Hvordan lage myse for avvennende babyer for å hjelpe dem å gå opp i vekt og vokse raskt

Å lage myse for babyer hjemme bidrar ikke bare til å sikre mathygiene og sikkerhet, men gjør også babyens avvenningsmeny mer variert. Mødre kan fleksibelt endre ingredienser for å lage nye typer myse for barna sine.

Skummet melk er en næringsrik, søt og fet matbit som passer for de fleste babyers smak. Det finnes mange forskjellige typer myse på markedet i dag  som mødre kan velge mellom. Imidlertid kan mødre helt lære å lage myse til babyene sine for å både lagre og berike babyens  avvenningsmeny hver dag!

Hva er myse?

Skummet melk er et meieriprodukt, dannet av et fettlag som flyter på toppen, og danner en stor flekk på overflaten av melk når den varmes opp med lav varme eller når den står utildekket en stund. Etter å ha separert overflatelaget av myse, kalles den resterende melken skummet melk.

Mysen har en litt søt og fet smak, etter å ha blitt separert brukes den ofte til å produsere andre produkter som smør, ost, yoghurt, kremfløte, ... 

I myse inneholder mange næringsstoffer: Vitamin A, vitamin E, B2, B12, vitamin C, PP, biotin, organiske syrer, ... bidrar til å ha en god effekt på fordøyelsessystemet.

Mineralingredienser i myse inkluderer: Kalium, kalsium, klor, fosfor, magnesium, natrium, jern, sink, kobber, etc. Disse mineralene vil hjelpe kroppen med å holde seg frisk, støtte styrking og utvikling av bein.

Hvordan lage myse til babyer 

Melk er hovedkilden til mat for spedbarn. Morsmelk eller  morsmelkerstatning gir begge en omfattende ernæring for babyer og styrker deres motstand. Så når du lager myse, bør du dra nytte av denne næringsrike tilgjengelige ingrediensen. 

Å lage myse til babyer av morsmelk

For å lage myse av morsmelk trenger du bare å bruke én ingrediens,  morsmelk . Ta først ut morsmelk i en flaske, dekk til og avkjøl i 2-3 dager. Etter ovennevnte tid vil et lag med melkefett avskum på overflaten av flasken. Bruk en skje til å mate babyen din med dette fettlaget.

Etter at morsmelk er frosset, kan du mate babyen med et lag med myse på toppen 

Lag babymyse av formelmelk

Formelmelk kan erstatte morsmelk for å lage myse. Her er ingrediensene og trinnene for å lage denne retten.

• Formelmelk: 8 skjeer;
• Fersk melk: 150 ml;
• Fersk krem: 50ml;
• Maismel: 10g;
• Varmt vann: 120ml;
• 100 ml glasskrukke.

Trinn for å lage myse fra næringsrik formelmelk som mødre kan referere til og gjøre hjemme:

• Trinn 1: Dypp glasskrukken i kokende vann, ta den ut og tørk den.
• Trinn 2: Bland maisstivelse med formel og 120 ml varmt vann.
• Trinn 3: Hell fersk melk med maisstivelse formel melk blanding, fersk fløte i kjelen. Tilsett i kjelen og rør til blandingen tykner, slå deretter av varmen.
• Trinn 4: Ha blandingen i en krukke, vent til avkjøling og la den stå i kjøleskapet i 4 timer for å brukes.

Du kan lage myse til babyen din med melkepulver tilgjengelig hjemme

Å lage myse til babyer av fersk melk

Mødre kan velge fersk melk for å lage myse til babyer i stedet for morsmelk eller morsmelkerstatning. Ingredienser og trinn for å lage myse fra fersk melk vil bli avslørt nedenfor.

• Fersk melk: 300 ml;
• Melk: 1 boks à 55 g;
• Piskefløte: 90g;
• Maismel: 30g;
• 100 ml glasskrukke.

For å gjøre myse fra fersk melk deilig og enkel å bruke for babyer, følg disse trinnene:

• Trinn 1: Steriliser glasskrukken med kokende vann.
• Trinn 2: Bland maisstivelse med 50 ml vann og rør forsiktig til det er oppløst.
• Trinn 3: Kok fersk melk til overflaten av melken koker opp. I mellomtiden bør du røre godt slik at det ikke dannes avskum på overflaten.
• Trinn 4: Hell i maisennablandingen og fortsett å røre til deigen er kokt.
• Trinn 5: Ha fersk fløte og myse i kjelen og rør godt.
• Trinn 6: Hell blandingen i en glasskrukke. Vent til blandingen er avkjølt og sett den i kjøleskapet. Du kan ta den ut og bruke den etter 4 timer. Hvis blandingen er klumpete, kan du bruke en sil for å jevne blandingen.

Ha den avkjølte melkeblandingen i en glasskrukke for å oppbevare i kjøleskapet

Hvordan lage babymyse av frukt

Fruktmyse har en deilig smak og iøynefallende farge. Produktet gir full næring og hjelper babyen til å bli mer appetittvekkende. Ingrediensene og trinnene for å lage babymyse av frukt er ganske enkle.

• Jordbær (du kan erstatte dem med andre frukter som bananer, bananer, avokado, dragefrukter, etc.);
• Fersk melk: 300 ml;
• Fersk krem: 120ml;
• Maismel: 10g;
• Formelmelk: 3 scoops;
• 100 ml glasskrukke.

Etter å ha tilberedt alle ingrediensene, trenger du bare å gjøre veien for å lage myse fra frukt som nedenfor.

• Trinn 1: Steriliser glasskrukken ved å skylle den med kokende vann.
• Trinn 2: Vask jordbærene, fjern stilkene og kutt i små biter. Tilsett deretter fersk fløte og jordbær til puréen.
• Trinn 3: Tilsett pulverisert melk til fersk melk, rør godt. Hell så blandingen i kjelen og kok på lav varme.
• Trinn 4: Når melken er varm, tilsett fersk fløte og purerte jordbær over og rør forsiktig til blandingen er tykk.
• Trinn 5: Ha blandingen i en krukke og vent til den er avkjølt for å oppbevare den i kjøleskapet. Etter 4 timer i kjøleskapet vil myseblandingen stivne og babyen din kan bruke den.

Yoghurt laget av frukt bidrar til å supplere mange vitaminer for babyer 

Noen notater når du lager myse til babyer

Når du gir myse til babyer, må foreldre huske på noen få ting:

• Etter curdling er melkemasse vanligvis lys gul, tykk og glatt, noe som er tilfredsstillende.
• Hvis du ikke har maisstivelse, kan du bruke tapiokastivelse i stedet.
• Hvis du vil endre smaken, kan du legge til kakaopulver, grønn tepulver, avokado, ... for å gjøre det mer deilig og merkelig.
• Fordi det er hjemmelaget myse uten konserveringsmidler, bør det spises innen 2 dager.
• Ikke gi babyen myse før et måltid fordi det får ham til å føle seg mett og hoppe over hovedmåltidet.
• Ikke gi babyen myse om kvelden eller før du legger deg. For det vil gjøre babyens mage full og vanskelig å sove.

Her er noen  måter å lage myse for babyer hjemme fra grunnleggende ingredienser som er lett å finne. Melk regnes som et næringsrikt kosttilskudd for babyer. Mødre bør imidlertid ikke bruke det som erstatning for morsmelkerstatning og morsmelk. Kombiner fullfôring med andre matvarer for å sikre den mest omfattende utviklingen for barn.