Kako narediti pečeno bananino torto s cvrtnikom brez olja

Pečena bananina torta je znana jed, ki jo obožuje veliko ljudi v Vietnamu. Pečen bananin kolač lahko uživate topel ali hladen. Pečeno bananino torto lahko pripravite na dva načina: v pečici in cvrtniku.

Za pečeno bananino torto je značilna sladka aroma banan in bogat okus kondenziranega mleka. Obstaja veliko vrst bananine torte, vključno z ocvrto bananino torto, bananino torto na pari, bananino tet torto, bananino ovseno torto, še posebej pečeno bananino torto. Prosimo, preberite naslednji članek, če želite izvedeti, kako pripraviti pečeno bananino torto, ki jo lahko naredite doma.

Koliko kalorij v pečeni bananini torti?

Bananina torta, ko je pečena, bo vsebovala največ kalorij

Pečena bananina torta je narejena iz sestavin, kot so banana, moka, riževa moka, kondenzirano mleko, kokosovo mleko, sladkor, maslo, olje...

Med vsemi bananinimi tortami bodo bananine torte, pripravljene s peko, vsebovale največ kalorij . V 100 g torte vsebuje pečena bananina torta do 2333 kalorij, medtem ko neocvrta bananina torta vsebuje le 225 kalorij, dušena bananina torta le 350 kalorij, ocvrta bananina torta 425 kalorij, ovsena bananina torta 470 kalorij . 

Število kalorij v pečeni bananini torti je tako veliko, da morajo biti tisti, ki so na dieti ali shujševalnem režimu, res sramežljivi, če želijo jesti. 

Po mnenju strokovnjakov za prehrano naše telo potrebuje 2.000 - 2.500 kalorij za vzdrževanje dnevnih aktivnosti, razdeljenih na 3 glavne obroke, vsak obrok pa potrebuje 667 kalorij.

Če torej jeste bananin kruh, boste imeli presežek kalorij. Če teh odvečnih kalorij ne porabite, zlahka shranite maščobo v telesu in se zredite, kar povzroči debelost . 

Žepna dva načina za pripravo pečene bananine torte doma

Bananin kruh lahko spečete na dva načina: v pečici ali v cvrtniku. Najprej pripravite materiale in orodja, vključno z:

Sestavina 

• 15 zrelih porcelanastih banan;
• 2 g soli;
• 50 g ruma;
• 6 velikih sendvičev;
• 90 g riževe moke;
• 30 g tapiokine moke;
• 400 ml kokosovega mleka;
• 1 piščančje jajce;
• 120 g sladkanega kondenziranega mleka;
• 50 g stopljenega nesoljenega masla;
• 5 g vanilijevega ekstrakta.

Orodje

Ovalni model ali okrogel model ali model za kolačke po meri, šablone.

Kako narediti bananino torto s cvrtnikom brez olja

S tem, kako pripraviti bananino torto, pečeno s preprostim cvrtnikom brez olja, lahko pripravite bananino torto brez uporabe namenske pečice. 

V Kako pripraviti bananino torto, bolj ko boste banano pretlačili, bolj gladka bo torta

1. korak: banano pretlačite 

Olupite banano. Banane dajte v skledo, banane pretlačite v gosto pasto. Upoštevajte, da bolj fina je banana, bolj gladka bo torta po pripravi. 

2. korak: Zmešajte maso za torto

V skledo banan so sestavine 40 g stopljenega masla, 1 jajce, 50 g sladkorja, ¼ čajne žličke soli. Dobro premešaj.

V bananini mešanici so sestavine 100 g moke, 4 g pecilnega praška, 1 žlička cimeta v prahu, 8 g vanilijevega sladkorja, 20 g mandljev. Dobro premešamo, da se sestavine povežejo. Upoštevajte, bolj enakomerno kot je mešanica, bolj okusna in gladka bo torta.

3. korak: Nalijte tortni model 

Z maslom namažite stranice pekača, notranjost pa obložite s pergamentnim papirjem. Vlijemo premešano zmes. Po vrhu torte razporedite rezine banan.

4. korak: spečemo bananino torto s cvrtnikom

Cvrtnik segrevamo približno 10 minut na približno 160 stopinj Celzija, v lonec nalijemo 50 ml vode in kolačke pečemo približno 20 minut. Nato temperaturo v pečici znižamo na 150 stopinj Celzija, zadnjih 10 minut segrevamo vodno kopel na 140 stopinj Celzija.

Po peki pecivo vzemite ven, po vrhu torte potresite še mandlje, da bo lepa in okusna.

Končan izdelek 

Pravilno pečen bananin kruh bo zelo dišal. Sredica torte bo mehka in vlažna, v kateri se bodo prepletali naravna sladkost banan, mesnat okus mandljev in masten okus kokosovega mleka.

Kako pripraviti bananino torto v pečici 

V primerjavi z uporabo cvrtnika bo metoda bananine torte, pečene v pečici, prinesla najboljši okus. 

Bananina torta ima najboljšo barvo, čim dlje jo pečete

1. korak: marinirajte banane

Banano narežemo na tanke rezine, vanjo damo rum in 2 g soli ter mariniramo 3 ure. Če želite kar najbolje izkoristiti zmes za torto, zmes postavite v hladilnik in čez noč marinirajte. Mariniranje banan z vinom bo pripomoglo k temu, da bo jed dobila zelo privlačno in okusno rdeče-vijolično barvo. 

2. korak: Zmešajte testo 

Odstranite rob sendviča, vendar roba ne odrežite. Sendvič narežite na majhne kvadratke. V veliko skledo dajte mešanico za sendviče, preostalo sol in moko ter dobro premešajte.

Dodajte jajčno mešanico, sladkano kondenzirano mleko, kokosovo mleko, stopljeno maslo, vanilijo in dobro premešajte. Mešanici dodajte ⅔ standardne količine banan, dobro premešajte. Preostalo ⅓ banane uporabimo za dekoracijo vrha torte.

3. korak: Naredite model za torto

Zmes vlijemo v tortni pekač. Zmes plosko razporedite. ⅓ preostalih banan razporedite po vrhu torte za okras.

4. korak: Torto spečemo v pečici

Segrejte pečico. Pecivo naj bi pekli na sredini pečice 120 minut pri temperaturi okoli 175 stopinj C. Če torto pečete pri visoki temperaturi okoli 180 - 200 stopinj C, bo torta zelo hitro pečena.

Vendar dlje kot se bo bananina torta pekla, lepše barve bo. Najbolje je znižati temperaturo na 175 stopinj Celzija in podaljšati čas pečenja.

Če je pecivo med peko preveč zlato zapečeno, a čas peke še ni potekel, torto pokrijte s folijo in pecite toliko časa.

Torej, le sledite pravim korakom za pripravo pečene bananine torte , kot je opisano v zgornjem članku, in sami lahko naredite to čudovito in okusno torto, s katero boste pogostili vso družino ali pogostili goste.