Potravinové alergie u detí a ako ich liečiť

Potravinové alergie u detí sú bežným javom, ktorý rodičov mimoriadne znepokojuje. Vzhľadom na nezrelý imunitný systém a črevný trakt detí je priepustnosť sliznice tráviaceho traktu vysoká.

Aplikujte nižšie uvedené ošetrenia, aby ste ich zvládli, keď uvidíte, že vaše dieťa vykazuje známky potravinovej alergie!

Čo je potravinová alergia?

Potravinová alergia je príznakom reakcie imunitného systému organizmu na „cudzie“ zložky potravy.

Potravinové alergie sú bežnejšie u detí s atopiou. Deti s atopiou sú tie, ktoré majú často vyššie ako normálne hladiny IgE protilátok v krvi, často majú rodičov alebo súrodencov, ktorí sú tiež alergickí, alebo deti s alergickou nádchou, atopickou dermatitídou, bronchiálnou astmou, alergickou žihľavkou.

Potravinové alergie sú bežnejšie u detí s atopiou

V potravinách obsahujúcich cudzie bielkoviny, alergény (nazývané alergény), keď sa absorbujú do krvného obehu, naviažu sa na protilátky IgE. Odtiaľ stimuluje bazofily a žírne bunky, aby uvoľnili do krvi chemické mediátory, ako je histamín, serotonín atď., čo spôsobuje alergické symptómy.

Prejavy detí s potravinovými alergiami

Alergia sa môže vyskytnúť niekoľko minút alebo hodín po jedle. Príznaky potravinovej alergie sú často rôzne a prejavujú sa v mnohých orgánoch, ako sú:

• Koža: svrbivá červená vyrážka okolo úst, v ústach alebo generalizovaný erytém, edém pier, edém okolo očí, edém tváre.
• Gastrointestinálne: nevoľnosť, vracanie, bolesť brucha, riedka stolica.
• Oči, nos: svrbenie očí, slzenie, svrbenie nosa, nádcha, upchatý nos.

Príznaky potravinovej alergie sa najľahšie prejavia ako kožné vyrážky, detské hnačky a nevoľnosť

Pri ťažkej alergii: môže sa vyskytnúť edém hlasiviek, bronchospazmus (ťažkosti s dýchaním, stridor), nízky krvný tlak, tieto príznaky sa často objavujú a rýchlo postupujú, čím vážne ohrozujú život dieťaťa.

U niektorých detí sa objavia neskoré príznaky (niekoľko dní po zjedení jedla obsahujúceho alergén) vrátane atopickej dermatitídy, bolesti brucha, riedkej alebo krvavej stolice.

Potraviny, ktoré spôsobujú alergie

Princípom liečby alergie je zistiť, ktoré alergény sú príčinou alergie a vyhnúť sa expozícii alergénom. Odtiaľ je potrebné zmeniť stravovacie návyky a byť opatrnejší v používaní potravín pre deti.

Tu sú potraviny, ktoré často spôsobujú alergie u detí, o ktorých musíte vedieť:

• Vajcia, vaječné bielka.
• Ryby, krevety, krab, krab, mušle, mušle, ustrice, mušle (morské plody).
• Semená.
• Obilniny často obsahujú lepok (vrátane pšenice, raže, ovsa a jačmeňa).
• Oxid siričitý a siričitany (konzervačné látky bežne používané v niektorých potravinách a nápojoch).
• Niektoré dojčatá sú alergické na mlieko.

Ako sa vysporiadať s deťmi s potravinovými alergiami?

Princípom liečby alergie je zistiť, ktoré alergény sú príčinou alergie a vyhnúť sa expozícii alergénom. Odtiaľ je potrebné zmeniť stravovacie návyky a byť opatrnejší v používaní potravín pre deti.

Keď máte podozrenie, že vaše dieťa má potravinovú alergiu, vezmite ho k lekárovi, aby diagnostikoval ochorenie a dostal primeranú radu. Každý potravinový výrobok má označenie zložky, vďaka čomu sa rodičia ľahšie rozhodujú, čo môžu a čo nemôžu kŕmiť svoje deti.

Keď máte podozrenie, že vaše dieťa má potravinovú alergiu, vezmite ho k lekárovi, aby diagnostikoval ochorenie

Potravinové alergie alebo intolerancie môžu pretrvávať alebo sa opakovať a rodičia majú obavy, preto je dôležité poradiť sa s odborníkom na výživu alebo pediatrom.

Rodičia upozorňujú, vždy, keď má vaše dieťa alergiu, dávajte pozor na to, aké jedlo v posledných dňoch zjedlo, a potom ich v jedálničku svojho dieťaťa znížte, aby dieťa opäť nemalo alergickú reakciu.

Niektoré testovacie centrá majú súpravy, ktoré robia kožné testy alebo krvné testy na rôzne typy alergénov vrátane rôznych potravinových alergénov, čím pomáhajú rodičom vyhýbať sa určitým potravinám. To pre ich deti, ako aj iné alergény, ako sú chlpy mačiek a psov, ... nedovoľte, aby sa deti dostali do kontaktu, alebo nezabráňte zdroju expozície.

Na liečbu symptómov alergie lekári často predpisujú antihistaminiká s alebo bez kortikosteroidov v perorálnej alebo lokálnej forme. Rozhodne nekupujte a neužívajte vyššie uvedené lieky svojvoľne, ale musíte dodržiavať predpis a pokyny lekára.

Ako predchádzať potravinovým alergiám u detí?

Najjednoduchším spôsobom, ako sa vyhnúť potravinovej alergii, je vylúčiť zo stravy zistenú alergénnu potravinu. Pred zavedením nového jedla do jedálneho lístka dieťaťa je preto potrebné poradiť sa s odborníkom, najmä keď môže dôjsť ku skríženým alergiám medzi potravinami.

Keď sa už u dieťaťa potvrdí alergia na určitú potravinu, matka by už túto potravinu nemala používať. Je potrebné vyhýbať sa cigaretovému dymu a udržiavať dom čistý a chladný, pretože cigaretový dym a znečistené životné prostredie alergiu u detí zhoršuje.

Sójové mlieko, cereálne mlieko alebo špeciálne upravené kravské mlieko (s odstránenými niektorými špeciálnymi bielkovinami) môžete svojmu dieťaťu podať, ak je vaše dieťa alergické na kravské mlieko . Je potrebné poznamenať, že deti môžu byť stále alergické na byvolie alebo kozie mlieko, ak sú alergické na kravské mlieko.

Pred podávaním konzervovaných alebo spracovaných potravín deťom je potrebné pozorne si prečítať informácie o produkte, aby ste odhalili potraviny alebo prísady, ktoré boli identifikované ako dráždivé pre deti.