Červená repa je obľúbenou potravinou mnohých ľudí. Nie každý však pozná všetkých 5 vynikajúcich využití tejto potraviny pre zdravie.
Polievka z červenej repy s gulášom z kostí je obľúbeným jedlom v mnohých rodinách. Toto jedlo je preferované kvôli svojej sladkej chuti, ľahko sa konzumuje a je bohaté na železo pre telo.
Okrem toho, cvikla má ešte veľa nečakaných benefitov, ktoré väčšina z nás nepozná. Poďme sa teda dozvedieť viac prostredníctvom nasledujúceho článku.
"Prekvapenie" s nutričným obsahom červenej repy
V tradičnej medicíne je červená repa potravinou jemne sladkej chuti a chladnej povahy. Účinkom je pomoc pri predjedlách, silnej slezine, vnútorných orgánoch, ochladení krvi a krvného obehu, znížení plynatosti.
Okrem toho jedlá z červenej repy pomáhajú aj účinne sa potiť, ochladzovať telo a rýchlo zmierňovať zápaly. Čo sa týka modernej medicíny, prostredníctvom výskumov sa zistilo, že toto ovocie má veľmi vysoký obsah živín.
Konkrétne v 100 g červenej repy obsahuje tieto živiny:
- Voda 87,5 g
- Energia 43 kcal
- Sacharidy (bielkoviny) 9,56 g
- Tuky 0,17 g
- Vláknina 2,8 g
- Vápnik 16 mg
- Železo 0,35 mg
- Fosfor 40 mg
- Draslík 325 mg
- Vitamín C 4,9 mg
- Vitamín K 0,2 mg
- Vitamín E 0,04 mg
- Vitamín A 2 g
Presnejšie povedané, repa obsahuje aj veľké množstvo betacyanínu a betaxantínu. Ide o potravinu, ktorá obsahuje dva účinné antioxidanty , ktoré pomáhajú telu uvoľňovať škodlivé voľné radikály.
"Odhalenie" 5 málo známych spôsobov využitia červenej repy pre zdravie
Červená repa pomáha zvyšovať ochrannú funkciu pečene
Hepatoprotektívnu funkciu červenej repy objavili odborníci Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO). V súlade s tým pigment betacyanín pomôže uvoľniť toxíny v pečeni a zabrániť tvorbe tukových vrstiev.
Červená repa pomáha podporovať ochrannú funkciu pečene v tele
Preto ľuďom s obezitou, ak pijú šťavu z červenej repy týždenne, veľmi efektívne pomôže schudnúť.
Červená repa podporuje sedáciu
Sedatívny účinok vysoko oceňujú aj mnohí odborníci pri červenej cvikle. Zlúčenina dusíka, tiež známa ako bataín, obsiahnutá v repe pomôže stimulovať syntézu serotonínu, ktorý je neurotransmiterom v nervovom systéme. Táto látka má relaxačný účinok na myseľ, účinne znižuje stres.
Živiny v repe pomáhajú účinne znižovať stres
Preto nám pridanie jedál z červenej repy pomôže rýchlo zmierniť stres a upokojenie, keď sa objaví psychický problém.
Červená repa pomáha účinne liečiť krvný tlak
Novým objavom, ktorý o prospešnosti cvikly vie len málo ľudí, je, že je mimoriadne účinná pri liečbe vysokého krvného tlaku. Najmä šťava z červenej repy pomôže rozpustiť anorganické zhluky vápnika, ktoré spôsobujú artériosklerózu. Zároveň regulovať krvný tlak späť do normálneho stavu.
Červená repa udržuje zdravý imunitný systém
Červená repa obsahuje množstvo vitamínov a živín, ktoré sú prospešné pre imunitný systém. Pravidelné jedenie červenej repy týždenne pomôže v boji proti infekciám a účinne posilní imunitu.
Mali by ste pravidelne jesť červenú repu na zlepšenie imunitného systému
Okrem toho lekári tiež povedali, že červená repa tiež pomáha stimulovať oxidáciu v bunkách a vytvárať viac nových krviniek. Preto pre pevné zdravie zmiešame med s cviklovou šťavou a vypijme do 2x / 1 týždeň. Pite na lačný žalúdok, aby ste maximalizovali jeho výhody.
Úžasný účinok červenej repy na tehotné ženy nemožno ignorovať
Pre tehotné ženy je cvikla potravinou, ktorá obsahuje množstvo živín, ktoré netreba ignorovať. Pridávanie červenej repy týždenne prinesie tehotným ženám nasledujúce výhody:
- Zvýšte železo v tele. V dôsledku toho sa predchádza anémii.
- Vitamín C v cvikle tiež pomáha efektívnejšiemu vstrebávaniu železa.
- Cviklová šťava pomáha predchádzať rýchlemu priberaniu na váhe počas tehotenstva.
- Kyselina listová z červenej repy pomáha pri tvorbe červených krviniek a rýchlemu vývoju plodu.
- Betacyanín pomáha detoxikovať pečeň počas tehotenstva.
- Okrem toho červená repa tiež pomáha znižovať krvný tlak a účinne predchádza vrodeným chybám. Konzumácia šťavy z červenej repy počas pôrodu pomôže matke zvýšiť fyzickú odolnosť. Vďaka tomu je aj priebeh pôrodu plynulejší a menej stresujúci.
Na doplnenie červenej repy v každodennej strave ju môžu tehotné ženy zmiešať so šalátom. Alebo variť s kosťou polievka a zelenina je tiež veľmi chutné jedlo.
Niekoľko poznámok pri výbere kúpy repy
Ak sa chcete rozhodnúť kúpiť si čerstvú a zdravú repu, vezmite na vedomie nasledovné:
- Mali by ste si vybrať červenú repu, ktorá je stále pevná, celé listy, vonkajšia koža nie je pokrčená a mäkká
- Cvikla s okrúhlym dnom je zvyčajne sladšia ako repa s plochým dnom
- Celé listy repy sa dajú použiť na varenie. Pretože je bohatým zdrojom betakaroténu, chlorofylu, draslíka, vitamínu C, kyseliny listovej a železa.
Pri varení cviklovej polievky navyše držte oheň na nízkej úrovni. Oheň nezapínajte príliš vysoko, pretože vysoká teplota zničí živiny v červenej repe.
5 skvelých využití červenej repy teda môžete poznať už z vyššie uvedeného článku. Dúfajme, že v budúcnosti budete môcť pripraviť veľa chutných jedál pre vašu rodinu s týmto výživným koreňom.