Ananasova obrnjena torta v tem receptu razvije lepo karamelizirano dno (ali je zgoraj?) zaradi karamele. Ananasova obrnjena torta se imenuje tako, ker . . . no, po peki jo obrneš.
Čas priprave: 30 minut
Čas peke: 40 minut
Donos: 8 do 10 obrokov
1 ananas
6 žlic masla
1 skodelica rjavega sladkorja
1/2 skodelice sesekljanih orehov
3 jajca
1 1/2 skodelice sladkorja
1 vanilijev strok, razrezan po dolžini, ali 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
1/2 skodelice pomarančnega soka ali ananasovega soka
1 1/2 skodelice moke za torto
1 1/2 čajne žličke pecilnega praška
Pečico segrejte na 350 stopinj F.
Ananas olupimo in odstranimo sredico.
Ananas narežite na 10 enakih kosov debeline približno 1/4 palca.
V veliki težki ponvi ali tortnem modelu stopite maslo in rjavi sladkor.
Odstavimo z ognja in poskrbimo, da mešanica enakomerno prekrije dno.
Rezine ananasa prepolovite navzkrižno.
Tesno jih razporedite v ponev ali tortni model.
Po rezinah ananasa potresemo sesekljane orehe.
Jajca ločite v dve posodi za mešanje.
Rumenjakom dodajte 1 skodelico sladkorja, vanilijo in pomarančni sok.
Mešajte približno 5 minut ali dokler ne postane penasto in bledo rumeno.
V večjo skledo presejemo moko za torto in pecilni prašek.
Jajčno zmes prelijemo preko presejane moke in dobro premešamo.
Beljake stepemo z 1 žličko sladkorja, da narastejo in postanejo penasti.
Med mešanjem postopoma dodajte preostalo 1/2 skodelice sladkorja.
Želite, da beljaki dosežejo trde vrhove.
Beljake, po malem, vmešajte v zmes z moko.
Mešanico enakomerno razporedite po rezinah ananasa.
Pečemo 40 minut oziroma dokler zobotrebec ne pride čist.
Pustite, da se torta ohladi in nato z nožem potegnite po obodu torte.
Na torto položite servirni krožnik in ga obrnite.
Odstranite pekač za torto in narežite torto.
Rezine lahko postavite na posamezne krožnike ali pa ljudem dovolite, da vzamejo svojo rezino s krožnika.
Debela, žvečljiva presa je razkošen prigrizek, v katerem lahko uživate tudi, če ne morete prebaviti glutena. Ta brezglutenski recept je primeren za tiste s celiakijo. Za sirasto presto v testo dodamo sir in preste potresemo z grobo soljo, preden jih damo v pečico za pristen pridih preste. […]
Ugotovite, kakšne so koristi in tveganja, povezane s čiščenjem in sokom, da boste lahko sprejeli najboljše odločitve zase in za svojo družino.
Preizkusite ta okusen recept za keto dieto za hrustljave pečene čebulne obročke kot predjed ali prigrizek. Je z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in okusen – iz aFamilyToday.com.
Pogosta napačna predstava o alkoholu je, da mnogi ljudje domnevajo, da se alkohol spremeni v sladkor ali pa jim alkohol dvigne raven glukoze v krvi. Pravzaprav močna pijača nima ogljikovih hidratov, vino ima zelo malo ogljikovih hidratov, pivo pa približno toliko ogljikovih hidratov kot kos kruha: trdi alkohol (destilirano žganje) nima ogljikovih hidratov, razen […]
Naučite se, kako zadovoljiti svojo željo po alkoholni pijači, medtem ko se držite svojega načrta keto diete – na aFamilyToday.com in Tasteaholics.com.
Tako beli kot sladki krompir se lahko fermentira. Morda se nagibate k slednjemu, saj je sladki krompir bogat vir vitamina A, beta karotena in vlaknin ter je prav prijetnega okusa. Če pa niso vaša stvar, lahko dobite celo "beli sladki krompir", ki je videti kot krompir, vendar […]
Natančen razlog za pojav sindroma policističnih jajčnikov (PCOS) še ni znan, vendar znanstveniki verjamejo, da lahko obstaja povezava med insulinsko rezistenco in PCOS, zato je nizkoglikemična dieta koristna. Hormoni žensk, ki imajo PCOS, so v neravnovesju, kar vodi v različne težave, vključno s cistami na jajčnikih, nerednimi menstrualnimi ciklusi, plodnostjo […]
Španci so prvi ustanovili vinograde v Čilu sredi šestnajstega stoletja, Čile pa je že nekaj stoletij ohranjal uspešno vinsko industrijo za domači trg. Čilska vinska industrija je od sredine osemdesetih let prejšnjega stoletja močno rasla s hitrim razvojem kot močan izvozni trg in premikom k francoskim sortam grozdja, kot so cabernet sauvignon, merlot, […]
Ananasova obrnjena torta v tem receptu razvije lepo karamelizirano dno (ali je zgoraj?) zaradi karamele. Ananasova obrnjena torta se imenuje tako, ker . . . no, po peki jo obrneš. Čas priprave: 30 minut Čas peke: 40 minut Donos: 8 do 10 obrokov 1 ananas 6 žlic […]
V večini restavracij morate svoje vino izbrati iz menija, ki vam ne pove nič drugega kot imena vin in ceno na steklenico. Dobrodošli na vinski karti restavracije. Restavracijske vinske karte so lahko izziv. Običajno vam ne povedo dovolj o vinih. Včasih nič na seznamu ne pritegne […]
