Mat som ikke er bra for leveren kjenner mange ikke

Leveren er et viktig organ i kroppen som hjelper oss å kvitte oss med giftstoffer og avfall. For å holde leveren frisk, må vi være forsiktige med hva vi spiser hver dag. Det er matvarer som ikke er bra for leveren som når de spises vil legge mye press på leveren, forårsake skade og til og med øke risikoen for kreft. I denne artikkelen vil vi liste opp noen matvarer som må unngås for å beskytte leveren.

Leveren vår er et organ som er ansvarlig for å holde kroppen vår sunn. Leveren hjelper til med å avgifte skadelige stoffer og produsere galle, som er avgjørende for fettfordøyelsen. Jo sunnere en diett er, jo mer unngår den at leveren er i fare og forårsaker alvorlig helseskade.

Mat som ikke er bra for leveren må alle unngå

I kroppen er leveren ansvarlig for å behandle og eliminere giftstoffer. Vår moderne kosthold og livsstil kan imidlertid legge mye press på leveren, og føre til leverskader og sykdom. En av de enkleste måtene å beskytte leveren på er å unngå matvarer som ikke er bra for leveren.

Vårt moderne kosthold og livsstil kan legge mye press på leveren

Her er maten som ikke er bra for leveren som mange kanskje ikke kjenner:

Muggen mat

Muggen mat smaker ikke bare dårlig, men det kan også skade leveren din. Giftstoffer i mat og mugg kan skade leveren og øke risikoen for leverkreft. For å beskytte leveren din, test alltid maten din for mugg og unngå å spise dem.

Mat med mye cyanid

Cyanid er et giftig stoff som kan forårsake leverskade og til og med død hvis det tas i store doser. Matvarer med mye cyanid inkluderer bambusskudd og kassava. Selv om disse matvarene ikke er skadelige i små mengder, er det viktig å være oppmerksom på inntaket.

Hurtigmat eller hermetikk

Snacks og hermetikk er praktiske, men de inneholder ofte konserveringsmidler som kan skade leveren din. Disse konserveringsmidlene kan bygge seg opp i kroppen over tid og forårsake alvorlige helseeffekter, inkludert lever- og nyreskader. For å beskytte leveren din, prøv å begrense inntak av hurtigmat, hermetikk.

Den enkleste måten å beskytte leveren på er å unngå matvarer som ikke er bra for leveren, for eksempel alkohol

Alkohol eller kullsyreholdige drikker

Alkohol behandles av leveren og å drikke for mye alkohol kan forårsake leverskade og sykdom. På den annen side kan kullsyreholdige drikker forårsake oppblåsthet og legge press på leveren. For å holde leveren frisk er det viktig å begrense alkohol og kullsyreholdige drikker.

Fet mat

Leveren vår trenger galle for å absorbere fettsyrer fra fet mat. Hvis vi spiser for mye fett, vil det legge mye press på leveren og føre til alvorlig skade.

For mye salt

Å spise for mye salt kan forårsake blodtrykksproblemer og øke risikoen for leversykdommer som fettleversykdom . De fleste bearbeidede matvarer er høye i salt, noe som gjør dem dårlige for leveren.

Kunstige søtningsstoffer

Regelmessig bruk av kunstige søtningsmidler kan påvirke fordøyelsesfunksjonen, gjøre det vanskelig for kroppen å ta opp næringsstoffer og øke risikoen for lever- og nyreskader.

Geitekjøtt

Selv om det er en deilig rett, er geitekjøtt ikke bra for personer med leverproblemer, spesielt hepatitt. Den inneholder høye mengder protein og lipider, så den legger press på leveren, noe som gjør det vanskeligere for leveren å eliminere giftstoffer.

Ingefær

Selv om ingefær har mange helsemessige fordeler, kan noen av dens aktive ingredienser skade leverceller, spesielt hvis du har hepatitt. Det er viktig å begrense inntaket av ingefær hvis du har leverproblemer.

Ingefær er ikke bra for personer med leversykdom

I tillegg til å holde oss unna disse usunne matvarene, bør vi også ha sunne vaner for å beskytte leveren vår. Å holde seg oppe sent, være inaktiv og regelmessig misbruke rusmidler kan også sette leveren vår i fare. Ved å gjøre små endringer i kostholdet og livsstilen vår, kan vi ta viktige skritt for å beskytte leveren vår og opprettholde den generelle helsen.

Hva å spise med nedsatt leverfunksjon?

Når det gjelder leverhelse, kan det du spiser gjøre en stor forskjell. Leveren er ansvarlig for å filtrere giftstoffer ut av kroppen, produsere galle og hjelpe til med fordøyelsen, så det er viktig å holde den i gang på sitt beste. Hvis du har nedsatt leverfunksjon, kan det være spesielt fordelaktig å legge til visse matvarer i kostholdet ditt. Her er matvarer du bør vurdere å inkludere i kostholdet ditt for å forbedre leverfunksjonen:

Svart te og grønn te

Både svart og grønn te er kjent for sine hepatobeskyttende egenskaper. De kan bidra til å forbedre mengden fett og enzymer i leveren, og daglig inntak av grønn te har vist seg å redusere risikoen for leverkreft .

Svart bønne-te/stekt brun risvann

Disse drikkene har en kjølende effekt på leveren, effektiv avgiftning. Svarte bønner og brun ris er også høy i fiber, vitaminer og mineraler, noe som gjør dem til et sunt tillegg til enhver diett.

Aloe vera juice

Aloe vera er kjent for sine anti-inflammatoriske egenskaper og kan bidra til å kjøle ned kroppen og redusere kviser. Aloe vera juice kan også hjelpe til med avgiftning og fungere som et avføringsmiddel for leveren.

Rødbetejuice

Rødbetejuice har vist seg å være spesielt gunstig for leveren. Det kan bidra til å redusere skade og betennelse, øke avgiftningsenzymer og beskytte leveren.

Rødbetejuice har vist seg å være spesielt gunstig for leveren

Fisk rik på omega-3 og omega-6

Omega-3 og omega-6 fettsyrer er sunt fett som kan redusere betennelser og redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer. Fet fisk som laks, makrell og ørret er gode kilder til disse sunne fettene.

Oliven olje

Olivenolje er et sunt fett som kan forbedre leverenzymer og redusere mengden fett i leveren. Regelmessig inntak av olivenolje kan også bidra til å øke blodstrømmen og fremme generell helse.

Nøtter

Nøtter er høye i vitaminer, fiber og sunt fett, noe som gjør dem til et flott tillegg til enhver diett. Studier har også vist at regelmessig inntak av nøtter kan forbedre leverenzymer.

Grønn bønnesuppe

Grønn bønnegrøt har en kjølende effekt på leveren, og støtter avgiftning. Regelmessig inntak kan forbedre leverfunksjonen.

Mørke grønne grønnsaker

Grønnsaker som brokkoli og rosenkål er rike på vitaminer og kan øke nivåene av avgiftende enzymer for å beskytte leveren mot skade.

 Brokkoli har en beskyttende effekt på leveren

Grapefrukt

Grapefrukt er høy i antioksidanter og kan beskytte leveren mot skader forårsaket av frie radikaler. Den inneholder også naringenin og naringin, to aktive antioksidanter som gagner leveren.

Blåbær og tyttebær

Disse fruktene inneholder antocyaniner, antioksidanter som er gunstige for leverhelsen. Regelmessig inntak kan redusere risikoen for leverskade og hemme veksten av leverkreftceller.

Drue

Druer og druejuice har vist seg å forhindre leverskader og redusere betennelse. Druefrøekstrakt kan også forbedre leverfunksjonen hos personer med fettlever.

Hva bør man huske på når man velger og behandler matvarer som er bra for leveren?

Følgende merknader vil hjelpe deg å ta bedre valg og unngå noen vanlige feil som kan skade leveren din:

Velg fersk mat fra en pålitelig kilde

Når du velger mat til leveren din, er det viktig å velge ferske råvarer fra en pålitelig kilde. Unngå utgåtte eller feil oppbevarte matvarer. Sjekk matkilden for å sikre at den kommer fra en trygg og anerkjent kilde.

Tilbered maten riktig for å unngå tap av næringsstoffer

Hvordan du tilbereder mat kan ha en betydelig innvirkning på næringsinnholdet. Overkokt eller stekt mat kan føre til at de mister viktige næringsstoffer. Prøv å tilberede mat på måter som bevarer dens ernæringsmessige verdi, for eksempel damping, steking eller baking.

Hvordan maten tilberedes kan ha en betydelig innvirkning på næringsinnholdet

Spis riktig og unngå visse matkombinasjoner

For å holde leveren din sunn, er det viktig å spise riktig mat og unngå visse kombinasjoner. For eksempel kan det å spise for mye protein på en gang sette stress på leveren. Prøv å spise velbalanserte måltider som inneholder en rekke næringsstoffer. Unngå også å drikke alkohol til måltider eller spise mat med mye fett og sukker sammen.

Spis nok, men ikke for mye

Når det gjelder å spise godt for leveren din, er det viktig å finne den rette balansen. Å spise for mye kan gi stress på leveren, mens å spise for lite kan føre til underernæring . Prøv å spise nok til å dekke kroppens behov, men ikke så mye at du føler deg treg eller mett.

Matchende mat med riktig drikke

Å drikke riktig væske kan bidra til å støtte leverfunksjonen. Vann er et godt valg, siden det hjelper med å skylle giftstoffer ut av kroppen din. Grønn te er også et godt valg fordi den er fullpakket med antioksidanter som kan bidra til å beskytte leveren din mot skade.

Spis velbalanserte måltider som inneholder en rekke næringsstoffer

Kombiner kostholdet ditt med trening

Til syvende og sist er det viktig å kombinere et sunt kosthold med regelmessig mosjon. Trening kan bidra til å forbedre leverfunksjonen, da det stimulerer blodstrømmen og oppmuntrer til eliminering av giftstoffer. Sikt på minst 30 minutter med moderat intensitet trening hver dag.

Hvis du opplever leverproblemer, er det viktig å være oppmerksom på kostholdet ditt. Unngå å innta mat som ikke er bra for leveren, og øk samtidig maten for å holde leveren sunn og forebygge sykdom. Husk alltid at leveren vår er et viktig organ som alltid trenger riktig pleie og oppmerksomhet fordi en sunn lever gjør kroppen din sunn.