Sleď je vo Vietname veľmi obľúbené jedlo. Pretože sleď je nielen chutný, ale obsahuje aj množstvo telu prospešných živín. Takže koľko kalórií v sleďoch a jesť, aby ste pribrali? Ak chcete odpovedať na túto otázku, prečítajte si blog aFamilyToday a pozrite si obsah zdieľaný v článku nižšie.
Ryby sú potravinou odporúčanou pri redukčných diétach, pretože obsahujú pomerne veľa živín. Nie všetky ryby sa však môžu jesť počas chudnutia, pretože to závisí od obsahu tuku a kalórií v rybách.
Koľko kalórií v sleďoch? Je jesť sleď tuk?
Všeobecné informácie o sleďoch
Sleď, vedecky známy ako Sardinella, je rod sleďov z čeľade Clupeidae. Prvé slede boli nájdené v roku 1847, hlavne v Atlantickom, Indickom a Tichom oceáne. Dnes sa vo veľkom pestujú po celom svete a pre človeka sú zdrojom mnohých živín.
Sleď je ryba, ktorá sa špecializuje na život v prostredí so slanou vodou. Ryby zvyčajne žijú vo vodnej hladine a majú sezónne migračné návyky. Sleď je veľmi malý, dospelý sleď váži len okolo 100 gramov a je dlhý 10 až 15 centimetrov. Táto ryba má pretiahnuté telo s modrastou kožou a šupinami a relatívne malými kosťami.
Počas obdobia rozmnožovania plávajú z mora späť do rieky naklásť vajíčka. Samica sleďa kladie naraz až 100 000 vajec. Potravou sleďov sú krevety, planktón, malé ryby, chobotnice a malé chobotnice... V súčasnosti je na svete asi 20 rôznych druhov sleďov. Najbežnejšími druhmi sú však sleď okrúhly a sleď kostnatý.
- Sleď okrúhly: Sleď okrúhly je známy aj ako chybný sleď. Tento druh má okrúhle telo, menej šupín, viac mäsa, menej kostí.
- Sleď s kosťou: Telo tohto sleďa je predĺžené, s mnohými strieborno-zelenými šupinami, veľmi pevná dužina.
Koľko kalórií v sleďoch?
Sleď má vysokú nutričnú hodnotu, bielkoviny, mikroživiny a minerály v sleďoch nie sú o nič menej ako v ktorejkoľvek inej rybe. Podľa výsledkov výskumu obsahuje každých 100 g sleďa približne 233 kalórií.
Okrem toho sú tu vitamín D, bielkoviny a tuky, vitamín B12 a minerály ako vápnik, selén, vitamín B6, draslík...
Podľa výsledkov výskumu obsahuje každých 100 g sleďa približne 233 kalórií
Najmä sleď je bohatý na omega 3 mastné kyseliny , ktoré sa používajú na výrobu rybích olejov, ktoré sú prospešné pre zdravie a medicínu. Omega 3 mastné kyseliny sú dôležité živiny zodpovedné za tvorbu DHA. Omega 3 aj DHA sa podieľajú na procese tvorby nových mozgových buniek, chránia srdce, zvyšujú prirodzenú odolnosť a bránia vysokému krvnému tlaku. Sleďové mäso je navyše čistým a bezpečným zdrojom potravy pre všetky vekové kategórie vďaka svojej lahodnej chuti a nízkemu obsahu parazitov.
Na druhej strane, podľa záznamov orientálnej medicíny je sleď okrem prirodzenej sladkosti aj jedlo priemernej povahy, bez toxínov. Preto je veľmi prospešný pre ľudí trpiacich nedostatkom sleziny a čchi, zlým stravovaním, fyzickou slabosťou , anémiou a stratou krvi. Toto jedlo tiež pomáha predchádzať zakrpateniu u detí, pomáha tehotným ženám rýchlo vyživovať a vyvíjať deti.
Je jesť sleď tuk?
Podľa odborníkov na výživu skonzumuje dospelý človek na fyzickú aktivitu asi 2000 kalórií denne. Toto množstvo sa rovnomerne rozdelí medzi 3 hlavné jedlá dňa, čo zodpovedá zaťaženiu vášho tela 667 kalóriami na jedlo. Ak teda zjete menej kalórií, ako vaše telo potrebuje v jednom jedle, pomôže vám to schudnúť a udržať sa vo forme. Naopak, ak budete jesť viac kalórií, ako vaše telo potrebuje, priberiete.
Zároveň 100 gramov sleďa obsahuje len asi 233 kalórií. Toto množstvo kalórií je oveľa nižšie ako množstvo kalórií, ktoré telo potrebuje na 1 jedlo. Preto, ak budete jesť sleď s mierou, nebudete tučniť.
Preto konzumácia sleďov je tučná alebo nie, závisí od toho, koľko rýb jete. Okrem konzumácie sleďov je však jedným z faktorov, ktoré rozhodujú o tom, či priberiete alebo nie, aj vaša každodenná strava.
Konzumácia sleďov je tučná alebo nie, závisí od množstva rýb, ktoré jete
Jedzte sleď správne, aby ste schudli
Na večeru by ste nemali jesť sleď, pretože táto ryba obsahuje pomerne veľa kalórií. Najlepšie je jesť ráno alebo na poludnie, aby sa maximalizovala absorpcia živín v sleďoch a spotrebovali sa všetky kalórie.
Navyše množstvo tuku v sleďoch môže ľudí zasýtiť na dlhú dobu, takže vám pomáha obmedziť chuť na iné nezdravé jedlá.
Okrem toho by ste pri chudnutí mali používať dusené, varené slede namiesto vyprážaných rýb na oleji, dusené ryby, aby ste obmedzili zbytočný tuk a soľ.
Dúfajme, že vyššie uvedené informácie vám pomohli odpovedať na otázku, koľko kalórií je v sleďoch, či je konzumácia sleďov tučná. Sleď je potravina, ktorá obsahuje veľa živín pre telo. Ak chcete schudnúť, musíte si okrem rozumného jedenia sleďov zostaviť aj vedeckú diétu. Okrem toho musíte skombinovať s primeraným cvičebným režimom, aby ste dosiahli najlepší efekt chudnutia.