Як приготувати грецький йогурт за допомогою рисоварки, щоб схуднути та підтримувати форму

Грецький йогурт - це вид йогурту, який містить багато білка, тому він дуже корисний для тих, хто хоче схуднути і підтримувати себе у формі. Купувати цей йогурт на вулиці набагато дорожче, ніж звичайний йогурт. Так чому б не дізнатися, як приготувати грецький йогурт в рисоварці вдома. Скористайтеся наведеним нижче рецептом, щоб насолодитися поживним йогуртом вдома.

Грецький йогурт набагато корисніший за звичайний йогурт, особливо підходить тим, хто сидить на дієті. Але якщо у вас вдома немає йогуртниці, не хвилюйтеся, за допомогою звичайної рисоварки ви можете легко приготувати грецький йогурт.

Харчова цінність грецького йогурту

Грецький йогурт — це йогурт з високим вмістом білка, виготовлений шляхом бродіння цукрової лактози, що міститься в молоці, з виділенням молочної кислоти, яка згортає молочні білки та створює характерний смак. Грецький йогурт густіший і жирніший за звичайний йогурт, оскільки він відфільтрував більшу частину сироватки, але все ще зберігає свій чудовий смак, багатий білком і низьким вмістом лактози, підходить для людей з непереносимістю лактози. Грецький йогурт майже такий же, як звичайний йогурт, але з молоком видалена сироватка.

Переваги грецького йогурту

Грецький йогурт нежирний, менш солодкий, густіший і ситніший, ніж звичайний йогурт. Грецький йогурт забезпечує організм такими важливими поживними речовинами, як калій, кальцій, вітамін B12, вітамін B2 і фосфор.

Ви можете відчувати ситість, оскільки це їжа з низьким вмістом цукру та високим вмістом білка. Розумний вибір для тих, хто дотримується дієти з низьким вмістом вуглеводів . Грецький йогурт і звичайний йогурт мають дуже різні харчові цінності.

Корисно для травної системи

Пробіотики або пробіотики - це корисні мікроорганізми, які містяться в ферментованих продуктах, таких як йогурт. Грецький йогурт підтримує травну систему, балансуючи мікрофлору кишечника. Це допомагає зменшити запалення та ризик різних захворювань. Деякі дослідження показують, що збалансований мікробіом кишечника стимулює або регулює імунну систему та захищає від таких захворювань, як алергія, діарея та діабет 2 типу.

Грецький йогурт або звичайний йогурт корисні для травної системи

Підходить для людей з непереносимістю лактози

Люди з непереносимістю лактози часто відчувають розлад шлунка, розлади травлення, діарею, здуття живота,... Коли їдять грецький йогурт, кількість пробіотиків у цій їжі сприятиме травленню лактозного цукру. Грецький йогурт також містить менше цукру, що робить його ще більш придатним для людей з непереносимістю лактози.

Підвищувач імунітету

Грецький йогурт містить антиоксиданти, вітамін D і пробіотики, які допомагають зміцнити імунну систему. Пробіотики підтримують здорову кількість лейкоцитів для боротьби з патогенними мікроорганізмами.

Підтримка втрати ваги

Регулярне вживання йогурту також може зміцнити імунну систему та боротися із запаленням, яке сприяє втраті ваги. Вживаючи знежирений йогурт щодня, ви втратили вагу на 22% більше, ніж люди, які не їли йогурту. Йогурт не тільки допомагає спалювати жир, але й підтримує м’язову масу.

Нарощуйте м’язи

Високий вміст білка в грецькому йогурті допомагає нарощувати м’язи спортсменам. Білок в йогурті зменшує розпад м'язів і сприяє росту м'язів. Забезпечує необхідні вуглеводи та білки, необхідні організму для відновлення м’язів.

Високий вміст білка в грецькому йогурті допомагає нарощувати м’язи та забезпечує енергією спортсменів

Як приготувати грецький йогурт за допомогою рисоварки

Грецький йогурт приносить багато несподіваних переваг для здоров'я людини. Вам не потрібно докладати зусиль, щоб купити цей йогурт, щоб заощадити гроші та забезпечити гігієну, ви можете приготувати грецький йогурт вдома за допомогою рисоварки. Ось як це зробити просто:

Як приготувати грецький йогурт зі свіжим молоком

Інгредієнт:

• 800 мл свіжого молока без цукру.
• 200 г солодкого згущеного молока.
• 1 коробка йогурту Vinamilk без цукру.

виготовлення:

• Доведіть 800 мл несолодкого свіжого молока до кипіння на середньому вогні.
• Коли молоко закипить, вимкніть вогонь і додайте 200 г згущеного молока і помішуйте до повного розчинення.
• Потім додайте коробку з йогуртом у вищевказану молочну суміш і добре перемішайте.
• Стерилізуйте рисоварку гарячою водою і дайте їй висохнути.
• За допомогою сита процідіть йогурт до однорідності, а потім помістіть його в рисоварку.
• Увімкніть рисоварку і виберіть режим збереження тепла, витримайте 30 хвилин. Потім зніміть пробку і витримайте ще 6-8 годин, молоко застигне в йогурт.
• Після 6-8 годин інкубації проціджуємо йогурт через марлю. Помістіть йогурт у фільтруючу тканину, а потім підвісьте миску внизу, щоб вода з молочної сироватки капала. Поставте в холодильник приблизно на 10-12 годин.
• Після успішного зневоднення йогурту ви отримаєте грецький йогурт.

Як приготувати грецький йогурт з незбираним молоком

Інгредієнт:

• 1 літр незбираного молока.
• 130 г солодкого згущеного молока.
• 1 коробка йогурту Vinamilk без цукру.

виготовлення:

• Нагріти незбиране молоко зі згущеним молоком, добре розмішати, поки молоко не закипить, потім вимкнути вогонь.
• Дайте молоку охолонути приблизно до 50 градусів.
• Змішайте тепле молоко з йогуртом, щоб йогурт рівномірно розчинився і не утворювався грудок. Влийте йогурт у молочну суміш і обережно перемішуйте в одному напрямку протягом 2 хвилин.
• Помістіть йогурт у рисоварку, накрийте кришкою та натисніть кнопку збереження тепла протягом 30 хвилин, а потім від’єднайте кабель живлення. Витримати ще 6-8 годин, щоб молоко застигло в йогурт.
• Виливаємо йогурт в миску, добре перемішуємо ложкою. Тепер ви бачите, що йогурт не прилипає до ложки.
• Підготуйте іншу миску, процідіть ситечко, покладіть фільтруючу тканину на сито, потім вилийте йогуртову суміш на тканину та міцно зав’яжіть тканину, щоб відокремити йогуртову воду від молока.
• Поставте йогурт в холодильник на 12-18 годин, щоб йогурт повністю відокремився.
• Йогуртовий сік на дні миски дуже корисний для здоров’я, його можна пити повністю, але не підходить людям із захворюваннями шлунка.
• Після успішного відділення йогурту ви отримаєте грецький йогурт. Грецький йогурт густий і кремовий.

Як приготувати грецький йогурт за допомогою рисоварки дуже просто зі свіжого молока, згущеного молока та йогурту

Деякі зауваження при приготуванні грецького йогурту

Щоб успішно приготувати грецький йогурт, необхідно враховувати наступне:

• Стерилізуйте обладнання для виготовлення йогурту.
• Йогурт слід зберігати при кімнатній температурі.
• Молоко при варінні не повинно кипіти.
• Для кращого бродіння і якості продукту витримувати йогурт потрібно, коли молоко ще тепле.
• Коли ви закінчите готувати грецький йогурт, перелийте його в стерилізовану ємність, охолодіть і використовуйте приблизно 7-10 днів.

У наведеній вище статті надано інформацію про те, як легко приготувати грецький йогурт за допомогою рисоварки , який може бути успішним з першого разу. Грецький йогурт можна їсти як сам по собі, так і в поєднанні зі свіжими фруктами та гранолою, це дуже смачно та ситно. Це блюдо, яке багато людей люблять на своїх дієтах або дієтах для оздоровлення та покращення статури.