Hvor lenge holder egg? Hvordan lagre lengst?

Hvor lenge å beholde egg er et spørsmål mange er interessert i fordi dette er en av de uunnværlige matvarene under den årlige Tet-ferien med mange familier. For å svare på dette spørsmålet, vennligst bli med i aFamilyToday-bloggen for å finne ut her.

Bac Thao-egg stammer fra Kina og pleide å lage mange deilige retter, preget av sin fancy svarte farge og fete smak, og er elsket og spist ofte av mange mennesker. For å vite hvor lenge eggene varer , følg artikkelen nedenfor. 

Hvor lenge holder egg? 

Bac Thao egg er egg som ruges i mange dager, til den hvite delen av egget er frosset som gelé, plommen har en lett klissete og en tyktflytende konsistens. Når du spiser Bac Thao-egg, vil du føle den karakteristiske aromaen, milde lukten og det helt spesielle lette fettet. I tillegg til å gi en følelse av deilighet, er Bac Thao-egg også veldig bra for helsen, støtter vekttap, begrenser luftveissykdommer som lungebetennelse , sår hals, ...

Hvor lenge holder egg? Kan lagres i 3-4 måneder

Så hvor lenge varer North Thao-eggene? Normalt kan nyinnkjøpte nordlige Thao-egg bevares i lang tid, fra 3 til 4 måneder. Hver måte å konservere Bac Thao-egg på vil ha forskjellig holdbarhet, men generelt vil Northern Thao-egg med et leireskall og ytre skall bli bevart lenger enn rensede egg. 

Det er mange måter å bevare Northern Thao-egg på, avhengig av hver vei vil konserveringstiden for Bac Thao-egg være forskjellig. Selv om lagringstiden til Bac Thao egg er ganske lang, bør du likevel spise dem så snart som mulig for å holde eggene friske og næringsrike som mulig. 

Forslag til hvordan du kan bevare egg i lengste tid

Etter å ha svart på spørsmålet om hvor lenge North Thao-eggene varer, vil du vite hvordan du konserverer North Thao-eggene på riktig måte, slik at eggene ikke blir ødelagt i lang tid, tvert imot, de er alltid like deilige som ny? Måtene å bevare nordlige urter nedenfor vil hjelpe deg. 

Konservering av nordlige urtegg med vegetabilsk olje

Du hører ikke feil, eggene kan faktisk konserveres ved å bruke vegetabilsk olje. Med denne metoden kan Bac Thao-egg oppbevares i 30 - 36 dager i romtemperatur uten å bekymre deg for å bli skadet. Måten å lage er også veldig enkel, kjøp North Thao-egg, bruk vegetabilsk olje til å påføre et tynt lag på overflaten av eggene og la stå ved ca 23 - 32oC. Enhver type vegetabilsk olje er egnet for konservering av egg, du kan bruke solsikkeolje, soyaolje, peanøttolje, ...

Hvordan bevare North Thao-egg med limevann? 

Bac Thao egg kan holdes i opptil 3 måneder hvis du bruker limejuice i dem. Denne metoden er både enkel og svært effektiv. Trinnene utføres etter tur som følger: 

  • Forbered en ren glasskrukke, helst kokt i kokende vann for å desinfisere før bruk.
  • Plasser eggene ett og ett jevnt i glasset, merk at du bør sjekke helsen til eggene før oppbevaring.
  • Hell kalkvann med en konsentrasjon på ca. 2-3 % i glasset, sørg for at kalkvannet er nedsenket i eggets overflate og ca. 25 cm unna egget.
  • For å holde glassene med North Thao-eggene på et kjølig sted, vekk fra direkte sollys, kan de lagres i 2-3 måneder. 

Hvor lenge holder egg?  Hvordan lagre lengst?

Bac Thao-egg konservert i limejuice kan spises i 2-3 måneder

Med denne metoden vil eggene dine beholdes lenge, og holde smaken frisk. En viktig merknad ved bløtlegging av egg med kalkvann er at kalkvann med en konsentrasjon høyere enn 3 % ikke bør brukes over lengre tid, for hvis du gjør det, vil ikke eggene være garantert under bløtleggingsprosessen. 

Du kan også bløtlegge egg med kalkvann med en konsentrasjon på ca 5 % i 30 minutter, deretter ta ut eggene, tømme vannet helt og ha dem i en lufttett beholder. På denne måten holder også eggene spiselige i 2-3 måneder. 

Oppbevar egg i kjøleskapet

I tillegg til spørsmålet om hvor lenge nordlige Thao-egg kan oppbevares, stiller mange også spørsmål ved om nordlige Thao-egg kan nedkjøles. Svaret er ja, eggene kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 1 måned. 

Denne konserveringsmetoden er den enkleste, så den er mye brukt. Når du kjøper North Thao eggene, vasker du dem og legger dem i et dedikert eggebrett, oppbevarer dem deretter i kjøleskapet, justerer temperaturen til ca 3 - 5oC, du kan være trygg på at eggene alltid vil være deilige for 3- 5 uker. 

Med egg som er lagret i kjøleskapet, bør du rense leiren utenfor eggene for å unngå å påvirke andre matvarer i kjøleskapet. Unngå i tillegg å legge egg i plastposer som er utsatt for stående vann, slik at egg ødelegges raskere. 

Noen notater ved oppbevaring og bruk av nordlige urter

Selv om eggene oppbevares i lang tid, hvis det ikke gjøres riktig, blir eggene lett skadet, har en merkelig lukt og farge. Derfor, hvis du ønsker å beholde eggene dine lengst, bør du ikke ignorere følgende merknader: 

  • Holder du eggene i romtemperatur, sørg for at temperaturen er rundt 25 - 32oC.
  • Egg før de legges i lagring bør sjekkes for helse, egg med sprukne skall, ødelagte skall, blødninger, ... er ikke egnet for langtidskonservering, selv forårsaker at eggene blir skadet. Andre sunne egg blir bortskjemt hvis de blir liggende sammen .
  • Om sommeren anbefales det ikke å la glasset med nordlige urter ligge dynket i kalkvann i direkte sollys fordi det vil få vanntemperaturen til å stige, noe som lett kan skade eggene.
  • North Thao-egg er deiligst og mest næringsrikt når de spises når de akkurat er tilberedt, så hvis mulig bør du ikke oppbevare dem for lenge, spise innen 1-2 uker etter vellykket gjæring er best.

Hvor lenge holder egg?  Hvordan lagre lengst?

Eggene spises best når de akkurat er kokt

  • Det anbefales å kjøpe Bac Thao-egg hos anerkjente kvalitetsleverandører med tydelig opprinnelse for å sikre den beste eggkvaliteten.
  • Når du merker at Bac Thao-egg viser tegn til flytende, ubehagelig lukt etter en tids lagring, bør du ikke spise og sjekke de konserverte eggene.
  • Personer med svakt fordøyelsessystem, utsatt for magesmerter, diaré , oppblåsthet, fordøyelsesbesvær , ... bør ikke spise mye egg. Den passende spisefrekvensen er omtrent 1-2 ganger i uken.
  • Bac Thao egg kan spises direkte eller tilberedes, men hvis de spises direkte, bør du velge en trygg og hygienisk eggkilde. 

Håper følgende artikkel har hjulpet deg med å svare på spørsmålet om hvor lenge eggene vil vare. Selv om holdbarheten til Bac Thao egg er 3-4 måneder, er det best å lagre og spise i 1-2 måneder. 


Mødre må vite hvordan de kan forhindre at barna får strekkmerker i puberteten

Mødre må vite hvordan de kan forhindre at barna får strekkmerker i puberteten

Strekkmerker i puberteten gjør ofte at barn bekymrer seg og mister selvtillit. Vet du hvordan du begrenser strekkmerker i puberteten for barn?

Bør jeg gi babyen min mange instant-nudler?

Bør jeg gi babyen min mange instant-nudler?

aFamilyToday Health - For barn er det å spise øyeblikkelige nudler en potensiell kilde til mange farlige sykdommer som foreldre må være nøye med.

Helsemessige fordeler av granateple for babyer

Helsemessige fordeler av granateple for babyer

Granateple er veldig bra for babyens helse på grunn av den ernæringsmessige verdien som denne frukten gir. Så, hva er bruken av granateple for babyens helse?

Hva bør gravide gjøre når det er tegn på prematur fødsel?

Hva bør gravide gjøre når det er tegn på prematur fødsel?

aFamilyToday Health - Hva bør gravide gjøre når det er tegn på prematur fødsel før 37 uker med svangerskapet? Babyer født for tidlig kan ha en rekke helseproblemer.

De beste treningsformene under svangerskapet

De beste treningsformene under svangerskapet

Trening under svangerskapet vil hjelpe både mor og foster, samt trene utholdenhet for å forberede seg på fødsel.

Hvordan vil den nyfødte bli screenet?

Hvordan vil den nyfødte bli screenet?

aFamilyToday Health - Når en baby er født, vil barneleger gjennomføre fysiske undersøkelser for å sjekke babyens generelle utseende og oppdage abnormiteter (hvis noen) hos babyen.

5 negative effekter av teknologi på familielivet ditt

5 negative effekter av teknologi på familielivet ditt

Teknologien har påvirket dagens samfunn negativt, spesielt rytmen i familielivet. Hvorfor er den negative effekten av teknologi så stor?

Å lære å svømme hjelper barnet ditt til å bli mer aktivt

Å lære å svømme hjelper barnet ditt til å bli mer aktivt

I tillegg til formålet med trening og moro for å hjelpe barnet ditt til å bli mer aktivt, er det å lære å svømme også en viktig overlevelsesferdighet. Foreldre bør lære mer om dette problemet.

Amming kan spise sjøfisk?

Amming kan spise sjøfisk?

Hermetisk fisk er veldig næringsrik og kan bearbeides til mange deilige retter. Men kan ammende kvinner spise sjøfisk? Denne artikkelen vil svare på spørsmålet ovenfor.

Effektive måter å forbedre erektil dysfunksjon hos menn

Effektive måter å forbedre erektil dysfunksjon hos menn

Erektil dysfunksjon er en sykdom som forekommer hos menn i lang tid og er stadig mer vanlig blant unge mennesker i dag. Selv om denne sykdommen egentlig ikke er farlig for menns liv, reduserer den livskvaliteten samt tapperheten og selvtilliten til menn.

Når på døgnet bør mødre gi babyen fast føde?

Når på døgnet bør mødre gi babyen fast føde?

Når babyene er i ferd med å gå inn i avvenningsperioden, i tillegg til å ta hensyn til mat med høy ernæring, er mødre også opptatt av et annet problem, som er når på døgnet de skal mate babyene sine. . Når er det rette tidspunktet for babyen din å absorbere disse viktige næringsstoffene?

Svar på spørsmålet: Kan gravide spise spinat?

Svar på spørsmålet: Kan gravide spise spinat?

Kan gravide spise spinat? Gravide kvinner er veldig forsiktige med å spise hver dag, og stiller ofte spørsmålet hvilke grønnsaker gravide kvinner ikke bør spise, kan de spise spinat?

Magesmerter bør spise hvitløk eller ikke?

Magesmerter bør spise hvitløk eller ikke?

Hvitløk er en ingrediens med en karakteristisk smak som ofte brukes for å øke deiligheten til vietnamesiske daglige retter. Dessuten brukes hvitløk også til å behandle sykdommer som forkjølelse og hoste på grunn av sin skarpe, varme smak. Hvorvidt pasienter med magesmerter bør spise hvitløk er imidlertid alltid et spørsmål for mange. I denne artikkelen vil vi lære om hvitløk for å få svaret.

Magesmerter bør spise papaya eller ikke?

Magesmerter bør spise papaya eller ikke?

Magesmerter er et av de vanligste og mest frustrerende helseproblemene for mange mennesker. I prosessen med å behandle og ta vare på magehelsen er mat en viktig faktor som må ivaretas. Så bør magesmerter spise papaya?

Hva er vitamin P? Mat rik på vitamin P som du bør kjenne til

Hva er vitamin P? Mat rik på vitamin P som du bør kjenne til

Vitamin P er et ganske nytt konsept for noen mennesker. Hvorvidt mat som er rik på vitamin P er populær eller ikke, og hvilke fordeler de har, er spørsmålet mange mennesker har.

Spis sunt: ​​Hva er fordelene med å spise tomater?

Spis sunt: ​​Hva er fordelene med å spise tomater?

Tomat er en frukt kjent som et ernæringsmessig kraftsenter fordi denne frukten gir mange næringsstoffer som er nødvendige for menneskers helse. Alle vet at tomater er veldig bra for helsen, men spesifikt, hva er fordelene med å spise tomater, vet ikke alle.

Hvordan lage udonnudler til barn endrer smak hver dag

Hvordan lage udonnudler til barn endrer smak hver dag

Kjente udonnudler med myke seige nudler servert med rik buljong er alltid en favorittrett for barn. Mange mødre ønsker å lære å lage udonnudler til babyene sine for å hjelpe dem å endre smak og bli mer begeistret for hvert måltid.

5 gylne tips for en sunn tarm

5 gylne tips for en sunn tarm

Probiotika spiller en viktig rolle for å holde tarmkanalen i gang. Hvordan man kan supplere gunstige bakterier for å balansere tarmmikrofloraen er imidlertid ikke godt kjent.