Predjedi, kot so hrustljavi pečeni čebulni obročki, so nekaj najbolj neverjetnih stvari na svetu, še posebej, če ste gurman, in se izjemno dobro prilegajo vaši keto hrani. Pomislite: to so dobesedno recepti, ki so zasnovani tako, da so tako okusni, da je njihov celoten namen spodbuditi, da želite jesti več hrane!
Predjedi se postrežejo na začetku obroka, ko je vaša lakota največja, želodec je najbolj prazen in ste ravno pripravljeni na obrok, na katerega ste tako dolgo čakali. To zahteva najvišjo raven zadovoljstva, keto predjedi pa zagotavljajo – in dobro.
Uporaba manjših jedi, kot so predjedi kot prigrizki za keto dieto, je kritičen vidik keto pristopa. Če se zanašate izključno na polne obroke, je lahko težko vnesti vse svoje kalorije – maščoba je tako nasitna, da boste ugotovili, da se vaše porcije zmanjšajo in posledično pojeste manj (ne pozabite, da vsak gram maščobe vsebuje več kot dvakrat energija grama ogljikovih hidratov).
Ne zdi se, da bi jedli manj, medtem ko ste na dieti, osredotočeni na hujšanje, vendar ne pozabite, da lahko jeste premalo. Cilj hujšanja je zaužiti dovolj za vzdrževanje visokega metabolizma, vendar ne toliko, da se vaše telo ne bi kopalo po svojih maščobnih zalogah in izgorevalo to odvečno težo.
©Olexiy Bayev/Shutterstock.com
Prigrizki ponujajo odličen način za manjše prilagoditve makrov in kaloričnega vnosa, ko načrtujete svoje obroke. Ko ustvarite seznam obrokov za teden in ga primerjate z makromi in ugotovite, da vam primanjkuje nekaj sto kalorij, ne dodajte drugega obroka (ki lahko vaše kalorije poveča do točke, ko ne boste več shujšali). Namesto tega dodajte prigrizek ali predjed, kot so hrustljavi pečeni čebulni obročki.
Čas priprave: 5 minut
Čas kuhanja : 20 minut
Donos: 4 porcije
Sestavine
1 velika rumena čebula
1 skodelica mandljeve moke
1/2 skodelice naribanega parmezana
1 čajna žlička česna v prahu
1 čajna žlička paprike
1/4 čajne žličke soli
1 veliko jajce, dobro stepemo
Navodila
Pečico segrejte na 400 stopinj in pekač obložite s pergamentom.
Čebulo narežite na kolobarje debeline približno 1/4 palca.
V skledi zmešajte mandljevo moko, parmezan, česen v prahu, papriko in sol.
V plitvi posodi stepemo jajce in vanj potopimo kolobarje čebule.
V mešanici mandljeve moke potopite obročke čebule; nato položite na pekač.
Poškropite z razpršilcem za kuhanje in pecite 15 do 20 minut, dokler ne postane hrustljav in porjavi. Po potrebi jih obrnite do polovice
Na porcijo: kalorij 240 (od maščob 164); Maščobe 18 g (nasičene 3 g); holesterol 55 mg; natrij 328 mg; ogljikovi hidrati 11 g (prehranske vlaknine 3 g); Neto ogljikovi hidrati 8 g; Beljakovine 12 g.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
