Kvôli zvýšenému využívaniu morských rýb vo Vietname už ľudia bežne nekonzumujú kapra ako pred približne 20 rokmi. Kapor však vedci stále zaraďujú do skupiny lahodných a dobrých sladkovodných rýb. Avšak, tehotné ženy môžu jesť kapra alebo nie, to je otázka mnohých tehotných žien.
Môžu tehotné ženy jesť kapra? Kapor má sladkú, rybiu, benígnu chuť. Konzumácia kaprovitých rýb má tonizujúci účinok, reguluje slezinu, znižuje nízky stav, zabraňuje prechladnutiu žalúdka, predchádza hnačkám, opuchom,... Okrem toho konzumácia kaprovitých rýb má vplyv aj na zmenu chuti do jedla, liečbu chorôb hrubého čreva. hrubého čreva, podporujúce tvorbu mlieka u tehotných žien po pôrode. Tesár patrí do skupiny sladkovodných rýb, ktorá má dobré účinky na zdravie tehotných žien. Tehotné ženy konzumácia kapra má vplyv na zníženie únavy, opuchov, spomalené trávenie, proti nevoľnosti a bezpečné tehotenstvo.
Čo je to kapor?
Kapor je sladkovodná biela ryba s plochým telom na oboch stranách. Dospelý kapor má priemernú dĺžku 15 - 30 cm, hlavu a chvost sú pomerne štíhle, oči majú okolo červeného okraja, chrbát je zdvihnutý. Vo Vietname je kapor bežným vodným druhom žijúcim v sladkovodných rybníkoch a jazerách, na poliach a priekopách plání alebo vysokých hôr.
Podľa niektorých vedeckých správ je mäso z kapra neškodné a obsahuje veľa dôležitých živín, ako sú: Bielkoviny tvoria 17,7 %, lipidy 1,8 % a mnoho mikroživín ako vápnik, fosfát, železo, niektoré typy vitamínov ako: B1, A... Kapor skrátka obsahuje veľa dôležitých zložiek, takže bude mať veľa benefitov pre ľudské zdravie. Je to chutné a výživné, môžete jesť kapra počas tehotenstva?
Sladkovodný kapor je zdravý, ľahko konzumovateľný, cenovo dostupný
Výhody kaporových rýb pre tehotné ženy
Výživové doplnky
Užívanie kaprovitých rýb v prvom trimestri tehotenstva pomáha tehotným ženám doplniť chýbajúce živiny pre dobrý vývoj embrya a má tiež účinky proti nudeniu. Varenie kaprovej kaše zároveň pomáha predchádzať aj niektorým príznakom rannej nevoľnosti ako sú nevoľnosť, vracanie, únava.
Pomáha podporovať rast a vývoj plodu
Tesárske ryby nemajú vysoký obsah bielkovín ako niektoré biele mäso, ale tehotným ženám to stále stačí na trávenie, vstrebávanie a metabolizmus rýb, ktoré pomáhajú dobre sa vyvíjať pre plod. Okrem toho, v rybom mäse obsahuje veľa druhov vitamínov B a niektoré živiny, ktoré pomáhajú plodu rozvíjať sa.
Doplnok železa pre tehotné ženy proti anémii
Počas prvých 3 mesiacov majú tehotné ženy často anémiu z nedostatku železa . Preto pri dostatočnom obsahu železa v kaprovitých rybách môže pomôcť tehotným ženám doplniť.
Protiedém počas tehotenstva
V poslednom trimestri odporúčajú odborníci na výživu tehotným ženám zvýšiť používanie jedál z kaprovitých rýb. Pretože mäso z kapra obsahuje množstvo mikroživín, ktoré sú účinné proti opuchom počas tehotenstva.
Prevencia niektorých chronických ochorení
Okrem toho tehotné ženy konzumujúce kaprovité ryby tiež pomáhajú podporovať a predchádzať niektorým ťažko liečiteľným chronickým ochoreniam ako sú hemoroidy, tuberkulóza, tehotenská cukrovka,... Aj tehotné ženy s vysokou telesnou teplotou môžu jesť kapra na ochladenie organizmu.
Kapor má veľa zdravotných výhod pre tehotné ženy
Môžu tehotné ženy jesť kapra? Upozorňuje na konzumáciu kapra počas tehotenstva
Mali by ste jesť kapra počas tehotenstva?
S vysokým obsahom živín sa kapor považuje za dobré jedlo pre tehotné ženy. Odborníci na výživu odporúčajú tehotným ženám zvýšiť príjem kapra počas tehotenstva, najmä v prvom a treťom trimestri.
V súčasnosti všetci medicínski odborníci potvrdzujú, že kapor je dobrý pre zdravie tehotných žien a pre intelektuálny, motorický a fyzický vývoj plodu.
V prvom trimestri gravidity má konzumácia kaprovitých rýb efekt plného doplnenia chýbajúcich živín pre stabilný vývoj plodu. Spolu s tým použitie kaše z kapra pôsobí aj proti ranným príznakom ako nevoľnosť, vracanie, únava.
Môžete jesť kapra, keď ste tehotná?
Na čo si dať pozor pri konzumácii kapra v tehotenstve?
Napriek tomu, že kapor má mnoho skvelých využití, pred konzumáciou je potrebné mať na pamäti niekoľko vecí. Pre zaistenie zdravia by tieto skupiny tehotných žien nemali jesť kapra:
- Tehotné ženy s dnou (Dna): Ryby s vysokým obsahom purínov nie sú pre pacientov dobré.
- Tehotné ženy, ktoré sú alergické na ryby: Môže spôsobiť alergie , anafylaxiu.
- Tehotné ženy majú ochorenie pečene a obličiek: Ryby bohaté na draslík a bohaté na bielkoviny nie sú dobré pre pečeň a obličky pacienta.
- Skupina tehotných žien s poruchami zrážanlivosti krvi: Kyselina eikosapentaénová nie je vhodná na kontrolu zrážania krvi.
Niekoľko receptov na výrobu chutných a bezpečných kaprov pre tehotné ženy
Do chrumkava vyprážaný kapor
Ak chcete kúpiť čerstvého a chutného kapra, mali by sme hľadať kapra živého, nie hnilého, dobre plávajúceho, rybie oči stále čisté, zdvihnúť a vidieť, že ryba je stále trochu viskózna. Odporúča sa používať ryby so šupinami, ktoré sa ešte držia na tele, ryby so zatvorenými ústami, najmä pri stlačení má rybie telo elasticitu. Nekupujte ryby, ktoré sú opuchnuté, zhnité alebo slabé, s rybím, zvláštnym zápachom.
Do chrumkava vyprážaný kapor, keď je ryba mäkká, zajedá sa so šálkou čili cesnakovej omáčky. Toto jedlo podávané s bielou ryžou alebo rolované s ryžovým papierom s čerstvou zeleninou je rovnako skvelé, antinudné pre tehotné ženy.
Chrumkavý vyprážaný kapor sa ľahko pripravuje, ľahko sa nájde a je výživný
Kaša z kapra so sardinkou, perilla
Na prípravu hrnca kaše s kaprovými rybami , perillou, potrebujete:
- Suroviny: 2 kapry, hrsť listov perilly, 6 gramov sardinky, 6 plátkov čerstvého zázvoru.
- Základný spôsob spracovania: Perilové listy, čerstvý zázvor a sardinky, vypreparovaného kapra umyjeme a namočíme, vyberieme všetky orgány, umyjeme, uvaríme, pridáme ryžu a rybu na uvarenú kašu, dochutíme podľa chuti tehotenské chuti.
- Účinok: Táto kaša pomáha oslabovať slezinu, žalúdok a črevá, takže pôsobí na plynatosť a slezinu, harmonizuje chuť, je vhodná pre tehotné ženy pri stagnácii plynov, pri zlej strave alebo pri pomalom jedení, bolestiach hrudníka a žalúdka. nadúvanie, únava, hnačka.
Kapor varený so zeleným krokodílom
Podávame horúce s ryžou. Každý týždeň by ste mali jesť asi 2-3 krát, spôsob varenia je nasledujúci:
- Suroviny (2 osoby): 600 gramov kapra, 6 zelených krokodílov, jarná cibuľka, vlastné korenie všetkého druhu.
- Ako na to: Korenie marinujte asi 10-15 minút a potom ho vložte do hrnca s 2 miskami vody, keď voda začne vrieť, pridajte asi 2-3 oholené krokodíly, umyte ich v hrnci a duste, kým krokodíly sú jemné, ochutené.korenie podľa chuti.
- Účinok: Toto jedlo je dobré pre tehotné ženy s veľkou rannou nevoľnosťou.
Kapor biely pre tehotné ženy so zlou slezinou
Ako pripraviť chutné jedlá z chobotnice takto:
- Príprava: Jeden kapor, 10 gramov bieleho pstruha, 30 gramov hladkej ryže.
- Ako na to: Kapra očistite, odstráňte zvyšky, aby ste získali vodu, ryžu a rybu vložte do kaše, pridajte ďalšie korenie, rozdeľte a jedzte 1-2 krát denne.
Je teda vidieť, že kaprovité ryby prinášajú veľa výhod pre zdravie tehotných žien. Podporuje nielen kardiovaskulárne zdravie, pôsobí proti opuchom, hnačkám , ale poskytuje aj mnoho dôležitých látok pre vývoj plodu. Dúfajme, že vyššie uvedené zdieľanie vám pomôže odpovedať na otázku: " Môžete jesť kapra, keď ste tehotná ? Výhody kaporových rýb pre tehotné ženy". Sledujte blog aFamilyToday, kde nájdete ďalšie užitočné články o zdraví!