Перловку, смачну «посипку», використовують під час пиття чаю з молоком або інших страв з чаю та тістечок. Виготовлення власних перлин вдома ускладнить збереження, однак наступна стаття допоможе вам краще зберегти перлини, їх можна використовувати до 3-4 днів, не турбуючись про пошкодження. .
Якщо ви любитель смачних страв і напоїв на основі перлів, не пропустіть цю статтю. Дотримуючись лише кількох простих порад, ви збережете перлини, щоб зберегти їх оригінальний смак.
Чому перли і перли потрібно зберігати скільки часу?
Зробити власні перлини вдома дуже просто, і це може зробити будь-хто, це також гарантує здоров’я та безпеку, допомагаючи вам насолоджуватися чашкою смачного чаю з молоком, не купуючи його в магазині .
Однак існує проблема, з якою багато людей стикаються під час виготовлення перлин, а саме те, що виготовлення перлин займає багато часу, тому їх буде велика кількість, але якщо вони не використають їх усі протягом дня, як вони зберігатимуться ?
Після завершення перлини слід використати протягом дня, приблизно через 8 годин після завершення, якщо використовувати після цього часу, перлини можуть бути жорсткими та незручними. Однак при правильному зберіганні перлини можна використовувати протягом 2-3 днів.
При правильному зберіганні перли збережуть свою первинну якість і заощадять багато часу.
Зробити власні перли вдома дуже просто
Як зберегти сушені перли, неварені перли
Зараз на ринку є багато видів висушених і розфасованих перлин тапіоки, але ви все одно можете зробити свій власний вдома зі знайомих інгредієнтів.
Висушені перли, домашні, але не варені перли, ви можете зберегти різними способами, наприклад:
- Спосіб 1. Використовуйте багато поліетиленових пакетів, що з’єднуються між собою, або використовуйте пакети на блискавці, покладіть туди всі висушені перлини, закрийте горловину пакета, щоб обмежити проникнення повітря, бактерій і цвілі. Зберігати в прохолодному сухому місці.
- Спосіб 2: використовуйте чисту скляну банку, переконайтеся, що вона суха, щоб зберігати сухі перли, закрийте кришку, щоб перлини довше зберігалися. Зберігайте ці банки з перлами в кімнатних умовах, подалі від прямих сонячних променів і високих температур.
- Спосіб 3: Помістіть пакети та банки з перлами щільно закритими в холодильник, правильна температура допоможе перлам уникнути плісняви та висохнути.
Але якщо на перлині з’являються чорні плями, змінюється колір, вона погано пахне або вона в’язка на дотик, її потрібно викинути, а не їсти, щоб не нашкодити здоров’ю.
Перлина - звичний топінг, який можна зробити вдома
Як вберегти варений перли від затвердіння?
Перлини виготовляються з таких інгредієнтів, як тапіока, рисове борошно, тому при варінні вони будуть дуже жорсткими і м’якими, але якщо залишити на ніч, вони стануть сухими, несмачними, в’язкими і більше не використовуватимуться.
Щоб перли не затверділи, необхідно виконати такі дії:
- Після відварювання перлів потрібно за допомогою сита вийняти з каструлі всі перлини.
- Помістіть усі перлини, які щойно взяли та замочили, у миску з холодною водою, тому використовуйте кран, щоб злити воду, щоб перлини не злиплися.
- Візьміть перли та дочекайтеся, поки вода стече, потім покладіть у контейнер, зберігайте коробку в нормальному середовищі, вона збереже початкову якість протягом 1 дня.
Як зберігати варені перли на ніч
Правильне кип'ятіння перлів буде важливим кроком, який безпосередньо визначає, як довго перли повинні зберігатися. Вам потрібно дотримуватися такої процедури, щоб зберігати варені перли на ніч:
- Закип’ятіть достатню кількість води, дочекайтеся, поки вода сильно закипить, потім поставте перли варити, переконавшись, що перли рівномірно розпускаються.
- Під час кип'ятіння необхідно закривати кришку каструлі, обмежити відкривання кришки, відкривати кришку лише тоді, коли перевіряють кількість води, стиглість перлин або коли вода переливається.
- Варіть перли на сильному вогні, поки всі перлини не спливуть на воду, потім вийміть їх, якщо залишити надовго, перлини будуть м'якими, втратять смак, що позначиться на процесі збереження.
- Потім замочіть перлини приблизно на 10 хвилин у холодній воді, щоб зупинити теплове розширення, зробивши перлини більш еластичними та міцними.
- Вийміть усі овочі з миски, щоб стекли, а потім помістіть їх у контейнер із нержавіючої сталі з щільною кришкою. Щоб перли не злипалися і не розширювалися і не втрачали первісну форму, можна вмішати ще трохи цукру.
- Якщо можливо, вам потрібно просто загорнути ще 1 поліетиленовий пакет поза коробку з перлами, закрити горловину пакета та покласти його в холодильник, щоб перлини зберігалися довше 3-4 дні.
Під час використання ви берете лише достатню кількість з коробки, а потім розігріваєте протягом 1 хвилини, якщо у вас є час, вам слід знову закип’ятити, щоб зберегти початкову міцність і аромат.
Правильне кип'ятіння перлів допоможе зберегти перли довше
Чи потрібно зберігати перли в холодильнику?
Більшість хоче зберегти їжу довше, вона буде охолоджена, і перли не є винятком.
При відповідній температурі сушені чи варені перлини можуть добре зберігатися, зберігаючи оригінальний смак приблизно 3-4 дні.
Харчові контейнери з кришками або герметичні пластикові пакети допоможуть захистити та запобігти бактеріальному нападу, обмежуючи сухість через низькі температури.
Сподіваємося, завдяки наведеним вище порадам блог aFamilyToday допоміг вам зробити ваші улюблені перлини вдома, а також краще зберегти їх , уникаючи псування та відходів. Бажаю успіхів!
