Enokisopp er en vanlig matvare i hverdagsretter. Mange frykter imidlertid at å spise mye enokisopp vil gå opp i vekt. Så hvor mange kalorier er det i enoki-sopp? Hvilke ernærings- og helsefordeler gir det? La oss svare på det rett i denne artikkelen med aFamilyToday Blog!
Enoki-sopp er elsket av mange mennesker fordi de kan bearbeides til mange attraktive retter i daglige måltider. I tillegg til å være deilig mat, er enokisopper også det "gyldne ansiktet" når det gjelder å gi essensielle næringsstoffer til kroppen.
Tabell over næringsingredienser fra enoki-sopp
Denne soppen er rik på vitaminer og mineraler som er bra for helsen. I det kan nevnes som protein, fett, fiber, karbohydrater og vitaminer inkludert vitamin B1, B2, B3, B6, B9. Det er også noen andre stoffer som fosfor, natrium, jern, vitamin E, etc.
Enoki-sopp er rik på vitaminer og mineraler som er bra for helsen
Hvor mange kalorier er det i 100 g enokisopp?
Hvor mange kalorier i shiitake-sopp er sannsynligvis et spørsmål som mange lurer på, spesielt kvinner som er på fetttap. Svaret vil bli besvart om kort tid.
I 100 g enokisopp er det omtrent 19 kalorier. Under tilberedningsprosessen kan mengden næringsstoffer og kalorier øke eller redusere avhengig av tilberedningsmetoden. I tillegg er detaljer om næringsinnholdet i enoki-sopp som følger:
- 5 g karbohydrater;
- 1,3 g fiber;
- 1,2 g protein;
- 0,16 g fett;
- 3,6 mg vitamin B3;
- 0,08mg vitamin B2;
- 0,12 mg vitamin B1;
- 0,025 mg vitamin B9;
- 0,058 g vitamin B6.
Så svaret på spørsmålet "Hvor mange kalorier er det i nålesoppen?" Det er omtrent 19 kalorier per 100 g sopp. Som man kan se, er dette kalorinivået ganske lavt sammenlignet med mange andre grønnsaker og matvarer. Så du kan trygt legge til enokisopp til menyen din.
Vær også oppmerksom på at kalorinivået til 100 g sopp vil endres når den behandles til retter. For eksempel vil 100 g kokt sopp gi opptil 40 kalorier. Og 100 g sopp når den er rørt, gir 52 kalorier. Er det mye fett og krydder vil kalorinivået øke tilsvarende. Så hvis du velger enoki-sopp som mat til vekttap-menyen din, så ha en riktig tilberedningsmetode!
I 100 g enokisopp er det omtrent 19 kalorier
Helsemessige fordeler av shiitake-sopp
I tillegg til spørsmålet "Hvor mange kalorier er det i shiitake-sopp?" Mange stiller også spørsmål ved fordelene med enoki-sopp for helsen. Med tabellen over ernæringssammensetninger vil enoki-sopp hjelpe:
Hjelper med å støtte tarmen
I enoki inneholder soppen en mengde fiber som bidrar til å øke aktiviteten til fordøyelsessystemet i kroppen. Derfor vil spising av shiitake-sopp begrense risikoen for sykdommer som hemoroider , tarmsår, fordøyelsesbesvær, esophageal reflux ... Hvis du opplever en av fordøyelsesproblemene, kan du legge til sopp.nåler i menyen for å gradvis forbedre disse symptomene.
Bremser ned kroppens oksidasjon
De rikelige vitaminene som finnes i enoki-sopp vil ha fordelen av å fremme kroppen mot oksidasjon effektivt. I tillegg til vitaminer har enoki-sopp også en rekke antioksidantkomponenter som koffeinsyre, katekin, gallussyre, quercetin ...
I tillegg, med rike typer B-vitaminer, fremmer denne maten også hjernens helse. Forhindrer dannelsen av frie radikaler som skader kroppen og huden. Reduser forekomsten av visse kroniske sykdommer.
Forbedre hjertehelsen
Enoki-sopp bidrar også til å opprettholde kolesterolnivået i kroppen på et stabilt nivå. Derved minimeres hjerte- og karsykdommer som forårsaker hjerneslag.
Styrk immunforsvaret ditt
Dette er også en matvare som inneholder et protein som spiller en viktig rolle, som direkte påvirker immunforsvaret vårt. Ifølge en test på mus sa eksperter at dette proteinet bidro til å redusere og svekke forekomsten av svulster, lymfeknuter, og aktiviteten til leverkreft ble også redusert.
Enoki-sopp er også en matvare som støtter immunforsvaret
Det kan sees at gjennom disse studiene kan spising av enokisopper også bidra til å forhindre utvikling av kreft. Imidlertid er denne effekten fortsatt i ferd med ytterligere forskning og testing. I fremtiden håper forskerne å finne mer informasjon om kreftbehandling hos mennesker fra enoki-sopp.
Enoki-sopp er ikke bare en matvare som skal bearbeides til deilige retter hver dag, men bidrar også til å gi mange gode helseeffekter. Med lite kalorier og fett er å spise shiitake-sopp også en måte å opprettholde en slank figur og miste fett effektivt.
Men for å sikre kvaliteten på sopp bør du finne anerkjente handleadresser som har rene, kjemikaliefrie mattester. Dette vil bidra til å holde deg og familien din sunne.
Denne artikkelen har spesifikt besvart spørsmålet " Hvor mange kalorier i shiitake-sopp ?" sammen med listen over ernæringsmessige ingredienser samt effekten av denne maten. Håper det har hjulpet deg med å henvise til mer nyttig informasjon.