Как да съхранявате гранолата, за да остане хрупкава и вкусна

Гранолата е един от най-популярните и топ избори за бърза, удобна, питателна и вкусна закуска. Ако не съхранявате гранола правилно, вашето вкусно ястие ще се развали бързо, вижте тези лесни съвети за консервиране на гранола в тази статия.

Тази здравословна закуска от гранола се приготвя със сушени плодове, овесени ядки, мед и кафява захар. Докато повечето от тези съставки имат дълъг срок на годност, ако не ги съхранявате правилно, вашата гранола бързо ще загуби вкуса си, ще придобие странна миризма или дори ще плесеняса. Моля, вижте начините за консервиране на гранола по-долу, за да избегнете тези проблеми по време на употреба.

Колко дълго е трайността на гранолата?

Различните видове гранола с различни съставки ще имат различен срок на годност в зависимост от съставките в опаковката на вашата гранола. Освен това срокът на годност на домашно приготвената гранола е различен от този на купената от магазина, така че не използвайте срока на годност на която и да е опаковка или вид мюсли като еталон за това, което използвате.

Колко дълго се съхранява домашната гранола на стайна температура? 

Домашната гранола е свежа и питателна само през първите 15 дни, когато се съхранява на стайна температура, до 30 дни. Ако не е замразено, след това време може да е още хрупкаво, но от гледна точка на хранителна стойност е загубило.

Домашната гранола ще запази свежестта и полезните си вещества до 3 месеца, ако я съхранявате в хладилник. Въпреки това, не забравяйте да покриете гранолата плътно, когато я съхранявате във фризера, в противен случай влагата във фризера може да влоши качеството на храната.

Колко дълго може да издържи купената от магазина гранола?

След като бъде обелена за употреба, гранолата може да запази вкуса си и може да се използва от 1 до 4 месеца.

Въпреки това, както споменахме, срокът на годност ще зависи много от съставките в опаковката на вашата гранола, така че прочетете внимателно инструкциите на опаковката, за да получите необходимата информация за продукта. Ако не сте сигурни, можете да попитате и получите повече информация директно от продавача или консултанта.

Домашната гранола е само прясна, питателна през първите 15 дни на стайна температура

Как да консервирам гранола?

Правилното съхранение на мюсли ще увеличи срока на годност и ще увеличи вкуса й, тя все още ще има желаната хрупкавост и ще запази присъщата си хранителна стойност. Подходящата температура и запечатаните контейнери са от ключово значение за съхранението на мюсли, ето няколко добри начина да ви помогнем да запазите гранолата по-дълго:

• Избягвайте да съхранявате гранола на влажно място, гранолата може да запази своята хрупкавост, когато се съхранява на хладно място, защитено от светлина и много сухо. Така че кухненски килер с идеална температура и сухота е идеалното място за съхранение на вашата гранола.
• Използвайте херметически затворен контейнер, бутилка, буркан или торбичка, за да съхранявате вашата гранола. След употреба я затворете внимателно, затворете плътно капака или затворете ръба на торбичката и я оставете на хладно и сухо място, както е описано, за да запазите вашата зърнена закуска пакетът непокътнат.чупливост за дълго време. Не оставяйте опаковката или съда отворен твърде дълго, тъй като това ще доведе до разваляне на мюсли, тъй като храната реагира с въздуха и влагата.

Използвайте запечатани кутии, бутилки, буркани или торби за съхранение на гранола

• Ако купите или изпечете повече гранола, отколкото всъщност използвате, не можете да я използвате цялата в рамките на 15 до 30 дни, замразете гранолата, това е разумна опция, която може да помогне на вашата гранола да остане здрава. Най-добре запазена, защото замразяването намалява растежа на микробите . Ако е възможно, вакуумирайте го, преди да го поставите във фризера.
• Прикрепете печати или етикети с датата на отваряне на опаковката или кутията, това ще ви помогне да контролирате и да знаете колко точно време се използва гранолата.

Признаци на развалена гранола

Някои признаци, че гранолата ви се е развалила:

• Миризма на боя: Повечето граноли съдържат кокосово масло или зехтин  , независимо дали са купени от магазина или домашно приготвени. Тази съставка придава перфектната консистенция, вкус и аромат на ястието. Ако обаче е престояло, това масло ще накара ястието да мирише на стара боя. Ако откриете, че гранолата в дома ви има миризма на плесен или плесен, изхвърлете я незабавно.

Ако гранолата мирише лошо или мухлясало, изхвърлете я незабавно

• Поява на мухъл: В този случай също трябва незабавно да изхвърлите пакета гранола, който използвате, защото няма начин да го излекувате. Мухлясалата гранола обикновено се дължи на това, че опаковката или контейнерът не са плътно опаковани, така че се поучете от това следващия път.
• Загуба на хрупкавост: Ако гранолата не мухляса или мирише странно, можете да я извадите от фурната, като я изпечете отново на силен огън и вашата гранола ще възвърне първоначалната си хрупкавост.

Чрез тази статия, надяваме се, че знаете как правилно да консервирате гранола и актуализирате необходимата информация за това известно ястие, не забравяйте да следвате следващите статии в блога aFamilyToday.

Източник за справка: Синтез