Ako si vybrať kvalitný produkt z kurkumového škrobu, ktorý je vhodný pre vaše potreby a na čo nezabudnúť pri používaní kurkumy, podrobne vysvetlíme v tomto článku.
Po poznaní zdravotných výhod kurkumy si mnohí ľudia kúpili tento produkt na pitie a každodenné používanie. Ak si však kúpite nekvalitné produkty alebo použijete kurkumu nesprávnym spôsobom, veľmi ľahko to spôsobí nepredvídateľné následky.
Nákup nekvalitných produktov alebo používanie kurkumy nesprávnym spôsobom môže spôsobiť nepredvídateľné následky
Kritériá hodnotenia kvality kurkumového škrobu
Kurkumový škrob musí byť oddelený od esenciálneho oleja
Toto kritérium je veľmi dôležité, pretože esenciálne oleje a živice v kurkume sú veľmi horké látky a sú škodlivé pre pečeň. Navyše, ak na tvár použijete kurkumu s esenciálnymi olejmi, po čase vám tvár zožltne.
Obsah kurkumínu v prášku z kurkumy
Toto je veľmi dôležitý faktor, ak používate kurkumu na prevenciu a liečbu chorôb. Keďže kurkumín je hlavnou zložkou kurkumy, iba táto zložka môže poskytnúť úžasné výhody kurkumy.
Ak používate kurkumu pre krásu, obsah kurkumínu vám pomôže dosiahnuť najlepší účinok. V skutočnosti je veľmi dobrá aj aplikácia kurkumového škrobu v kombinácii s medom, jogurtom atď., pretože tieto zložky sú prirodzene dobré pre pokožku.
Otázky bezpečnosti potravín
Výrobky z kurkumového škrobu sú testované a jasne certifikované oddelením hygieny a bezpečnosti potravín.
Ak nie, musíte sa presvedčiť na vlastné oči alebo požiadať príbuzného, aby skontroloval miesto výroby, či je zdroj vody na umývanie kurkumy čistý, či je zariadenie na výrobu kurkumy hygienické a či sú pracovníci skutočne v bezpečí. nie.
Ako vyrobiť kurkumový prášok
Existujú dva spôsoby výroby kurkumového škrobu, jeden je ručný spôsob a druhý pomocou moderných strojov a technológií. V tejto časti spoločne preskúmame výhody a nevýhody každého spôsobu.
Ručne vyrobený kurkumový škrob
Kurkuma je mletá a usadená ako tapioka. Táto metóda pomáha odstrániť niektoré esenciálne oleje z kurkumy.
Kurkumín predstavuje len asi 0,3 % účinku prevencie chorôb, zvyšok viac ako 99 % tvoria iné zlúčeniny. Takže ak sa použije príliš veľa, môže to spôsobiť podráždenie pokožky, pretože esenciálny olej z kurkumy nie je filtrovaný čistý.
Priemyselne vyrábaný kurkumový škrob
Tieto kroky sú podobné manuálnym operáciám, ale na zvýšenie produktivity sa používajú stroje. Vo Vietname má len veľmi málo jednotiek technológiu extrakcie kurkumínu, ak áno, cena je často vysoká. V súčasnosti má Ústav priemyselnej chémie technológiu a strojové vybavenie na extrakciu kurkumy s obsahom kurkumínu do 95 %.
Bez ohľadu na to, ako sa kurkuma vyrába, stačí porovnať vyššie uvedené hodnotiace kritériá, aby ste si vybrali správny druh a kvalitu.
Veci, ktoré musíte mať na pamäti pri používaní prášku z kurkumy
Prírodný kurkumín je v podstate veľmi zdravá látka, ktorú môžu užívať tehotné ženy aj deti. Ak ste si istí, že kurkuma, ktorú používate, je kurkumín, môžete si byť istí, že neexistujú žiadne vedľajšie účinky.
Prírodné zložky kurkumínu môžu užívať tehotné ženy aj deti
Avšak prášok z kurkumy, ktorý sa dnes predáva na trhu, má malý alebo žiadny obsah kurkumínu. Takže pri nadmernom používaní môže spôsobiť vedľajšie účinky. Pri používaní kurkumy vo všeobecnosti sa môžu vyskytnúť nasledujúce vedľajšie účinky:
Bolesť brucha
Vďaka svojim pikantným vlastnostiam môže dlhodobé užívanie kurkumy spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť, ktorá môže viesť až k vredovej chorobe žalúdka . Aby ste sa vyhli tomuto vedľajšiemu účinku, mali by ste užívať prášok z kurkumy, aby sa ľahko rozpustil v črevách a živiny sa viac absorbovali v tenkom čreve, čím sa zníži žalúdočná nevoľnosť.
Stimulácia maternice
Kurkuma je známa ako stimulant maternice, a preto môže byť prospešná pre menštruačný tok. Tehotné a dojčiace matky však musia byť pri užívaní kurkumy opatrné, aby neublížili bábätku.
Ťažko vstrebateľný
Pitie kurkumového škrobu je často ťažké absorbovať všetky živiny v kurkume. Dá sa to však riešiť užívaním multivitamínového doplnku s obsahom piperínu, aktívnej zložky kurkumy, ktorá podporuje vstrebávanie. Takže môžete získať všetky zdravotné výhody kurkumy.
Spôsobiť krvácanie
Niektoré zlúčeniny v kurkume, ak sa konzumujú v nadmernom množstve, spomaľujú zrážanie krvi, čo môže viesť ku krvácaniu. Pri užívaní kurkumy by ste mali byť opatrní, ak užívate antikoagulanciá alebo lieky súvisiace s krvnými doštičkami. Najlepšie je poradiť sa s lekárom alebo sa vyhnúť užívaniu kurkumy.
Hnačka a nevoľnosť
Mnohé štúdie ukázali, že ľudia, ktorí konzumujú kurkumu vo veľkých dávkach, môžu pociťovať hnačku , potenie a nevoľnosť, pretože spôsobuje žalúdočnú nevoľnosť a podráždenie. Preto znížte dávku alebo sa kurkume vyhnite, ak máte hnačku a nevoľnosť.
Niektoré ďalšie veci, ktoré treba poznamenať pri používaní prášku z kurkumy
Neužívajte kurkumu a západnú medicínu súčasne, aby ste predišli ovplyvneniu krvi.
Ženy s menorágiou by nemali používať kurkumu, pretože kurkuma má účinok na čistenie krvi, takže funguje len na liečbu hromadenia krvi a zastavenie menštruácie, ale nemôže liečiť menorágiu.
Ľudia s ochoreniami žalúdka a čriev by mali piť kurkumový škrob 1 až 2 hodiny po jedle.
Trh s kurkumovým škrobom je dnes veľmi rôznorodý, čo sa týka druhov, cien a prevedení, preto je ťažké rozlíšiť, ktorý produkt je kvalitný. Pre zaistenie zdravia by si spotrebitelia mali vyberať produkty renomovaných značiek, ktoré mnohí vysoko oceňujú.
Mali by ste si vybrať produkty renomovaných značiek, ktoré mnohí ľudia vysoko oceňujú
Honimore žltá lepkavá kurkuma značka 200g je produkt vyrobený zo 100% čistej žltej lepkavej kurkumy, bez konzervačných látok, bez aróm a bez plnív. Čerstvá kurkuma po prejdení procesu separácie, odstránení nečistôt a éterických olejov získa kurkumový škrob tmavožltej farby s vysokým obsahom kurkumínu, ktorý prináša mnoho účinných zdravotných benefitov.
Dúfajme, že vyššie uvedené zdieľanie vám môže pomôcť pochopiť, ako správne používať kurkumu, ako aj to, ako si vybrať kvalitnú kurkumu. Esencia žltej lepkavej ryže Honimore je teraz k dispozícii na celoštátnej stránke aFamilyToday Blogs, môžete si ju kúpiť priamo v systémoch aFamilyToday Blog na celoštátnej úrovni alebo objednať online na oficiálnej webovej stránke lekárne.