Pitie veľkého množstva sýtených nealkoholických nápojov môže zvýšiť riziko nebezpečných ochorení ako sú srdcovo-cievne ochorenia, cukrovka, obezita,... Vyradenie tohto nápoja z denného menu však spôsobuje mnohé ťažkosti.niektorým ľuďom ťažko. Sú teda sýtené nealkoholické nápoje stimulant, návyková látka alebo nie?
Vylúčenie nealkoholických nápojov, sýtených nealkoholických nápojov zo stravy bolo uznané ako opatrenie, ktoré vám pomôže rýchlo schudnúť a zlepšiť zdravie. Pre niektorých ľudí to však nie je jednoduché. Čo robí sýtené nápoje takými príťažlivými pre pijanov? Mnoho ľudí má podozrenie, že sýtené nealkoholické nápoje sú návykové stimulanty alebo nie? Pripojte sa k blogu aFamilyToday a objavte tieto zaujímavé informácie prostredníctvom nasledujúceho obsahu článku.
Sú sýtené nealkoholické nápoje návykové alebo nie?
Sú sýtené nealkoholické nápoje stimulantom, ktorý spôsobuje, že pijani sú závislí? Podľa Garyho Wenka (Ohio University) závislosť na sýtených nápojoch spočíva v ich zložení. Známe značky nápojov formulovali svoje ingrediencie tak, že množstvo sladidla, kofeínu a oxidu uhličitého (CO2) je dostatočné na to, aby používateľa zasýtilo nepretržite od dúšku po dúšok.
Obsah cukru
Štandardná 330 ml plechovka Coca-Coly obsahuje 39 gramov cukru alebo 10 čajových lyžičiek a viac, ako je odporúčané denné množstvo na osobu.
Jedna plechovka Coca-Coly má viac cukru, ako je odporúčané denné množstvo na osobu
Jesť veľa cukru má pri aktivácii systému odmeňovania mozgu rovnaký účinok ako stimulanty. Uvoľňuje dopamín v oblasti, ktorá produkuje nervové impulzy, vďaka ktorým sa cítime dobre, čo dáva pijanovi pocit eufórie.
Wenk vysvetľuje, že účinky vysokého dopamínu v mozgu prichádzajú a odchádzajú tak rýchlo, že mozog je vzrušený a chce viac. Jeden vedecký časopis dokonca dospel k záveru, že cukor je pre mozog ešte príťažlivejší a stimulujúci ako kokaín. Preto čím viac nealkoholických nápojov pijete, tým väčší je pocit „odmeny“, ktorý priťahuje ľudí, aby chceli piť viac.
Účinky kofeínu
Pokiaľ ide o šumivé nápoje, cukor nie je jediným vinníkom, kofeín je tiež bežným stimulantom.
Kofeín nielenže zvyšuje rýchlosť myslenia, ale má aj jedinečnú schopnosť aktivovať v mozgu dráhy odmeňovania súvisiace s dopamínom. Kofeín je jedným z najviac konzumovaných psychostimulantov na svete a je úplne návykový. V kombinácii s vysokým obsahom cukru v nealkoholických nápojoch to vytvára zmes, vďaka ktorej sa ľudia cítia dobre a chcú ich použiť v iný deň alebo pri príležitosti.
Keď sa zavedie pravidelná konzumácia kofeínu, ľudia sa naň často spoliehajú, aby zvýšili koncentráciu, bdelosť a energiu. Keď to urobia, stanú sa závislými a keď ho prestanú používať, pociťujú príznaky ako bolesti hlavy a strata koncentrácie.
Bublinový efekt
Ďalším faktorom, ktorý výrazne určuje atraktivitu sýtených nápojov, je penová vrstva spôsobená nasýtením plynným oxidom uhličitým. V skutočnosti saturácia CO2 robí akýkoľvek nápoj oveľa návykovejším.
Tieto bublinky CO2 dodávajú nápoju trochu kyslosti spolu s cukrom, ktorý dodáva pijanovi osviežujúci pocit. Sýtosť CO2 zároveň znižuje sladkosť cukru práve natoľko, že pijani chce piť viac.
Sýtosť CO2 robí akýkoľvek nápoj oveľa návykovejším
Diétne nápoje bez cukru sú stále návykové
Hoci diétne limonády nahrádzajú cukor inými umelými sladidlami, tieto sladidlá majú stále návykové vlastnosti. Podľa odborníka na výživu Cordialis Msora-Kasago tieto sladidlá stimulujú chuťové receptory, ktoré regulujú sladkosť a pripravujú mozog na „odmenu“ v podobe cukru. Vyškrtnutím cukru zo zoznamu ingrediencií však bude mozog požadovať viac, ak nedostane požadovanú „odmenu“, čo vedie ku konzumácii sýtenej vody.
Rituálne a genetické faktory
Ale nie všetci pijani sódovky sú na nich „závislí“. Niektorí vyskúšajú len jeden dúšok a majú pocit, že to stačí. Zdá sa, že to má niečo spoločné s niektorými „rituálnymi“ aspektmi šumivého pitia, ktoré ovplyvňujú chémiu mozgu: škrípanie plechoviek, bublajúce zvuky a náplasti „jedenia“. Od stravy až po fľaše s vodou – to všetko vytvára pocit uznania a zvyšuje aktivitu dopamínových buniek v tele. Tento pocit nastáva v tele ešte predtým, ako si telo vezme prvú dávku kofeínu. Práve toto čakanie vytvára zvyk, najmä u tých, ktorí majú tendenciu študovať, šoférovať alebo sa stretávať neskoro v noci, veriť, že plechovka šumivého nápoja je práve to, čo ich povzbudí a pokračuje.
Mali by ste piť sýtené nealkoholické nápoje alebo nie?
Prostredníctvom vyššie uvedeného obsahu ste si určite odpovedali na otázku „Sú sýtené nealkoholické nápoje stimulant?“. Mali by ste teda piť tento nápoj?
Jedna plechovka nealkoholického nápoja obsahuje 10 čajových lyžičiek cukru. To je veľa cukru! Keď dodáte telu cukor v tekutej forme, zvýši sa hladina cukru v krvi a telo bude reagovať na inzulín. Pravidelné pitie sýtených nealkoholických nápojov môže v konečnom dôsledku viesť k priberaniu, cukrovke, inzulínovej rezistencii a iným zdravotným problémom.
Kyselina fosforečná narúša prirodzenú schopnosť tela absorbovať vápnik. Nedostatočný príjem vápnika môže viesť k mäkkým kostiam, osteoporóze a zubnému kazu. Tiež inhibuje kyselinu v žalúdku, bráni vstrebávaniu živín a spomaľuje trávenie.
Pitie viac ako jednej plechovky denne zvyšuje riziko obezity
Zriedkavá konzumácia sýtených nápojov, napríklad niekoľkokrát za mesiac, nemá žiadne znepokojujúce účinky. Pitie viac ako jednej plechovky denne však zvyšuje riziko chorôb, ako je obezita, srdcové choroby a cukrovka typu 2. Rovnaká frekvencia konzumácie diétnej sódy je tiež spojená so zvýšeným rizikom mŕtvice a straty pamäte.
Dúfajme, že prostredníctvom tohto článku bola vaša otázka, či sú sýtené nealkoholické nápoje stimulant, zodpovedaná. Prajem ti všetko najlepšie.