Banány majú nielen charakteristickú lahodnú chuť, ale skvelé sú aj zdravotné benefity banánov. Aké sú výhody každodenného jedenia banánov? Viac o výhodách banánov sa dočítate v článku nižšie.
Banány sú chutné a veľmi zdravé. Obsahujú niekoľko dôležitých živín a sú veľmi užitočné pre trávenie, zdravie srdca a chudnutie. Okrem mnohých výhod je banán denne aj veľmi pohodlnou maškrtou. Tu je 10 vedecky dokázaných výhod banánov.
10 účinkov banánov na naše telo
Zloženie banánov obsahuje veľa dôležitých živín
Banány sú už dlho známe ako jedno z najobľúbenejších druhov ovocia na svete. Pochádzajú z juhovýchodnej Ázie a dnes sa pestujú v mnohých častiach sveta. Toto ovocie prichádza v mnohých rôznych farbách, veľkostiach a tvaroch. Vláknina a antioxidanty sú dve živiny, ktoré sa špecificky nachádzajú v banánoch.
Treba poznamenať, že banány obsahujú len asi 105 kalórií a sú takmer výlučne vodou a sacharidmi. Na základe vyššie uvedených informácií je vidieť, že množstvo bielkovín v banánovom korení je veľmi malé a takmer žiadny tuk. To je tiež faktor, ktorý robí z tohto ovocia „dokonalú“ voľbu pre ľudí s diétou.
Banány sú jedným z najobľúbenejších druhov ovocia na svete
Stredne znižuje hladinu cukru v krvi
Banány obsahujú veľa pektínu. Je to druh vlákniny , ktorá dáva banánom ich hubovitú štruktúru. Nezrelé banány obsahujú rezistentný škrob. Ide o látku, ktorá pôsobí ako rozpustná vláknina a vylučuje sa tráviacim traktom.
Pektín aj rezistentný škrob môžu znížiť hladinu cukru v krvi po jedle. Tiež znižujú chuť do jedla tým, že spomaľujú vyprázdňovanie žalúdka. Okrem toho je glykemický index (GI) banánov klasifikovaný ako nízky až stredný. Ukazuje, ako rýchlo jedlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Stupnica tohto indexu je 0-100.
Zelené banány majú hodnotu GI približne 30, zatiaľ čo zrelé banány majú hodnotu GI približne 60. To naznačuje, že konzumácia väčšieho množstva banánov nespôsobuje veľké zdravotné zmeny. hladina cukru v krvi u zdravých ľudí.
To sa však nemusí týkať ľudí s cukrovkou 2. typu, ktorí by sa mali vyhýbať konzumácii zrelých banánov a mali by si pozorne sledovať hladinu cukru v krvi, ak je prítomný.
Vplyv banánov na trávenie
Vláknina je veľmi dôležitá pre zdravie, najmä pre zlepšenie tráviaceho systému. Stredne veľký banán má zvyčajne asi 3 gramy vlákniny. Výhodou konzumácie veľkého množstva banánov je teda to, že pomáha telu dodať vlákninu.
Banány obsahujú dva hlavné typy vlákniny:
- Pektín: Táto vláknina sa znižuje, keď banán dozrieva.
- Rezistentný škrob: Nachádza sa v zrelých banánoch.
Jedzte viac banánov, aby ste schudli
Neexistujú žiadne priame štúdie, ktoré by potvrdili, že jesť veľa banánov je účinné pri chudnutí. Banány však majú niektoré dobré vlastnosti na chudnutie. Banány patria medzi ovocie s relatívne nízkym obsahom kalórií. Priemerný banán obsahuje o niečo viac ako 100 kalórií, ale je tiež plný živín a rýchlo vás zasýti.
Pridanie banánov znamená, že budete jesť viac vlákniny, čo pomáha pri chudnutí. Okrem toho zelené banány obsahujú aj veľa odolného škrobu. Ak teda zjete veľa banánov, budete sa dlho cítiť sýti a znížite chute.
Výhody konzumácie banánov môžu podporiť zdravie srdca
Draslík je dôležitý minerál pre zdravie srdca – najmä pre kontrolu krvného tlaku. Aj keď je to dôležité, len veľmi málo ľudí prijíma dostatok draslíka zo stravy.
Výhodou jedenia banánov je, že sú výborným zdrojom draslíka pre telo. Jeden banán s priemernou hmotnosťou asi 118 gramov obsahuje 9 % TDI. Jesť viac banánov znamená stravu bohatú na draslík, ktorý môže pomôcť znížiť krvný tlak . Ľudia, ktorí konzumujú veľa draslíka, majú až o 27% nižšie riziko srdcových ochorení. Okrem toho banány obsahujú určité množstvo horčíka, ktorý je tiež dôležitý pre zdravie srdca.
Banány sú pre telo výborným zdrojom draslíka
Banány sú silným zdrojom antioxidantov
Banány obsahujú niektoré silné antioxidanty, ako je dopamín a katechíny. Tieto antioxidanty majú mnoho zdravotných výhod, ako napríklad znížené riziko srdcových ochorení a degeneratívnych ochorení. Dopamín jednoducho pôsobí ako silnejší antioxidant ako zmena hormónov alebo nálady.
Ak budete jesť viac banánov, budete sa cítiť plnší
Rezistentný škrob je nestráviteľný sacharid – nachádzajúci sa v zelených banánoch a iných potravinách – ktorý pôsobí vo vašom tele ako rozpustná vláknina. Vo všeobecnosti platí, že čím zelenší banán, tým vyšší obsah rezistentného škrobu.
Naproti tomu zrelé (žlté) banány obsahujú menej škrobu a odolnej vlákniny – ale zodpovedajúco viac rozpustnej vlákniny. Pektín aj rezistentný škrob znižujú chuť do jedla a zvyšujú pocit plnosti po jedle.
Výhody zelených banánov môžu zlepšiť citlivosť na inzulín
Inzulínová rezistencia je rizikovým faktorom pre potenciálne závažné ochorenia, vrátane cukrovky typu 2. Len niekoľko štúdií ukázalo, že konzumácia 15 až 30 gramov rezistentného škrobu denne môže zvýšiť citlivosť na inzulín z 33 percent na 50 percent za štyri týždne. Preto môžu pomôcť zvýšiť citlivosť na inzulín.
Jesť viac banánov môže zlepšiť zdravie obličiek
Draslík je základným minerálom pre kontrolu krvného tlaku a zdravú funkciu obličiek. Banány sú bohatým zdrojom draslíka. 13-ročná štúdia žien zistila, že tie, ktoré jedli banány dva až trikrát týždenne, mali o 33 percent nižšie riziko ochorenia obličiek.
Ďalšie štúdie tiež ukázali, že ľudia, ktorí jedia veľa banánov 4-6 krát týždenne, majú takmer o 50% nižšie riziko ochorenia obličiek ako tí, ktorí toto ovocie nejedia.
Výhody banánov v športe
Banány sú často označované za perfektné jedlo pre športovcov, a to najmä kvôli obsahu minerálov a ľahko stráviteľných sacharidov. Jesť veľa banánov môže pomôcť znížiť svalové kŕče a bolesť počas cvičenia. Toto je problém, ktorý postihuje 95 % ľudí, ktorí cvičia.
Príčina základných kŕčov je stále nedostatočne pochopená, ale bežným vysvetlením je dehydratácia s nerovnováhou elektrolytov. Niektoré štúdie však ukazujú súvislosť medzi jedením banánov a svalovými kŕčmi. Niektoré štúdie ukázali, že ľudia, ktorí jedia veľa banánov, môžu mať znížené riziko záchvatov, ale iné štúdie ukazujú, že banány tento účinok nemajú.
Banány sú skrátka skvelým zdrojom výživy pred, počas a po cvičení.
Jesť veľa banánov môže pomôcť znížiť svalové kŕče a bolesť počas cvičenia
Kto by nemal jesť banány?
Takže poznáte výhody konzumácie banánov a chcete banány zaradiť do svojho jedálnička. Ak však máte nasledujúce podobné zdravotné ťažkosti. Vyhnite sa jedeniu banánov. Môžete sa tiež opýtať svojho lekára, koľko banánov môžete jesť. Tu sú predmety, ktoré by nemali jesť banány:
- Ľudia užívajúci betablokátory: Lekári často predpisujú tieto lieky na zníženie rizika komplikácií súvisiacich so srdcovým ochorením. Ak jete príliš veľa draslíka z banánov súčasne s betablokátormi, môže to poškodiť vaše obličky.
- Pacienti s problémami s obličkami: Ľudia s nezdravou funkciou obličiek by mali obmedziť používanie banánov. Ak obličky nie sú schopné odstrániť prebytočný draslík z krvi, môže to viesť k smrti.
- Alergia na banány alebo alergia na latex: Niektoré príznaky alergie na banány zahŕňajú: Svrbenie, žihľavku, opuch, sipot alebo ťažkosti s dýchaním po konzumácii banánov. Závažné alergie môžu spôsobiť anafylaxiu a byť život ohrozujúce.
- Migrénové bolesti hlavy: Štúdie ukázali, že konzumácia banánov môže u niektorých ľudí vyvolať migrénu.
Po preskúmaní výhod banánov zvážte ich pridanie do vašej stravy.