Odgovor: Ali lahko golša jedo oves?

Prehrana za ljudi z golšo je zelo pomembna. Mnogi ljudje se sprašujejo, ali lahko golša jedo oves in kako jih pripraviti, da bi jedli okusno.

Do zdaj pogosto slišimo o ovsu kot super živilu za zdravje ljudi. Zaradi številnih dobrih koristi se mnogi bolniki s ščitnico pogosto sprašujejo: Ali lahko golša jedo oves? Da bi odgovorili na to vprašanje, se naučimo skozi naslednji članek z blogom aFamilyToday.

Zdravstvene koristi ovsa

"Ali lahko golša jede oves?" To je vprašanje, ki si ga zastavlja veliko ljudi

Oves je živilo z veliko vlakninami, vključno s topnimi vlakninami. Oves je rastlinskega izvora. Oves vključuje:

• Ovsena kaša se uporablja za prehrano.
• Steblo, znano tudi kot ovsena slama, se uporablja kot zdravilo.
• Otrobi so zunanja lupina ovsenega zrna, ki se uporablja tudi v medicini.

Oves ima veliko koristi za zdravje. Nekatere uporabe lahko vključujejo:

Dobro za srce in ožilje

Številne študije so pokazale, da hrana, bogata z vlakninami, kot je oves, pomaga preprečevati bolezni srca. Izdelki iz polnozrnatega ovsa lahko zagotovijo 750 mg topnih vlaknin. Izdelki, ki vsebujejo cela zrna, so pogosto označeni s trditvami, da zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja , če so vključeni v prehrano.

Zmanjšajte holesterol

Uživanje ovsa ali ovsenih otrobov lahko zniža raven skupnega holesterola. Pravzaprav lahko uživanje 3 do 10 gramov topnih vlaknin zniža skupni holesterol za približno 4-14 mg/dL. Uživanje ovsa v dnevni prehrani bo znižalo holesterol v krvi in ​​s tem preprečilo tveganje za možgansko kap, ki je pogosta pri starejših.

Dobro za sladkorno bolezen

Uživanje ovsa in ovsenih otrobov 6 tednov lahko zniža krvni sladkor. Dolgoročno gledano, če pojeste 100 gramov ovsa, da nadomestite druge ogljikove hidrate, bo to učinkovito vplivalo na krvni sladkor. 

Ali lahko golša jedo oves?

Ker je oves splošno znano, da je zdrava hrana, je bilo veliko vprašanj o tem, ali je dober za golšo. Natančen odgovor na to vprašanje je: Glede na stanje golše lahko bolnik to hrano uživa. Natančneje:

• Hipotiroidizem : Hipotiroidizem je stanje, v katerem ščitnica ne proizvaja dovolj hormonov, da bi zadovoljila potrebe telesa. Ob bolezni se oboleli pogosto zredijo, utrujenost, hripavost, bolečine v mišicah, depresija. Oves, še posebej oves Avena sativa, deluje pomirjujoče na živce in depresijo, ki je posledica premajhnega delovanja ščitnice. Oves je torej nepogrešljiva hrana za bolnike z golšo in hipotiroidizmom.
• Za ljudi z golšo s hipertiroidizmom: Ljudem s hipertiroidizmom se priporoča, da se izogibajo mlečni hrani, pšenici, pinjolam. Namesto tega morate dodati hrano, bogato s cinkom, vitaminom D in omega-3. In oves je živilo iz družine pšenic, zato se ovsa ne sme uporabljati v prehrani ljudi z golšo s hipertiroidizmom.

Golša s hipertiroidizmom ne sme jesti ovsa, namesto tega morate dodati več omega 3

Okusne jedi iz ovsa

Po odgovoru na vprašanje "Ali lahko golša jede oves", morajo zdaj zainteresirani ljudje, zlasti ljudje s hipotiroidno golšo, biti pozorni na to, kako kuhati oves, tako da je okusen. Od tam lahko zlahka vključite oves v svojo dnevno prehrano. Nekaj ​​okusnih in enostavnih jedi lahko omenimo na naslednji način:

Ovsena kaša

Sestavine: mlet oves, nesladkano mleko, olivno olje, maslo, olupljene kozice, ostale začimbe.

Obravnavati:

• Mleko damo v ponev in zavremo, nato dodamo ovsene kosmiče in pustimo vreti 10 minut. Med kuhanjem pogosto mešajte, da postane testo gladko.
• Segrejte olivno olje in maslo, nato prepražite čebulo in kozice. Po okusu začinimo z jodirano soljo in poprom, kuhamo 4-5 minut.
• Prepraženo mešanico vlijemo v ponev z ovsenimi kašami in kuhamo še 10 do 15 minut.

Opomba: Če se bojite kuhati z mlekom, lahko namesto tega uporabite vodo in kašo skuhate kot običajno. Za bolj okusno ga je treba kombinirati z drugimi sestavinami, kot so jajca, korenje, špinača, lotosova semena.

Jogurt oves

Sestavine: ovseni kosmiči, jogurt, sveže sezonsko sadje.

Obravnavati:

• Ovsena kaša kuhana, nato ohlajena.
• Na dno kozarca damo jogurt.
• Ohlajene ovsene kosmiče nadaljujte z vlivanjem v jogurtovo skodelico.
• Na koncu dajte nekaj svežega sadja za dodatno okusnost.

Opomba: Ovseni jogurt lahko pripravite v želenem razmerju. Mogoče 1 plast jogurta, premešana z 1 plastjo ohlajenega ovsa. Dodajte sadje za spodbujanje brbončic, kot so maline, jagode, razrezane pomaranče.

Ovseni jogurt je okusno in primerno živilo za ljudi s hipotiroidizmom

Nekaj ​​​​opomb v prehrani golše

• Oseba z golšo kaže na težave s ščitnico. Jejte več hrane, ki je dobra za vašo ščitnico, kot je uživanje svežega sadja, bogatega z antioksidanti, kot so paprika, češnje, paradižniki, borovnice in buče.
• Ljudje z golšo bi morali omejiti surovo, predelano in surovo zelenjavo iz družine križnic. Ohrovt, špinača, zelje, brokoli na splošno niso dobri za delovanje ščitnice.
• Izogibajte se alkoholu in tobaku, ker vplivata na vaše splošno zdravje in ščitnico. Še posebej kofein v kavi in ​​čaju ne bo dober za ljudi s hipertiroidizmom. 
• Zagotovite dovolj joda v dnevni prehrani. Uporaba živil z visoko vsebnostjo joda, kot so gobe, čebula, česen, perutnina in kuhinjska sol, je dober način za dopolnitev ljudi z golšo.

Zgornji članek je odgovoril na vprašanje " Ali lahko golša jedo oves ". Upam, da boste razumeli svoje trenutno zdravstveno stanje in vedeli, kako uporabljati oves v znanstveni prehrani.