Що таке корисні копалини?

Мінерали є одними з важливих і необхідних поживних речовин в організмі, які сприяють підтримці активності, а також захисту здоров'я людини. Наступна стаття розповість вам, що таке мінерали, а також їх користь для організму.

Мінерали не виробляють енергії, але вони виконують важливі функції та ролі в організмі. Згідно з дослідженнями, існує близько 60 елементів, включаючи макромінеральні елементи, такі як P, Mg, Na, K, Ca та мікроелементи, такі як F, Cu, Mn, Co та ін. I, Zn. Отже, що ж таке мінерали? Яку користь він приносить організму? Давайте дізнаємося з Blog aFamilyToday!

Що таке корисні копалини? У яких харчових продуктах містяться мінеральні речовини?

Що таке корисні копалини?

Мінерали - це неорганічні елементи, які містяться у воді та ґрунті, вони споживаються тваринами чи рослинами, а потім існують усередині цих тварин і рослин. Мінерали зазвичай відомі в повсякденному житті як натрій, кальцій, калій. Існують також інші мінерали, в тому числі мікроелементи, такі як йод, мідь і цинк у дуже невеликих кількостях, але необхідні для життя людини.

Яку роль відіграють мінеральні речовини для здоров’я людини?

Для здоров'я людини мінеральні речовини відіграють таку ж важливу роль, як і вітаміни. Мінерали беруть участь у структурі клітин, а також у життєдіяльності, особливо допомагають підтримувати гомеостаз, підтримувати розвиток кісток, зубів, м’язів і підтримувати функцію нервової системи. 

Різні типи мінералів, присутні в організмі, виконують різні ролі

Магній: магній є важливим мінералом для функціонування травної системи, особливо для нервових імпульсів і м’язових скорочень. Крім того, магній також бере участь у контролі рівня цукру в крові, зберігаючи міцність кісток і регулюючи артеріальний тиск.

Селен: компонент ферменту глутатіонпероксидази, який впливає на всі компоненти імунної системи, впливаючи на розвиток лейкоцитів. Дефіцит селену призведе до зниження імунітету, порушення функції білих кров’яних тілець і попередить метаболічні порушення в травній системі.

Залізо: цей мінерал допомагає стимулювати активність ферментів, захищає смак, підтримує імунітет, нюх, бере участь у синтезі ДНК.

Хлорид: Хлорид є компонентом шлункового соку, особливого мінералу в організмі. Хлорид разом з натрієм допоможе збалансувати рідинну систему в організмі.

Калій: важливий мінерал для центральної нервової системи, який бере участь у процесі балансу рідини в організмі. Крім того, коли рівень калію порушується, це може призвести до аритмії .

Натрій: у поєднанні з хлоридом допомагає регулювати артеріальний тиск, збалансувати позаклітинну рідину.

Кальцій: як мінерал, на частку якого припадає 1,5-2% маси тіла, кальцій в основному розподіляється на 99% у кістках, нігтях, зубах і 1% у крові. Кальцій у поєднанні з фосфором зміцнює зуби та кістки.

Цинк: Цинк є мінералом, який відіграє надзвичайно важливу роль у покращенні здоров’я мозку, зміцненні волосся та кісток, підтримці процесу надходження вітаміну А до сітківки ока, зміцненні м’язів, здоров’ї шкіри. , особливо підтримці чоловічої репродуктивної системи, посиленні жіночі гормони. Особливо, коли цинк у поєднанні з вітаміном B6 допоможе нейромедіаторам у мозку працювати краще.

Їжа, що містить мінерали

Деякі продукти містять такі мінерали, як: 

• Горіхи та насіння: Завдяки великому вмісту фосфору, магнію, селену та міді горіхи та насіння є ідеальним вибором для забезпечення організму мінералами.
• Молюски: Типовими для цієї групи є молюски, устриці, мідії... Усі ці продукти є багатими джерелами мінералів, зокрема заліза, міді, селену та цинку. Разом із функцією та використанням мінералів у їжі, це сприятиме кращій роботі імунної системи , виробленню білка та ДНК для організму.
• Хрестоцвіті овочі: завдяки великій кількості сірки в крес-салаті, брокколі, брокколі або капусті це допоможе детоксикувати організм і синтезувати глутатіон - антиоксидантну функцію.
• М’ясо: не тільки забезпечує певну кількість білка, м’ясо також забезпечує організм мінералами, зокрема яловичина, курка ... це продукти з високим вмістом мінералів.
• Яйця: Подібно до м’яса, яйця також класифікуються як продукти, які забезпечують багате джерело вітамінів, білка та мінералів, крім того, яйця також містять корисні жири та антиоксиданти, які потрібні організму.
• Квасоля: Бобові не тільки забезпечують достатню кількість клітковини, але й містять такі поживні речовини, як магній, кальцій, фосфор, цинк, марганець, мідь...
• Какао: какао, разом із продуктами на основі какао, має високий вміст магнію та міді. Магній допомагає виробляти енергію для організму, контролювати рівень цукру в крові та підтримувати регуляцію артеріального тиску. Мало того, какао та какао-продукти також допомагають організму засвоювати залізо та створювати еритроцити, а також багато інших необхідних процесів в організмі.

Яйця також є багатим джерелом мінералів

Як додати організму мінерали?

Тіло не може виробляти мінерали самостійно, але їх потрібно отримувати з питної води, їжі, добавок... Тому, щоб поповнювати мінерали для свого організму, вам потрібно знати наступні методи:

Їжа: в основному мінерали зазвичай поглинаються з щоденного раціону. Необхідно ��одати молочні продукти, зелені та жовті овочі, соєві продукти, рибу та молюсків, сіль ... у свій щоденний раціон, щоб мати можливість засвоїти достатню кількість мінералів для організму.

Мінеральна вода: Ви можете поповнити свій організм мінералами, використовуючи збагачену воднем лужну іонізовану воду. Лужна іонізована вода, отримана за допомогою генератора лужної іонізованої води, містить на 5–20% більше мінералів, ніж вода з-під крана, тому вона краща за поживними речовинами, ніж вода з-під крана. Крім того, лужна іонізована вода  також покращує симптоми шлунково-кишкового тракту, особливо вона дійсно ефективна для захисту та догляду за здоров’ям організму.

Питна вода з лужними іонами допомагає відновити запаси мінералів в організмі

Одне зауваження, що при вживанні мінеральних речовин необхідно звернути увагу на їх поєднання з іншими поживними речовинами. Наприклад, швидкість засвоєння цих поживних речовин можна збільшити, приймаючи їх у поєднанні з такими сумісними поживними речовинами, як «Вітамін D і кальцій», «Вітамін C і залізо».

Сподіваємося, завдяки наведеній вище статті блог aFamilyToday зміг допомогти читачам зрозуміти, що таке мінерали . Як необхідні поживні речовини для організму, мінеральні добавки для організму є незамінними для підтримки хорошого здоров’я. Однак додавання занадто великої кількості мінералів матиме протилежний ефект. Тому, будь ласка, додавайте мінерали розумно, щоб мати найкраще здоров’я!