Sojino mleko je hranljiva, zdrava in poznana pijača v vsakdanjem življenju mnogih ljudi. Toda veliko ljudi sumi, da pitje sojinega mleka povzroča golšo. Je to res res?
Sojino mleko je hranljiva, zdrava in poznana pijača v vsakdanjem življenju mnogih ljudi. Toda veliko ljudi sumi, da pitje sojinega mleka povzroča golšo. Je to res res?
Zdravstvene koristi soje
Soja je stročnica - že stoletja nepogrešljivo živilo v prehrani in dnevnih obrokih Vietnamcev. Soja se lahko uporablja za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni, kot so visok holesterol, visok krvni tlak, simptomi menopavze pri ljudeh srednjih let, nekatere vrste raka ...
Živila iz soje, kot so tofu, sojino mleko ... so bogati viri beljakovin in izoflavonov. Ali torej pitje sojinega mleka povzroča golšo ?
Soja se lahko uporablja za preprečevanje in zdravljenje visokega holesterola in visokega krvnega tlaka
- Sojino mleko ima visoko hranilno vrednost, dobro za vse starosti od mladih do starejših. Ko se zjutraj zbudite, popijte skodelico sojinega mleka in pojejte več žemljic, kuhanih na pari, ki so priročne in vam zagotavljajo dovolj hranil.
- Nekatere študije so pokazale, da soja pomaga zmanjšati simptome menopavze, kot so vročinski utripi, suhi lasje ali izpadanje las.
- Uživanje več sojinih beljakovin in sojinih izdelkov pomaga zmanjšati "slab" holesterol
Resnica je, da pitje sojinega mleka povzroča golšo
Raziskave o razmerju med sojo in zdravjem ščitnice kažejo, da pri ljudeh z normalnim zdravjem ščitnice prenašanje soje ali jemanje izoflavonov sploh ne vpliva na delovanje ščitnice. Zato je sum, da pitje sojinega mleka povzroča golšo, povsem neutemeljen.
Pravzaprav obstaja vprašanje, ali sojino mleko povzroča golšo, ker lahko pri bolnikih z boleznijo ščitnice trimesečno uživanje sojinih izdelkov povzroči povečanje velikosti ščitnice in njeno delovanje manj.
V študiji je bilo ugotovljeno, da imajo izoflavoni in genistein v soji velik učinek na zaviranje delovanja ščitnice v primerjavi z uporabo zdravil za hipertiroidizacijo. Izoflavoni v soji lahko znižajo raven ščitničnih hormonov, če pa jo uporabljamo v velikih odmerkih, ima lahko nasproten učinek.
Bolezen ščitnice, ko tri mesece uživate sojine izdelke, lahko povzroči povečanje velikosti ščitnice.
Koristi sojinih izdelkov, kot sta sojino mleko ali tofu, niso bile jasno raziskane. Zato morajo bolniki, ki trpijo zaradi golše, pred uporabo teh živil razmisliti o sojinem mleku, ki povzroča golšo.
In najbolje je, da uporabite le majhno količino v prehrani bolnika. Pri bolnikih z enostavno golšo ali hipotiroidizmom se sojini izdelki ne smejo uporabljati.
Nasveti bolnikom s ščitnico
Preden so obsežne in stroge študije o koristih in škodi soje na delovanje ščitnice ali o tem, ali sojino mleko povzroča golšo ali ne, ne moremo domnevati, da je soja popolnoma varna hrana za bolnike s ščitnico.
Če pa vseeno želite jesti sojo, morate biti pozorni na naslednje:
- Kaj jedo golše ? Bodite pozorni na to, da v dnevne obroke dodate dovolj joda za telo: To bo pomagalo povečati aktivnost ščitnice in zmanjšati morebitne škodljive učinke soje na zdravje vaše ščitnice.
- Če imate stabilne avtoimunske bolezni ščitnice ali imate odpornost na delovanje ščitnice, omejite sojo v dnevni prehrani, ne sojinega mleka, ki povzroča golšo, kot mnogi mislijo. Izogibati se je treba sojinim izdelkom, kot so sojina moka, sojino mleko in drugo
- Izločite sojo iz svoje dnevne prehrane, če ste na optimalnem zdravljenju in imate hipotiroidizem, da vidite, ali so se simptomi zmanjšali ali ne?
- Ne jejte preveč soje: Študije kažejo, da se negativni učinki soje pojavijo, ko ljudje zaužijejo 30 mg izoflavonov na dan.
- Ljudje s težavami s ščitnico naj ne uživajo izdelkov, ki vsebujejo izoflavone ali sojo.
- Kaj naj jedo ljudje, ki so pravkar imeli operacijo golše ? Absolutno ne jejte hrane ali sojinih izdelkov 3-4 ure pred in po zaužitju nadomestnega zdravila za ščitnični hormon.
Nikakor ne jejte sojinih izdelkov 3-4 ure pred in po jemanju nadomestnega zdravila za ščitnični hormon
Ali sojino mleko povzroča golšo? Sojino mleko ima visoko hranilno vrednost, je zelo hranljivo za zdravje in dobro za vse starosti, lahko pa postane tudi neuporabno, celo strupeno in vpliva na zdravje, če sojino mleko pijete nepravilno.
Pred uporabo soje in sojinih izdelkov vedno skrbno razmislite in raziščite, posvetovanje s strokovnjaki in zdravniki pa je preprost način za zaščito zdravja vaše ščitnice.
Vendar je sum, da zdravi ljudje zaradi uživanja sojinega mleka povzročajo golšo, popolnoma neutemeljen. Soja ima še vedno velike koristi za zdravje, zato razmislite o njenem razumnem in zmernem uživanju.