Kan du spise maneter? Hva er fordelene med å spise maneter for gravide?

"Kan du spise maneter?" – Dette er et spørsmål mange gravide er interessert i fordi maneter er en deilig, frisk, merkelig og lett å spise sjømatrett. La oss svare på dette spørsmålet med aFamilyToday Blog gjennom artikkelen nedenfor!

Maneter er en mat som konsumeres ganske mye i Asia på grunn av sin ekstremt interessante smak. Selv om det anses som en matvare som gir mange helsemessige fordeler, lurer mange fortsatt på om gravide kvinner bør bruke denne maten eller ikke. I artikkelen nedenfor vil aFamilyToday Blog hjelpe deg å lære fordelene med maneter, og svare på spørsmålet "Kan du spise maneter?"

Kan du spise maneter?

Kan du spise maneter? Maneter er klokkeformede marine dyr som finnes i verdens hav og hav. Maneter regnes som en spesialitet i mange asiatiske land fordi det er mange forskjellige måter å behandle maneter på. Ifølge ernæringseksperter gir det å spise maneter en rekke helsemessige fordeler som: Behandling av høyt blodtrykk, osteoporose og noen sykdommer relatert til fordøyelseskanalen fordi maneter inneholder en rekke ernæringskomponenter som: proteiner, antioksidanter og noen få viktige mineraler .

Nærmere bestemt, i 100 gram tørket manet inneholder følgende ingredienser:

• Kalorier: 36,2 kcal.
• Protein: 5,5 gram.
• Kalsium : 1,72 mg.
• Jern: 2,28 mg.
• Fosfor: 20,69 mg.
• Sink : 0,41 mg.
• Kobber: 0,14 mg.
• Noen vitaminer som A, B3, D, E ...

Ernæringskomponentene fra maneter er også ekstremt viktige for gravide så vel som fosteret, så kan gravide spise maneter? Svaret er ja. Denne retten er helt ufarlig hvis du vet hvordan den skal tilberedes riktig, og gravide bør kun spise den i moderate mengder for å unngå uønskede effekter.

Kan du spise maneter?

Fordeler med maneter for gravide kvinner

Gir rikelig med selen

Maneter inneholder selen - et essensielt mineral for å stimulere skjoldbruskkjertelen og delta i kroppens metabolisme. Med en diett full av selen vil gravide redusere risikoen for kreft, hjerte- og karsykdommer samt Alzheimers , og dermed ha en sunn graviditet.

Forebygging av sykdommer relatert til luftveiene

Maneter har mange verdifulle næringsstoffer, så de anses som en naturlig medisin, effektiv for å forebygge sykdommer relatert til luftveiene som hoste, lungebetennelse under graviditet ... Spesielt er maneter en nyttig mat for gravide kvinner med lav motstand. Derfor vil det å legge maneter til det daglige kostholdet hjelpe gravide kvinner til å få en sunnere graviditet.

Reduser stress og forbedre hukommelsen

Kolin er et næringsstoff som finnes i maneter, som kroppen ikke har nok. Kolin har som funksjon å delta i syntesen av DNA, støtte nervesystemet, produsere fosfolipider for cellemembraner og forbedre hjernens minnekapasitet. I tillegg er det noen gravide som opplever stress under svangerskapet, kolin bidrar til å redusere symptomer på stress og angst umiddelbart.

Gir kollagen for sunn hud

Maneter inneholder høye nivåer av kollagen. Dette er et stoff som er involvert i strukturen til vev, sener og hud. Derfor vil det å spise maneter hjelpe sår til å gro raskere, redusere leddsmerter, forskjønne huden og samtidig minimere skaden forårsaket av UV-stråler fra solen.

Noen studier viser også at blodsukkeret kan reduseres på grunn av tilstedeværelsen av kollagen, så å spise maneter er ganske egnet for gravide kvinner med symptomer på  svangerskapshypertensjon .

Maneter gir høyt kollageninnhold for å hjelpe huden til å bli sunn

Mulige bivirkninger ved spising av maneter

Kan du spise maneter? Svaret er ja fordi maneter er en svært næringsrik og nyttig mat for gravide. Men hvis de ikke behandles riktig, kan maneter ha negative effekter på svangerskapshelsen, for eksempel forgiftning på grunn av inntak av gift utskilt fra maneter eller fra å spise rå maneter som fører til parasittisk infeksjon. I tillegg, på grunn av den upassende plasseringen, kan noen gravide kvinner oppleve en systemisk allergi når de spiser maneter.

Derfor, for å unngå mulige bivirkninger, bør gravide kvinner ta hensyn til:

• Gravide kvinner bør kun bruke bearbeidede maneter for å sikre helse så vel som mattrygghet. Bruk absolutt ikke rå manetsalat.
• Det er nødvendig å kjøpe maneter på etablissementer med tydelig og anerkjent opprinnelse. I tillegg bør gravide også velge intakte hvite maneter, unngå brune maneter fordi dette er maneter med tegn på ødeleggelse.
• Gravide kvinner bør ikke bruke maneter i hekkesesongen fordi på dette tidspunktet inneholder manetens kropp flest giftstoffer.
• For gravide mødre som bruker maneter for første gang, bør de bare spise en liten mengde, og deretter observere om kroppen kan tilpasse seg eller ikke. Hvis det er tegn på allergi eller forgiftning, må gravide slutte å spise og gå til nærmeste medisinske anlegg for rettidig støtte og behandling.
• Gravide kvinner må behandle maneter nøye. Spesifikt, før matlaging, er det nødvendig å forberede ved å bløtlegge maneter i saltvann og alun 3 ganger for å fjerne giftstoffer som finnes i maneter.

Hvordan spise maneter riktig og trygt

Her er forslag til matvarer for å hjelpe gravide med å spise maneter riktig og trygt.

Manet nudelsuppe

Ingrediens:

• 350 gram maneter.
• 500 gram svinekjøtt.
• 500 gram ferske reker.
• 400 gram vermicelli.
• 2 tomater.
• Krydder: Grønn løk, urter, hvitløk, chili.
• Mononatriumglutamat, krydder, fiskesaus...

Behandling:

• Først må du vaske svinekjøttet og deretter koke det, stryke det i tynne biter.
• Vask rekene, skrell deretter skallet, fjern hodet på rekene og kok opp.
• Vask maneten, skjær den i små biter, blancher den kort med kokende vann og tøm den av.
• Varm opp pannen, stek deretter hvitløken, tilsett maneter, reker og kjøtt, rør godt og ta den ut.
• Vask, kutt i små biter, rør tomatene kort og hell deretter i den originale kjelen med reker og kjøttbuljong. Kok til vannet koker, tilsett deretter 1 ts fiskesaus, 1 ts krydder og chili for å røre til det føles riktig.
• Ha ingrediensene i en bolle og nyt.

Vermicelli med manetbuljong er en deilig og merkelig rett

Løkmanetsalat

Ingrediens:

• 500 gram maneter.
• 1 løk.
• 1 grønn mango.
• 1 agurk.
• 1 gulrot
• 150 gram urter.
• Krydder: Chili, hvitløk, ristede peanøtter, fiskesaus, sitron, sukker...

Behandling:

• Skrell den grønne mangoen, gulroten og riv den. Skrell, skjær løken tynt og bløtlegg den deretter i isvann i 5-7 minutter for å redusere skarpheten og øke sprøheten til løken.
• Vask maneten og blancher den kort i kokende vann, ta den deretter ut og bløtlegg den i isvann i 5-7 minutter.
• Ha i en bolle 2 ss fiskesaus, 2 ss sukker, 2 ss sitronsaft og finhakket hvitløk og chili, rør så for å lage salatdressing.
• Bland alle ingrediensene sammen for å trekke krydder, legg deretter på en tallerken, dryss peanøtter på toppen og nyt.

Avkjøl løkmanetsalat for sommerdager

Dermed har artikkelen ovenfor hjulpet deg med å svare på spørsmålet: " Kan du spise maneter ?", og også gi noen notater når du behandler maneter for gravide. Ønsker deg en sunn graviditet og ikke glem å følge de kommende artiklene på nettsiden til aFamilyToday-bloggen!