Kan giktpasienter spise kål?

Å lære hvilke grønnsaker som bør spises og bør unngås når man lider av gikt er svært viktig for å håndtere sykdommen, og bidrar til å redusere smerte og forhindre tilbakevendende leddgiktshevelser. Kalt kongen av grønnsaker, kan giktsyke spise kål? La oss finne ut av det sammen!

Grønne grønnsaker er den beste kilden til vitaminer og mineraler for kroppen. Derfor gir det å spise mye grønne grønnsaker mange fordeler for menneskers helse. Men for personer som lider av gikt , kan ikke alle grønnsaker spises.

Hvilken diett er bra for giktpasienter?

Før du lærer om gikt kan spise kål, må pasienter forstå at ernæring spiller en ekstremt viktig rolle i behandlingen av gikt. Et riktig kosthold kan redusere tegn på gikt. Her er noen kostholdstips for personer med denne leddtilstanden:

Begrens mat med mye puriner: Unngå å spise mye rødt kjøtt, sjømat, ost, erter, alkohol og mat med mye fruktose som brus, instant nudler og godteri.
Drikk nok vann: Å drikke nok vann bidrar til å redusere urinsyrekonsentrasjonen i blodet og hjelper nyrene med å eliminere avfall.
Spis mer frukt og grønnsaker: Frukt og grønnsaker er høye i antioksidanter og fiber, som bidrar til å øke immuniteten og redusere risikoen for sykdom.
Spis mat rik på vitamin C : Vitamin C bidrar til å redusere urinsyrekonsentrasjonen i blodet. Du kan spise mye frisk frukt og grønnsaker som inneholder vitamin C, som appelsiner, sitroner, kiwi, jordbær og brokkoli.
Legg til fiberrik mat: Å spise fiberrik mat forbedrer fordøyelsen og bidrar til å eliminere avfall fra kroppen.
Spis stivelse: Du kan spise stivelsesholdig mat som: Poteter, mais, ris og instant nudler.
Unngå hurtigmat: Hurtigmat er ofte høy i puriner og fett, noe som forårsaker vektøkning og fører til andre helseproblemer.

For giktpasienter bør begrense mat som er rik på puriner

Kan gikt spise kål?

Hvis du lurer på "Kan gikt spise kål?" da er svaret ja. Kål er en næringsrik grønn grønnsak som gir mange fordeler for giktsyke. Nærmere bestemt:

Reduser risikoen for gikt: Kål er en av de grønne grønnsakene som er rike på fiber, vitamin C og antioksidanter. De bidrar til å redusere risikoen for gikt ved å eliminere og redusere mengden urinsyre i kroppen.
Reduserer betennelse og smerte: Kål har naturlige betennelsesdempende og betennelsesdempende egenskaper som bidrar til å redusere betennelse og smerter i ledd påvirket av gikt.
Bra for fordøyelsessystemet: Kål er en utmerket kilde til fiber, som bidrar til å redusere risikoen for forstoppelse og forbedrer tarmfunksjonen.
Støtter vekttap: Kål er en kalorifattig, fiber- og vannrik mat som bidrar til å gå ned i vekt og opprettholde en sunn vekt i riktig område for personer med gikt.

Etter å ha visst om du kan spise kål med gikt, kan du inkludere denne grønnsaken helt i menyen din, tilberede deilige retter og hjelpe til med å reversere symptomene på gikt.

Du kan helt inkludere kål i giktmenyen

Grønnsaker som giktsyke bør spise

Personer med sykdommen bør spise grønnsaker rike på fiber, vitaminer og mineraler for å støtte fordøyelsesprosessen og redusere risikoen for tilbakefall av sykdommen. Deilige og gode grønnsaker for giktsyke inkluderer:

Selleri

Grønnsaker inneholder et høyt innhold av fiber og mange eteriske oljer som kan avvise urinsyre i blodet. Grønnsaker er spesielt bra for pasienter i de tidlige stadiene av giktanfall. Dessuten tilfører selleri også en nødvendig mengde vitaminer og mineraler for å beskytte beinhelsen.

Brokkoli

Som en grønn grønnsak med kjølig, søt smak, rensende varme og nesten ingen puriner, er brokkoli ekstremt bra for personer med gikt. Denne grønnsaken gir ikke bare kroppen høye nivåer av vitamin C, men reduserer også effektivt urinsyre i blodet.

I tillegg til kål bør giktsyke spise mer brokkoli og selleri

Grønnkål

Mange studier viser at sennepsgrønt også har en vanndrivende effekt, noe som egner seg veldig godt for giktpasienter. Dessuten, i sennep greener inneholder mange vitaminer som kan presse urinsyre ut av kroppen, støtter behandlingen av gikt.

Grønnsaker å unngå når du lider av gikt

Personer med gikt bør begrense inntaket av grønnsaker som inneholder mye puriner, fordi dette stoffet kan brytes ned til urinsyre i kroppen. Dette fører til økte nivåer av urinsyre i blodet og forårsaker leddgikt . Grønnsaker du bør unngå når du lider av gikt inkluderer:

Spinat

Vannspinat inneholder mange næringsstoffer, vitaminer og mineraler (fosfor og kalsium) som er bra for kroppen. Imidlertid, ifølge mange studier, er denne grønnsaken ikke gunstig for giktpasienter. Det er best for giktsyke å unngå å bruke vannspinat fordi det kan gjøre såret mer smertefullt, hovent og betent.

Grønnsaksspinat

Spinat er godartet, ikke-giftig, har sveiseegenskaper som hjelper til med å fjerne varme og vanndrivende. Spinat inneholder imidlertid oksalsyre og høyt purininnhold, så det er ikke bra for pasienter med gikt eller nyrestein. Dette vil øke konsentrasjonen og akkumuleringen av urinsyre og urin i kroppen og forårsake gikt eller nyrestein.