4 dobré potraviny v chladničke by ste nemali jesť veľa, aby ste sa vyhli rakovine

Niektoré jedlá, ktoré sú často uložené v chladničke rodiny, sú vinníkmi, ktoré zvyšujú riziko rakoviny pečene. Najlepšie je nejesť príliš veľa.

Chladnička je dnes nepostrádateľným spotrebičom v každej domácnosti. Pomáha uchovávať potraviny dlhšie a čerstvé. Chladnička však nie je úplne bezpečné miesto. Potraviny skladované príliš dlho v chladničke sa môžu stále znehodnotiť, hniť a šíriť baktérie na susedné potraviny. Dokonca spôsobuje niektoré nebezpečné choroby pre telo. 

Podľa riaditeľa Ngo Vy Le (čínskeho odborníka s viac ako 40-ročným výskumom pečene) raz povedal, že strava predstavuje veľkú časť príčin ochorení pečene. Na ochranu pečene by ste teda mali vedieť rozlíšiť, ktoré potraviny by ste nemali jesť, aj keď boli uskladnené v chladničke.

1. Nakladané uhorky

Uhorky nie sú len jedlá s jedinečnými chuťami, ale aj tradičnou kulinárskou kultúrou. Okrem toho je účinok kyslých uhoriek veľmi dobrý aj pre náš tráviaci systém. Obsah soli a dusitanov v kyslých uhorkách je však pomerne vysoký, preto odborníci radia nejesť veľa.

4 dobré potraviny v chladničke by ste nemali jesť veľa, aby ste sa vyhli rakovineNejedzte veľa uhoriek kvôli vysokému obsahu dusitanov.

Dusitany sú karcinogénom typu 2A, keď sa ich v tele nahromadí príliš veľa, poškodí pečeňové bunky, čím sa zvýši riziko rakoviny pečene . Navyše, zvýšené množstvo soli v tele môže brzdiť delenie pečeňových buniek a viesť k cirhóze .

2. Huby, ktoré boli dlho namočené

Huby sú potraviny s vysokou nutričnou hodnotou, ich pravidelná konzumácia je pre telo veľmi dobrá. Ak však huby nesprávne pripravíte a uskladníte, môžu byť zdraviu škodlivé. Konkrétne, pri namáčaní húb by ste ich nemali namáčať príliš dlho, pretože je ľahké vytvoriť toxín nazývaný aflatoxín, ktorý WHO v roku 1993 zaradil medzi karcinogény typu 1.

Štúdie ukázali, že už pri vstupe 1 mg aflatoxínu do tela môže spôsobiť rakovinu pečene a poškodiť zdravie.

4 dobré potraviny v chladničke by ste nemali jesť veľa, aby ste sa vyhli rakovineHuby by sa mali namáčať maximálne 30 minút a nemali by sa uchovávať v chladničke.

Pri namáčaní húb by ste mali namočiť iba do teplej vody na 30 minút a do studenej nie viac ako 1 hodinu. Okrem toho, huby, ktoré boli dlho namočené, absolútne neskladujte v chladničke, nejedzte huby cez noc a huby majú nepríjemný zápach.

3. Fazuľové klíčky bez koreňov

Fazuľové klíčky sú bohaté na vitamíny, najmä vitamín C, minerály, aminokyseliny, bielkoviny a látky rastlinného pôvodu, zdraviu veľmi prospieva aj pravidelné stravovanie. Pri kúpe fazuľových klíčkov by ste si však nemali vyberať klíčky bez koreňov, pretože sa pestujú hlavne z chemikálií na pestovanie. Keď sa týchto látok v tele nahromadí príliš veľa, poškodia pečeň a zvýšia riziko rakoviny pečene.

4 dobré potraviny v chladničke by ste nemali jesť veľa, aby ste sa vyhli rakovineMali by ste si vybrať fazuľové klíčky s koreňmi.

4. Mrazené mäsové guľky dostupné na predaj

Mrazené potraviny uložené v chladničke vždy prinášajú pohodlie tým, ktorí nemajú veľa času chodiť denne nakupovať čerstvé potraviny na trh. Vedeli ste však, že mrazené mäsové guľky sú zvyčajne tie, ktoré boli spracované a môžu obsahovať veľa korenín a potravinárskych prísad. Tieto prísady sú škodlivé látky, pri vstupe do tela zvýšia zaťaženie pečene, pretože musia pracovať tvrdšie na odstránenie toxínov. Tým dochádza k poškodeniu pečene a urýchľuje sa výskyt ochorení pečene .

4 dobré potraviny v chladničke by ste nemali jesť veľa, aby ste sa vyhli rakovinePredmrazené mäso môže obsahovať veľa prísad.


Naučiť sa plávať pomáha vášmu dieťaťu byť aktívnejším

Naučiť sa plávať pomáha vášmu dieťaťu byť aktívnejším

Okrem toho, že cieľom cvičenia a zábavy je pomôcť vášmu dieťaťu byť aktívnejším, naučiť sa plávať je tiež dôležitou zručnosťou pre prežitie. Rodičia by sa mali o tejto problematike dozvedieť viac.

Najlepšie formy cvičenia počas tehotenstva

Najlepšie formy cvičenia počas tehotenstva

Cvičenie v tehotenstve pomôže matke aj plodu, ako aj vytrvalosti pri cvičení pri príprave na pôrod.

Ako bude prebiehať skríning novorodenca?

Ako bude prebiehať skríning novorodenca?

aFamilyToday Health – Keď sa dieťa narodí, pediatri vykonajú fyzické vyšetrenia, aby skontrolovali celkový vzhľad dieťaťa a odhalili abnormality (ak nejaké sú) dieťaťa.

Čo by mali robiť tehotné ženy, keď sa objavia príznaky predčasného pôrodu?

Čo by mali robiť tehotné ženy, keď sa objavia príznaky predčasného pôrodu?

aFamilyToday Health – Čo by mali robiť tehotné ženy, keď sa objavia známky predčasného pôrodu pred 37. týždňom tehotenstva? Predčasne narodené deti môžu mať množstvo zdravotných problémov.

Matky musia vedieť, ako zabrániť tomu, aby ich deti dostali strie počas puberty

Matky musia vedieť, ako zabrániť tomu, aby ich deti dostali strie počas puberty

Strie v puberte deti často znepokojujú a strácajú sebadôveru. Viete, ako obmedziť strie v puberte u detí?

Zdravotné výhody granátového jablka pre deti

Zdravotné výhody granátového jablka pre deti

Granátové jablko je veľmi dobré pre zdravie vášho dieťaťa kvôli nutričnej hodnote, ktorú toto ovocie prináša. Takže, aké sú využitie granátového jablka pre zdravie dieťaťa?

Mám dať svojmu dieťaťu veľa instantných rezancov?

Mám dať svojmu dieťaťu veľa instantných rezancov?

aFamilyToday Health – Pre deti je konzumácia instantných rezancov potenciálnym zdrojom mnohých nebezpečných chorôb, na ktoré si rodičia musia dávať veľký pozor.

Prečo ma z nočného kúpania bolí hlava? Ako sa vyhnúť?

Prečo ma z nočného kúpania bolí hlava? Ako sa vyhnúť?

Často si myslíme, že sprcha pred spaním pomôže telu uvoľniť sa, uvoľniť sa a lepšie zaspať. Neviete však, že nočný kúpeľ spôsobí bolesti hlavy a povedie k mnohým ďalším nebezpečným následkom.

Účinky antibiotík na zdravie

Účinky antibiotík na zdravie

Sú škodlivé účinky antibiotík na zdravie problémom, ktorý vás znepokojuje? Poďme zistiť odpoveď na tento problém v článku nižšie!

Aké sú vedľajšie účinky antibiotík na zdravie?

Aké sú vedľajšie účinky antibiotík na zdravie?

Aké sú vedľajšie účinky antibiotík? Je to nebezpečné? Dnešný článok vám pomôže dozvedieť sa o tomto probléme. Poďme to zistiť teraz!

Získajte informácie o oxidačnom strese, aby ste žili zdravšie každý deň

Získajte informácie o oxidačnom strese, aby ste žili zdravšie každý deň

Ste veľmi náchylní na oxidačný stres, keď je v tele príliš veľa voľných radikálov. Tento stav môže spôsobiť veľa negatívnych účinkov na zdravie.

Rozlíšenie typov pleti a vhodná starostlivosť

Rozlíšenie typov pleti a vhodná starostlivosť

Naša pokožka tváre je rozdelená do 4 typov, z ktorých každý bude mať iné vlastnosti a starostlivosť. Prečítajte si o bežných typoch pleti a o tom, ako sa o ňu správne starať doma.

Rada: Treba nezhubnú strumu operovať?

Rada: Treba nezhubnú strumu operovať?

Výber plánu liečby strumy závisí od mnohých faktorov. Ale pri benígnej strume by sa nemala robiť operácia na úplné vyliečenie choroby?

Ak máte ovčie kiahne, môžete ich dostať znova?

Ak máte ovčie kiahne, môžete ich dostať znova?

Mnoho ľudí sa pýta, či majú ovčie kiahne a potom ich znova dostanú? Dostal si dvakrát ovčie kiahne? Ako medicína vysvetľuje tento problém, prosím!

Aká je najlepšia strava pre ovčie kiahne?

Aká je najlepšia strava pre ovčie kiahne?

Ovčie kiahne sú jednou z najčastejších infekčných chorôb. Ak chcete účinne liečiť a vyhnúť sa zhoršeniu stavu ochorenia, ľudia s ovčími kiahňami by mali vedieť, čo jesť, aby sa vyhli ovčím kiahňam.

Aká je dobrá poloha pri spánku pre tráviaci systém?

Aká je dobrá poloha pri spánku pre tráviaci systém?

Aby ste sa vyhli žalúdočným problémom, mali by ste poznať dobré polohy spánku pre tráviaci systém, ktoré sú uvedené v tomto článku.

Čo je príčinou horúčky dengue? Kedy budem vedieť, že som sa zotavil z horúčky dengue?

Čo je príčinou horúčky dengue? Kedy budem vedieť, že som sa zotavil z horúčky dengue?

Horúčku dengue prenášajú komáre (vedecký názov je Aedes aegypti). Ochorenie postupuje rýchlo a v každom štádiu sa prejavuje typickými príznakmi. Zvyčajne sa choroba môže vyliečiť do 7-10 dní pri správnej liečbe. Kedy teda viete, že ste sa vyliečili z horúčky dengue?