в горната статия. Тази диета предлага определени ползи за здравето, но има и много паралелни рискове от увреждане. За да ги прилагате в ежедневието си, трябва активно да проучвате информация и да познавате собственото си здравословно състояние, за да обмислите прилагането.


Съвети как безопасно да отслабнете за вашите деца

Съвети как безопасно да отслабнете за вашите деца

aFamilyToday Health - Вашето дете с наднормено тегло ли е? Искате да помогнете на детето си, но не знаете как? aFamilyToday Health ще ви даде съвети, които да ви помогнат да отслабнете безопасно за вашето дете.

Добрата храна за бременни, когато отиват на работа, не бива да се пропуска

Добрата храна за бременни, когато отиват на работа, не бива да се пропуска

aFamilyToday Health ще въведе добра храна за бременни майки, които все още могат да се хранят здравословно, докато работят, и да имат всички необходими хранителни вещества за плода.

Какво трябва да знаят родителите за детското затлъстяване

Какво трябва да знаят родителите за детското затлъстяване

Детското затлъстяване води до много други опасни проблеми като диабет, високо кръвно налягане, сърдечни заболявания... Намерихте ли своевременно решение за детето си?

3-годишни деца: как трябва майките да хранят децата си?

3-годишни деца: как трябва майките да хранят децата си?

Присъединете се към aFamilyToday Health, за да научите за промените в навиците и храненето на 3-годишните деца, за да можете да се грижите за тях изчерпателно.

Мерки за предотвратяване на дефицит на желязо при деца

Мерки за предотвратяване на дефицит на желязо при деца

Дефицитът на желязо при децата причинява анемия и много други заболявания. За да расте здраво детето ви, родителите не трябва да пренебрегват следната статия.

Използването на спанак за деца е невероятно

Използването на спанак за деца е невероятно

Знаете ли как се използва спанак за деца? Тайната на майките, които отглеждат здрави деца с по-малко заболявания, е благодарение на този зелен зеленчук.

Какво трябва да направят родителите, за да подобрят храносмилателната система на бебето си?

Какво трябва да направят родителите, за да подобрят храносмилателната система на бебето си?

aFamilyToday Health – Храносмилателната система при децата все още е в етап на развитие, така че родителите трябва да изградят разумна диета, за да помогнат на децата си да усвоят достатъчно хранителни вещества.

Наръчник за бременност: Когато бременните имат проблеми със суха, лющеща се кожа

Наръчник за бременност: Когато бременните имат проблеми със суха, лющеща се кожа

Сухата, лющеща се кожа по време на бременност е често срещано състояние, което, макар и да не е опасно, е неудобно за бременните жени.

Какви са ползите за здравето от яденето на тиквени семки?

Какви са ползите за здравето от яденето на тиквени семки?

В момента семената от тиквички често се използват за приготвяне на пълнежи или се сервират с други допълващи храни. Въпреки това много хора все още се чудят какви са ползите за здравето от яденето на тиквени семки? Така че нека разберем сега.

Кога да ядем ядки макадамия и колко ядки да ядем на ден?

Кога да ядем ядки макадамия и колко ядки да ядем на ден?

Ядките макадамия са вкусни, мазни, хрупкави и лесни за консумация. Това се счита за една от питателните ядки, които носят много ползи за човешкото здраве. И така, кога да ядем макадамия и колко ядки на ден, за да има най-добър ефект?

Отговор: Могат ли пациенти с мазна кръв да ядат яйца?

Отговор: Могат ли пациенти с мазна кръв да ядат яйца?

Има много информация за това, че яденето на яйца може да повиши холестерола в кръвта, което води до високи кръвни мазнини и сърдечно-съдови заболявания. Въпреки това, има много изследвания в съвременната медицина, които показват, че яденето на яйца в точната доза не само не вреди на мазнините в кръвта, но също така помага за повишаване на добрия индекс на мазнини. Дори е по-полезен за организма от високия холестерол.

Яденето през нощта наддава ли на тегло? Как да се разделим с този навик?

Яденето през нощта наддава ли на тегло? Как да се разделим с този навик?

В момента, извън влиянието на подходящото време за хранене, наддаването или загубата на тегло въз основа на това колко ядете и физическата активност за изразходване на тази енергия изглежда по-разумно. Яденето през нощта причинява ли наддаване на тегло или лоши последици за здравето?

Срещу какво е червеното цвекло? Кой не трябва да яде цвекло?

Срещу какво е червеното цвекло? Кой не трябва да яде цвекло?

Червеното цвекло е зеленчук, познат на всички и много полезен за здравето. В хранителния състав на червеното цвекло има много витамини и минерали. Много хора обаче искат да знаят и за какво е червеното цвекло?

Какво да ядем, за да лекуваме белите кръвни клетки до „сбогом, неприятен сърбеж“

Какво да ядем, за да лекуваме белите кръвни клетки до „сбогом, неприятен сърбеж“

Почти всяка жена поне веднъж в живота си има бели кръвни клетки. Въпреки че това е нормално физиологично явление, то може да причини дискомфорт и на жените. Ето защо, какво да ядем за лечение на бели кръвни клетки, е въпрос на загриженост за много жени. Моля, вижте следната статия, за да изберете правилната храна, която да добавите към менюто си!

Кога трябва да се приемат зърнени култури? Експертен съвет

Кога трябва да се приемат зърнени култури? Експертен съвет

Кога трябва да се приема зърнен прах, за да се осигури най-ефективен за здравето? Нека се вслушаме в експертните съвети, за да знаем как да използваме брашното от зърнени култури правилно и най-ефективно!

Трябва ли да пия зърнени храни преди или след фитнес?

Трябва ли да пия зърнени храни преди или след фитнес?

Трябва ли да пиете зърнени храни преди или след фитнес е въпрос, който интересува много хора. И така, кога е „златното“ време за зърнените култури за насърчаване на най-висока хранителна ефективност?

Принципът на действие на метода за отслабване с периодично гладуване

Принципът на действие на метода за отслабване с периодично гладуване

И така, какво е периодично гладуване? Колко ефективен е методът за отслабване благодарение на периодичното гладуване? Прочетете следната статия, за да научите много полезна информация за метода на периодично гладуване за отслабване.

Смленият женшен и неговите ползи за здравето не са добре известни

Смленият женшен и неговите ползи за здравето не са добре известни

Смленият женшен е много търсен от домакините, благодарение на големите ползи за здравето, които носят тези корени.