Avokado er en deilig og næringsrik frukt, prisen på avokado er også gjennomsnittlig. Derfor, når avokado er muggen, synes noen mennesker lei seg og vil fortsatt bruke den. Så kan muggen avokado spises? La oss finne svaret gjennom artikkelen nedenfor!
Avokado er en næringsrik frukt som kan brukes både i matlaging og som frukt. Men hvis du ikke vet hvordan du skal lagre og bruke avokado på feil måte, vil det gi visse effekter på kroppen.
Næringsverdi i avokado
Selv om det finnes mange forskjellige varianter av avokado, er avokado generelt en ekstremt rik frukt med mineraler og vitaminer som er gunstige for menneskers helse. Nærmere bestemt inneholder 100 g avokado: 26 % vitamin K, 20 % folat, 17 % vitamin C , 14 % kalium, 14 % vitamin B5, 13 % vitamin B6 og 10 % vitamin E.
Samtidig er avokado også rik på vitamin A, B og en rekke andre mineraler som magnesium, jern, sink, fosfor, protein og sunt fett.
Avokado er veldig populært fordi det er både deilig og næringsrikt
Når vet du at smøret har blitt dårlig?
Så næringsrik som den er, er avokado også svært lett bedervelig. Du kan se om en avokado har blitt dårlig gjennom følgende tegn:
Avokado er myk, skallet er konkavt
Når vi sjekker om avokadoen er moden, bør vi bruke håndflaten til å gni den forsiktig rundt, hvis avokadoen fortsatt er fast og ikke bulket, er den ikke moden. Omvendt, når avokadoen er myk, betyr en liten fordypning når den trykkes at avokadoen er moden.
Men hvis smøret mykner og synker dypere enn vanlig når man elter smøret med liten kraft, kan smøret ha blitt dårlig. Skadde avokado har ofte en veldig dyp fordypning og kjøttet inni kan merkes.
Avokadoskall blir mørkesvart
Noen varianter vil endre farge når de er modne. Men hvis huden gradvis blir mørkebrun og deretter svart, kan dette være et tegn på at avokadoen har blitt dårlig inni og ikke lenger er spiselig.
Noen typer avokado, enten modne eller umodne, har imidlertid en grønn hud som ikke kan identifiseres med fargen på huden. Den beste måten å gjøre disse smørene på er å smake eller smake på dem.
Avokadokjøtt blir mørkt og svart
Å kutte en avokado for å finne ut om den er ødelagt er det enkleste og mest nøyaktige. Du kan imidlertid bare gjøre denne metoden etter at du har kjøpt avokado hjem. Kjøttet av modne avokadoer vil vanligvis være lysegrønt eller mørkegrønt. Hvis avokadoen er ødelagt, vil kjøttet få svarte og brune flekker.
Mørkt avokadokjøtt er et tegn på at avokadoen er bortskjemt
Smør har en uvanlig smak
Modne avokadoer vil vanligvis ha en karakteristisk aroma, mild sødme, kanskje litt bitter men sterk nøtteaktig smak. Men når avokado er bortskjemt, vil de ha en merkelig duft, som til og med kan forårsake ubehag hvis noen lukter dem. Dette kan skyldes oksidasjon eller bakterier som har penetrert og brutt ned teksturen til umettet fett i avokadoen, noe som gjør at duften brytes ned. Knust smør vil inneholde giftige forbindelser og påvirke menneskers helse negativt.
Smør er muggent
Mugg som vises på avokado er vanligvis hvit eller grå i fargen og er ganske gjennomsiktig. Når vi ser disse muggflekkene , bør vi ikke lukte dem fordi det er lett å puste inn muggsporer , som igjen kan forårsake luftveisproblemer.
Når avokado viser seg å være mug på utsiden, bør kjøpere unngå å kjøpe dem fordi mugg lett kan trenge inn i avokadoens indre kjøtt. I tillegg, hvis du kutter en del av en avokado og ser mugg, bør du kaste hele frukten, du skal ikke angre på det fordi muggen kan ha spredt seg til hele avokadoen.
Er muggen avokado spiselig?
De som elsker denne myke, duftende frukten vil ikke bli overrasket over hvordan du velger en deilig avokado. Hvis du velger avokado uforsiktig og spiser bortskjemte avokadoer, vil det ha en negativ innvirkning på helsen din. Skadet frukt, mugg kan danne potensielt giftige forbindelser, forårsake mange farlige komplikasjoner som: matforgiftning , diaré , oppkast, ...
Hvis avokado er muggen, er det best å ikke spise det for å beskytte helsen
Når du skreller en avokado, kan du se med det blotte øye og gjenkjenne tegnene på at avokadoen har blitt ødelagt som nevnt ovenfor. Hvis du oppdager mugg i eller på avokadoskinnet, brune eller svarte flekker over hele fruktkjøttet, eller mørke striper på frukten, bør du kaste den ødelagte delen av avokadoen, men spise resten. Resten, selv om den ikke har skiftet farge, har mange helseskadelige bakterier.
Det kan sees at svaret på spørsmålet "Er muggen avokado spiselig " er "Nei". Avokado er dyrt og rikt på næringsstoffer, men når de først er mugne, endres disse næringsstoffene, og å prøve å bruke mugne avokadoer kan føre til alvorlige helsemessige konsekvenser.