Natančen razlog za pojav sindroma policističnih jajčnikov (PCOS) še ni znan, vendar znanstveniki verjamejo, da lahko obstaja povezava med insulinsko rezistenco in PCOS, zato je nizkoglikemična dieta koristna.
Hormoni žensk, ki imajo PCOS, so v neravnovesju, kar vodi do različnih težav, vključno s cistami na jajčnikih, nerednimi menstrualnimi cikli, težavami s plodnostjo, povečanjem telesne mase, aknami, kožnimi madeži, odvečno dlako na telesu in obrazu ter redčenjem las na lasišču. Če se PCOS ne zdravi, lahko povzroči sladkorno bolezen in bolezni srca.
Inzulinska rezistenca zmanjša občutljivost za inzulin, kar povzroči, da manj krvnega sladkorja iz hrane, ki jo zaužijete, vstopi v vaše celice, da se uporabi kot energija. Celice postanejo odporne na inzulin, trebušna slinavka pa se odzove tako, da sprošča vedno več inzulina, ki pomaga krvnemu sladkorju vstopiti v celice.
V zameno te visoke ravni inzulina spodbujajo jajčnike, da proizvajajo velike količine moškega hormona testosterona, kar posledično vodi do simptomov, kot so neplodnost in ciste na jajčnikih. To kopičenje krvnega sladkorja ostane v krvnem obtoku in se pošlje v jetra in mišice. Ko pride v jetra, se pretvori v maščobo in shrani po vsem telesu, kar vodi v povečanje telesne mase in debelost.
Vidite lahko, kakšno težko zdravstveno stanje je PCOS.
Uravnavanje ravni sladkorja v krvi in insulina je ključni dejavnik pri zdravljenju posameznikov s PCOS, upoštevanje diete z nizko glikemijo pa lahko pomaga zmanjšati skoke krvnega sladkorja in zmanjšati raven insulina. Prav tako lahko pomaga zmanjšati povečanje telesne mase, ki je posledica PCOS.
Seveda so še vedno potrebne nadaljnje raziskave, da se oceni natančen vpliv diete z nizko glikemijo na PCOS, vendar dokler ti podatki niso na voljo, vedite, da vam ta dieta nudi dobro strategijo za dobro nadzorovanje krvnega sladkorja in insulina.
Če imate PCOS in želite poskusiti dieto z nizko glikemiko, upoštevajte te smernice:
Izberite nizko glikemične ogljikove hidrate v ustreznih velikostih obrokov in prigrizkov.
Jejte dieto, ki vam daje 40 do 50 odstotkov vaših kalorij iz ogljikovih hidratov (v primerjavi z običajnimi 60 odstotki). Čeprav so na tem področju potrebne raziskave, se mnogi strokovnjaki strinjajo, da se ženske s PCOS bolje počutijo z dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Čez dan razporedite ogljikove hidrate, da se izognete skokom krvnega sladkorja ob enem obroku.
Izogibajte se uživanju ogljikovih hidratov sami, tudi ob prigrizku. Namesto tega jih združite z virom beljakovin ali maščob.
Izberite ogljikove hidrate z visoko vsebnostjo hranil in nizkim glikemičnim indeksom in omejite vnos hrane z nizko vsebnostjo hranil.
Morda boste morali pridobiti redne smernice od registriranega dietetika, ki je specializiran za PCOS, da bi poiskali pravega nizkoglikemičnega primera za vas.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
