Mikrovlny sú dnes známymi domácimi spotrebičmi v mnohých kuchyniach. Aj keď je použitie jednoduché, nie každý dbá na pravidlá, ktoré by sa pri používaní tejto rúry nemali porušovať.
Vedieť, ako používať mikrovlnnú rúru, neznamená, že ste úplne porozumeli tomuto domácemu predmetu. Tu je 10 najčastejších chýb, ktorých sa môžete pri používaní mikrovlnnej rúry dopustiť.
1. Neohrievanie jedla dostatočne dlho
Ak jedlo, ktoré ste včera večer vložili do chladničky, alebo ešte horšie, nechali ste ho vonku, keď ho vložíte do mikrovlnnej rúry na prihriatie, musíte dbať na to, aby ste tomu prispôsobili čas ohrevu, aby sa jedlo úplne zohrialo. Ak potraviny nie sú dostatočne horúce, ich stred vychladne, čo vedie k rastu baktérií. To vám môže spôsobiť otravu jedlom .
Čas zohrievania by mal byť dostatočne dlhý, aby sa jedlo rovnomerne zohrialo.
2. Na ohrev jedla použite akúkoľvek plastovú nádobu
Nie všetky typy plastových nádob je možné bezpečne používať v mikrovlnnej rúre. Ak plastový obal obsahuje škodlivé chemikálie, je to nebezpečenstvo pre vaše zdravie, pretože tieto mikroplasty sa ľahko roztavia a vylúhujú sa do potravín, ktoré vložíte do škatule.
Napríklad BPA plast, keď sa absorbuje do jedla, môže spôsobiť cukrovku , srdcové choroby, dokonca aj neplodnosť . Mali by ste používať iba nádoby určené pre mikrovlnné rúry alebo ešte lepšie, použite sklenené misky vhodné do mikrovlnnej rúry.
3. Rúru pravidelne nečistite
Čo ak mikrovlnnú rúru pravidelne nečistíte viac ako mesiac používania? Mikrovlnná rúra vyzerá stále čisto, ale v skutočnosti je pokrytá drobnými čiastočkami jedla, ktoré vyskakujú, keď ohrievate jedlo. Tieto škvrny z plaku po dlhú dobu vytvoria dobrú návnadu pre rast baktérií. Dokonca sa stane tvrdohlavým povlakom, ktorý sa ťažko čistí. Rúru preto pravidelne čistite, aby ste predišli možným rizikám pre vaše zdravie.
Pravidelne čistite mikrovlnnú rúru, aby ste obmedzili rast baktérií.
4. Na zahriatie použite polystyrénový box
Aj tak si myslíte, že ak vložíte jedlo, aby sa zohrialo na niekoľko minút, niekedy len na viac ako tucet sekúnd, použitie polystyrénovej škatule pravdepodobne veľa neovplyvní.
Zohrievaním jedla v polystyrénovej nádobe však môžu uniknúť toxíny, ktoré sa spolu s jedlom dostanú do vášho tela. Nájdite si preto čas na prenesenie jedla cez sklenenú nádobu pred ohriatím, aby ste mali pri jedení väčší pokoj.
5. Nepoužívajte tlačidlo pauzy
Čo znamená tlačidlo pauzy na mikrovlnnej rúre? Niektoré potraviny sú také veľké, že na ich premiešanie alebo premiešanie musíte použiť tlačidlo pauzy, aby ste sa uistili, že sa jedlo rovnomerne zohreje bez toho, aby sa nejaké miesta ochladili. Pretože studené miesta, ktoré neboli dôkladne zohriate, môžu obsahovať baktérie, ktoré sú škodlivé pre vaše zdravie.
6. Vložte trochu zeleniny do mikrovlnnej rúry
Môžu sa mikrovlnné rúry použiť na varenie jedla namiesto tradičných sporákov? Ak pripravujete zdravý zeleninový šalát, ale chcete v mikrovlnnej rúre ohrievať brokolicu a huby, aby ste ušetrili čas, váš šalát nebude taký výživný, ako ste si mysleli. Niektoré druhy zeleniny v mikrovlnnej rúre môžu spôsobiť, že po pôsobení tepla stratia všetky živiny.
Niektoré druhy zeleniny a ovocia pri varení v mikrovlnnej rúre strácajú všetky svoje živiny.
7. Cesnak nešúpte
Pre niektorých ľudí je šúpanie cesnaku naozaj otravné a časovo náročné. Vedeli ste však, že mikrovlnná rúra vám pomôže ošúpať cesnak bez ďalších krokov? Už nebudete strácať drahocenný čas šúpaním každého strúčika cesnaku.
8. Orechy nepečieme
Pri pečení orechov vám okrem rúry môže pomôcť aj mikrovlnka. Je to veľmi jednoduché, stačí ich rovnomerne rozložiť v nádobe a mikrovlnke, kým sa nezmení farba a nedosiahne sa požadovaná chrumkavosť.
9. Vložte jedlo do rúry bez pokrievky
Vloženie jedla do mikrovlnnej rúry bez nasadeného veka spôsobí, že sa rozprskne, keď sa začne ohrievať. Vaša rúra tak zostane špinavá, čo povedie k rastu baktérií.