Čo je rozumné jedlo? Ktoré skupiny živín je potrebné pridať?

Výživa je základom zdravia a múdrosti. Preto je výživa vždy v popredí každej rodiny. Mnoho ľudí je však stále dosť zmätených v tom, čo je rozumné a výživné jedlo. Viac informácií nájdete v nasledujúcom článku!

Rozumným jedlom je zabezpečiť rovnováhu živín ako škrob, zelenina, tuk,... Ale nie každý vie zabezpečiť dostatok živín z potravín na rozvoj tela.najlepšie fyzického a psychického. Čo je teda rozumné a vedecké jedlo?

Čo je rozumné jedlo?

Mnoho ľudí verí, že jedlo bohaté na bielkoviny, ako sú krevety, kraby, vajcia, ryby, mäso, mlieko atď., je výživné jedlo a pravidelne konzumované bude mať dobré zdravie. Toto je mylná predstava a je príčinou nárastu obezity . V skutočnosti sa nutričné ​​potreby každého človeka líšia v závislosti od jeho fyzického stavu, fyziológie, pohlavia, veku a dennej úrovne fyzickej aktivity. Rozumná alebo výživná strava je taká strava, ktorá vyrovnáva denné množstvo látok zabezpečujúcich rozvoj organizmu a činnosti organizmu.

Aké je teda správne jedlo? Je to jedlo, ktoré poskytuje primerané živiny s pomerom sacharidov 65 - 70%, bielkovín 12 - 14% a tukov 18 - 20% z celkovej potrebnej energie, ako aj minerálov a vitamínov a vody. Výživný pokrm musí byť okrem zabezpečenia rovnováhy v skupine látok vyvážený aj z hľadiska živočíšnych a rastlinných zdrojov. V ktorej by živočíšne bielkoviny mali tvoriť len 35 - 40 % z celkovej spotreby, rastlinný tuk by mal tvoriť 40 - 50 %. Preto neexistuje presné pravidlo, aké potraviny budú v jedle. Konzumácia dostatočného množstva živín by mala diverzifikovať potraviny tak, aby poskytovali celú škálu živín.

Odborníci odporúčajú rozdeliť stravu podľa potrieb ako raňajky 30%, obed 40%, večera 25%, občerstvenie tvoriace 5% dennej potreby energie.

Čo je rozumné jedlo?  Ktoré skupiny živín je potrebné pridať?

Čo je rozumné jedlo? Plne spĺňajú skupiny látok potrebných pre telo v súlade s vekom, pohlavím a zdravotným stavom

Hlavné skupiny potravinových látok potrebných pre telo

Existuje mnoho skupín látok, ako napríklad: skupina škrobu, skupina bielkovín, skupina tukov, ... Pre lepšie pochopenie si prosím pozrite referenčný článok nižšie!

Skupina škrobu

Skupina škrobu je hlavným zdrojom energie, vrátane potravín, ako je biela ryža, hnedá ryža, sladké zemiaky, kukurica, sladké zemiaky atď. Ryža je hlavnou potravinou v každej vietnamskej rodine, mali by ste si vybrať ryžu. vyššia nutričná hodnota.

Proteínová skupina

Do skupiny bielkovín patria živočíšne bielkoviny (mäso, mlieko, vajcia, ryby,...) a rastlinné bielkoviny (fazuľa, fazuľa, ...), ktoré dodávajú bunkám energiu a udržujú bunkovú činnosť.vitalita, posilňuje imunitu a pomáha telu rozvíjať. Červené mäso, ako je bravčové a hovädzie mäso, je nevyhnutné, pretože obsahuje veľa železa a bielkovín, ale malo by sa konzumovať s mierou. Okrem červeného mäsa je dobrým zdrojom bielkovín aj hydinové mäso ako kuracie, kačacie atď. Okrem toho by ste každý týždeň mali zjesť aspoň 3 jedlá z rýb, aby ste doplnili viac dobrých tukov a vápnika.

Tuková skupina

Do skupiny tukov patria živočíšne tuky a rastlinné oleje , ktoré dodávajú telu energiu a rozkladajú a vstrebávajú vitamíny A, D, E, K pre telo. Živočíšny tuk je ľahko dostupný a lacný zdroj, nemal by sa však konzumovať v nadmernom množstve, pretože môže viesť k obezite a zvýšiť riziko kardiovaskulárnych ochorení. Namiesto toho pridajte rybí tuk, hydinový tuk obsahuje veľké množstvo dobrého tuku. Okrem toho sú veľmi dobré zdroje tukov z rastlinných olejov, ako je sezamový olej, slnečnicový olej, sójový olej atď.

Vitamíny a minerály

Zelenina a ovocie sú bohaté na vitamíny a minerály, chránia organizmus, zvyšujú odolnosť. Okrem toho je zelenina bohatá aj na vlákninu a antioxidanty, ktoré podporujú zdravie a zabraňujú riziku chronických ochorení. Odporúčané množstvo zeleniny a ovocia v dennom výživnom jedle je asi 400 g.

Čo je rozumné jedlo?  Ktoré skupiny živín je potrebné pridať?

Zelenina a ovocie sú bohaté na vitamíny a minerály, ktoré sú pre telo nevyhnutné na posilnenie odolnosti

Ako rozdeliť jedlá dňa

Konzumácia malých jedál počas dňa ovplyvňuje trávenie potravy a energetickú potrebu za každých okolností. Keď žalúdok pracuje normálne, jedlo sa strávi za 4 hodiny, interval medzi jedlami je zvyčajne 4-5 hodín.

  • Raňajky by mali zjesť celú skupinu látok, raňajky nevynechávajte, pretože spôsobujú, že tráviaci systém pracuje nepravidelne.
  • Obed zabezpečí dostatok živín na doplnenie energie spotrebovanej dopoludnia, na poobedie sa pripravte na aktívnu energiu.
  • Večera sa konzumuje v menšom množstve ako ráno a obed, doplnená množstvom teplých jedál, zeleniny a ovocia na vyrovnanie energetického výdaja počas dňa. Nejedzte večeru príliš neskoro alebo tesne pred spaním.

Zrátané a podčiarknuté: Konzumácia správnych jedál, v správnom čase, s dostatkom energie a dostatkom živín je tiež nevyhnutná na zabezpečenie dobrého zdravia a prispievanie k dlhovekosti.

Tipy na prípravu jedál doma

Okrem zabezpečenia výživného jedla musí každá rodina venovať pozornosť aj iným súvisiacim problémom, ako sú:

  • Je potrebné zabezpečiť bezpečnosť a hygienu potravín pri výbere surovín a príprave jedál. Potraviny sa musia umyť, ako aj dezinfikovať varné plochy, aby sa zabezpečilo, že potraviny nebudú kontaminované.
  • Zostavte si stravu primeranú veku, ktorá spĺňa energetické potreby. Najmä u chorých ľudí, ľudí s vysokým krvným tlakom , srdcovými chorobami, s rizikom mozgovej príhody, by mali znížiť množstvo soli, tukov, zvýšiť množstvo zeleniny a ovocia.
  • Pite dostatok vody, asi 1,5 - 2 litre vody. Pitie dostatočného množstva vody každý deň pomáha zlepšovať obehový systém, pomáha duševnej jasnosti , znižuje riziko zápchy, obličkových kameňov atď. Zároveň by ste mali obmedziť alkohol, nealkoholické nápoje, povzbudzujúce nápoje.
  • Dodržujte diétu so správnym množstvom soli. Hoci má soľ aj mnoho zdravotných výhod, prílišná konzumácia môže mať negatívny vplyv na zdravie a spôsobiť mnohé problémy so srdcovými chorobami alebo dokonca mŕtvicou .

Čo je rozumné jedlo?  Ktoré skupiny živín je potrebné pridať?

Okrem zabezpečenia výživného jedla je potrebné zabezpečiť aj čistú stravu, zodpovedajúcu potrebám tela a veku.

Skrátka, čo je rozumné jedlo, je jedlo dostatočne kvalitné a energetické. Vyvážte 4 hlavné skupiny potravín vrátane škrobu, bielkovín, tukov a vitamínov a minerálov. Okrem toho je potrebné zabezpečiť bezpečnosť a hygienu potravín, diverzifikovať jedlá, vhodne kombinovať potraviny, používať koreniny s mierou, uprednostňovať potraviny pochádzajúce z rastlín, ktoré sú bezpečné pre ľudskú spotrebu a sú zdravé Zdravie zabezpečuje maximum živín .


Leave a Comment

Z čoho sa vyrába kamencový cukor? Je dobré jesť kamenný cukor?

Z čoho sa vyrába kamencový cukor? Je dobré jesť kamenný cukor?

Kamencový cukor je známa ingrediencia v mnohých jedlách, najmä v polievkach a slaných pokrmoch. Tento článok poskytuje informácie o tom, z čoho sa vyrába a jeho zdravotných výhodách.

Čo je BPM? Aký je význam?

Čo je BPM? Aký je význam?

Keď absolvujeme lekársku prehliadku alebo lekársku prehliadku, všetkým nám zmeria BPM. Mnoho ľudí však nevie, čo je BPM? Čo to znamená? Ak medzi nich patríte aj vy, toto je článok pre vás.

Aktuálna liečba Covid podľa ministerstva zdravotníctva, ktorú by ste mali vedieť vy a vaša rodina

Aktuálna liečba Covid podľa ministerstva zdravotníctva, ktorú by ste mali vedieť vy a vaša rodina

Rok 2019 je rokom zúriacej pandémie Covid, pričom počet pacientov sa každým dňom rýchlo zvyšuje. Ministerstvo zdravotníctva preto vydalo Usmernenie o riadení ľudí infikovaných Covid-19 doma. Súčasná liečba covidu pomôže ľuďom samostatne monitorovať svoje zdravie a progresiu ochorenia počas obdobia izolácie.

Hodnotenie Apgar indexu pre starostlivosť o novorodenca pri narodení

Hodnotenie Apgar indexu pre starostlivosť o novorodenca pri narodení

Apgar index je populárny pojem u pôrodníkov a gynekológov, dá sa to považovať za metódu hodnotenia zdravia novorodenca? Koľko Apgar je normálne? Akú úlohu hrá Apgar v zdraví dojčiat? Na všetky informácie odpovie nasledujúci článok.

Čo je telesnosť? Výhody každodennej fyzickej kondície

Čo je telesnosť? Výhody každodennej fyzickej kondície

Fyzické udržanie stability je vždy túžbou mnohých ľudí mať dobré zdravie. Možno ste už túto vetu počuli veľakrát, no stále presne neviete, čo je fyzickosť? Poďme s blogom aFamilyToday, aby sme sa dozvedeli viac o tejto téme!

Čo je KPR? Podrobné informácie o technike KPR

Čo je KPR? Podrobné informácie o technike KPR

KPR je dôležitá technika prvej pomoci, ktorá pomáha zachrániť životy pacientov so zástavou srdca alebo zlyhaním dýchania. V tomto článku vám blog aFamilyToday pomôže podrobne zistiť, čo je KPR a aký je jej význam.

Aký je účinok zázvorového namáčania nôh a ako ho namáčať?

Aký je účinok zázvorového namáčania nôh a ako ho namáčať?

Namáčanie nôh v zázvorovej vode nie je len relaxačná metóda, ale prináša aj mnohé dobré zdravotné benefity, no nie každý vie, ako na to. Poďme zistiť, ako si máčať nohy vo vode práve tu!

Čo je maskara? Je maskara škodlivá?

Čo je maskara? Je maskara škodlivá?

Maskara je veľmi populárny make-up nástroj. Pomáha očiam stať sa krajšími a výraznejšími. Mascara ako používať a je tam nejaké poškodenie? Pozrite si všetko, čo potrebujete vedieť o maskare!

Mali by sme používať koreniace semená pre deti? Niektoré koreniny sú vhodné pre bábätká

Mali by sme používať koreniace semená pre deti? Niektoré koreniny sú vhodné pre bábätká

Korenie patrí medzi známe koreniny, ktoré zvýrazňujú chuť a atraktivitu jedál. Mali by sme teda používať koreniace semienka pre bábätká? Blog aFamilyToday vám v dnešnom článku pomôže podrobne zodpovedať túto otázku a navrhne niekoľko korenín pre bábätká, ktorým mamičky dôverujú.

Čo je skladovanie kmeňových buniek? Účel a postup odberu kmeňových buniek?

Čo je skladovanie kmeňových buniek? Účel a postup odberu kmeňových buniek?

Kmeňové bunky sa v medicíne považujú za zázrak, uchovávajú kmeňové bunky z krvi a tkaniva pupočníka detí, čím pomáhajú chrániť zdravie a životy detí a ich rodinných príslušníkov. Zvyšuje sa aj trend uchovávania kmeňových buniek pre deti, mnohé rodiny sa rozhodli uložiť kmeňové bunky svojich detí hneď po narodení.

Čo je FiO2 a čo to znamená?

Čo je FiO2 a čo to znamená?

Čo je FiO2? FiO2 je termín používaný na označenie množstva kyslíka vdychovaného do tela počas dýchania. Vykonanie testu arteriálnych krvných plynov poskytuje veľa užitočných informácií pri liečbe ochorenia.

Čo je zdravé? Je zdravá strava dobrá?

Čo je zdravé? Je zdravá strava dobrá?

Kľúčové slovo „zdravý“ už nie je cudzie mnohým ľuďom, najmä tým, ktorí sa snažia schudnúť a udržať si kondíciu. V tomto článku sa dozvieme a rozoberieme, čo je zdravé a či je zdravá strava dobrá.

Čo je hmatové? Štruktúra a vývoj hmatu

Čo je hmatové? Štruktúra a vývoj hmatu

Čo je hmatové? Ľudia majú 5 zmyslových systémov, ktoré preberajú rôzne úlohy. V ktorom je dotyk prvým vyvinutým zmyslom a je cítiť v celom tele. Detail...

Bolesť chrbta, kolien, necitlivosť v rukách: Príčiny a liečba

Bolesť chrbta, kolien, necitlivosť v rukách: Príčiny a liečba

Mnoho ľudí trpí bolesťami chrbta, únavou a znecitlivením rúk, no nevedia, čoho je to znak. Článok vám pomôže zistiť príčiny, ako liečiť bolesti chrbta, kolien, necitlivosť v končatinách.

Čo je syndróm? Ktorý syndróm je najnebezpečnejší a najbežnejší?

Čo je syndróm? Ktorý syndróm je najnebezpečnejší a najbežnejší?

V skutočnosti sa výrazy ako choroba, symptóm a syndróm vo veľkej miere používajú v procese diagnostiky a opisu chorôb. Ale nie každý rozumie a používa tieto pojmy správne. Čo je teda syndróm? Ako sa líšia syndrómy a choroby?

Naučte sa metódu manuálnej manipulácie s chrbticou

Naučte sa metódu manuálnej manipulácie s chrbticou

Metóda manuálnej manipulácie s chrbticou je pre mnohých ľudí veľmi zaujímavá. Viac informácií o tejto metóde nájdete v článku nižšie na blogu aFamilyToday!

Prečo potrebujem zdravotný preukaz vodiča? Čo si pripraviť pri návšteve lekára?

Prečo potrebujem zdravotný preukaz vodiča? Čo si pripraviť pri návšteve lekára?

Potvrdenie o zdravotnom stave vodiča je povinným postupom predtým, ako sa chcete naučiť šoférovať a absolvovať vodičské skúšky všetkých tried. Skúšajúci si môže vyžiadať testy od schválených lekárskych organizácií, aby potvrdil váš zdravotný stav a zabezpečil bezpečnosť jazdy. Aké sú teda predpisy o zdravotnej prehliadke pri skúške z vodičského preukazu?

Škrabance: Príčiny a riešenia

Škrabance: Príčiny a riešenia

Kockované škrabance, tiež známe ako kárované nechty na nohách, sa môžu objaviť v každom veku a majú mnoho príčin. V tomto článku sa dozviete o príčinách a najúčinnejších tipoch na liečbu bambusových výhonkov.

Je ošetrenie koreňového kanálika bolestivé? Proces ošetrenia koreňového kanálika

Je ošetrenie koreňového kanálika bolestivé? Proces ošetrenia koreňového kanálika

Ošetrenie koreňových kanálikov rezákov je technika na odstránenie poškodenej drene a postup na predné zuby, aby sa obnovila funkcia a estetika zubov. Táto metóda je vysoko účinná pri zachovaní zdravých zubných tkanív, pričom sa vyhýba potrebe extrakcie alebo obmedzuje riziko komplikácií.

Permanentný kardiostimulátor, srdcová resynchronizačná liečba Čo je CRT?

Permanentný kardiostimulátor, srdcová resynchronizačná liečba Čo je CRT?

Srdcové zlyhanie - jedna z najčastejších nebezpečných chorôb súčasnosti. Zlyhanie srdca spôsobuje, že kardiovaskulárny systém nefunguje správne, čo spôsobuje únavu a dýchavičnosť pacientov počas každodenných činností. Na liečbu tohto ochorenia je riešením CRT resynchronizačná terapia srdca. Čo je teda CRT?

Aké sú výhody konzumácie hroznových morských rias? Ako jesť a uchovávať hroznové riasy

Aké sú výhody konzumácie hroznových morských rias? Ako jesť a uchovávať hroznové riasy

Hroznové morské riasy - superpotravina plná vitamínov a minerálov. Pozrite si najnovšie výhody konzumácie, odborné tipy na skladovanie a moderné spôsoby využitia v kuchyni.

Koľko kalórií v 1 vajci? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?

Koľko kalórií v 1 vajci? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?

Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.

Pripravte si svoj vlastný chutný snack so zdravým zdravým gréckym jogurtom a ovocím

Pripravte si svoj vlastný chutný snack so zdravým zdravým gréckym jogurtom a ovocím

Objavte revolučný prístup k zdravým raňajkám s najnovším receptom na grécky jogurt s ovocím a granolou. Vylepšená verzia s optimalizovanými výživovými hodnotami a praktickými tipmi.

Je dobré jesť sušené morské riasy? Koľko stačí?

Je dobré jesť sušené morské riasy? Koľko stačí?

Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.

Je dobré jesť melón? Objavte neočakávané výhody cantaloupe

Je dobré jesť melón? Objavte neočakávané výhody cantaloupe

Objavte prekvapujúce benefity cantaloupe: Od <strong>výživy pre oči</strong> po <strong>prevenciu rakoviny</strong>. Zistite, prečo je melón dôležitou súčasťou zdravého stravovania!

Aké sú zdravotné prínosy konzumácie čerešní? Skvelé výhody čerešní, ktoré by ste mali poznať

Aké sú zdravotné prínosy konzumácie čerešní? Skvelé výhody čerešní, ktoré by ste mali poznať

Objavte najnovšie zdravotné benefity čerešní podľa posledných štúdií. Zistite, ako tieto červené poklady posilňujú imunitu, zlepšujú spánok a bojujú proti chronickým chorobám. Kľúčové slová: zdravotné prínosy čerešní

Je dobré jesť arašidy? Koľko kalórií obsahujú arašidy?

Je dobré jesť arašidy? Koľko kalórií obsahujú arašidy?

Objavte prekvapivé zdravotné výhody arašidov v roku 2024. Koľko kalórií obsahujú? Ako ovplyvňujú hladinu cukru a srdcové zdravie? Všetko o <strong>výhodách arašidov</strong> pre moderný životný štýl!

Aké sú výhody jedenia cantaloupe? Ako jesť lahodný a výživný melón

Aké sú výhody jedenia cantaloupe? Ako jesť lahodný a výživný melón

Objavte najnovšie poznatky o cantaloupe - superovocí plnom vitamínu C, antioxidantov a vlákniny. Naučte sa inovatívne recepty a optimalizujte zdravotné benefity tohoto melónu.

6 návrhov na rýchle a zdravé raňajky s gréckym jogurtom

6 návrhov na rýchle a zdravé raňajky s gréckym jogurtom

Objavte 7 inovatívnych receptov na zdravé raňajky s gréckym jogurtom. Optimalizované podľa najnovších SEO trendov a výživových odporúčaní pre maximálnu energiu a chudnutie.

Môžete jesť kimchi? Poznámky pre tehotné ženy pri jedení kimchi

Môžete jesť kimchi? Poznámky pre tehotné ženy pri jedení kimchi

Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.