Atsakymas: Ar gūžys gali valgyti avižas?

Žmonių, sergančių struma, mityba yra labai svarbi. Daugelis žmonių domisi, ar gūžys gali valgyti avižas ir kaip jas paruošti skaniai valgyti.

Iki šiol dažnai girdime apie avižas kaip super maistą žmogaus sveikatai. Dėl daug naudingų savybių daugelis skydliaukės pacientų dažnai klausia: ar gūžys gali valgyti avižas? Norėdami atsakyti į šį klausimą, pasimokykime iš šio tinklaraščio „aFamilyToday“ straipsnio.

Avižų nauda sveikatai

"Ar gūžys gali valgyti avižas?" Tai klausimas daugeliui žmonių

Avižos yra daug skaidulų turintis maistas, įskaitant tirpias skaidulas. Avižos yra augalinės kilmės. Avižos apima:

• Avižiniai dribsniai naudojami maistui.
• Stiebas, dar vadinamas avižų šiaudais, naudojamas kaip vaistas.
• Sėlenos yra išorinis avižų grūdų apvalkalas, kuris taip pat naudojamas medicinoje.

Avižos turi daug naudos sveikatai. Kai kurie naudojimo būdai gali būti:

Geras širdies ir kraujagyslių sistemai

Daugelis tyrimų parodė, kad ląstelienos turtingas maistas, pavyzdžiui, avižos, padeda išvengti širdies ligų. Viso grūdo avižų produktai gali suteikti 750 mg tirpių skaidulų. Produktai, kurių sudėtyje yra nesmulkintų grūdų, dažnai žymimi teiginiais, kad jie sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką, jei jie yra įtraukti į dietą.

Sumažinti cholesterolio kiekį

Valgant avižas arba avižų sėlenas gali sumažėti bendras cholesterolio kiekis. Tiesą sakant, suvalgius 3–10 gramų tirpių skaidulų, bendras cholesterolio kiekis gali sumažėti maždaug 4–14 mg/dl. Kasdien valgydami avižas sumažės cholesterolio kiekis kraujyje, todėl išvengsite insulto, kuris būdingas vyresnio amžiaus žmonėms, rizikai.

Geras sergant diabetu

Avižų ir avižų sėlenų valgymas 6 savaites gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Ilgainiui, jei suvalgysite 100 gramų avižų, kad pakeistumėte kitus angliavandenius, tai veiksmingai paveiks cukraus kiekį kraujyje. 

Ar gūžys gali valgyti avižas?

Kadangi avižos yra plačiai žinomos kaip sveikas maistas, kilo daug klausimų, ar jos naudingos sergant struma. Tikslus atsakymas į šį klausimą yra toks: Priklausomai nuo strumos būklės, pacientas gali vartoti šį maistą. Tiksliau:

• Hipotireozė : Hipotireozė yra būklė, kai skydliaukė negamina pakankamai hormonų, kad patenkintų organizmo poreikius. Sergantiesiems dažnai priauga svorio, atsiranda nuovargis, užkimimas, raumenų skausmai, depresija. Avižos, ypač Avena sativa avižos, ramina nervus ir depresiją, kurią sukelia nepakankama skydliaukės veikla. Taigi avižos yra būtinas maistas pacientams, sergantiems hipotiroze.
• Žmonėms, sergantiems struma ir hipertiroidizmu: žmonėms, sergantiems hipertireoze, rekomenduojama vengti pieno produktų, kviečių, pušies riešutų. Vietoj to turite pridėti maisto produktų, kuriuose gausu cinko, vitamino D ir Omega-3. O avižos yra kviečių šeimos maistas, todėl avižos neturėtų būti vartojamos žmonių, sergančių struma ir hipertireoze, racione.

Hipertiroidizmu sergantis struma neturėtų valgyti avižų, vietoj to reikia pridėti daugiau Omega 3

Skanūs patiekalai iš avižų

Atsakę į klausimą „Ar struma gali valgyti avižas“, dabar besidomintys, ypač sergantieji hipotireoze, turi atkreipti dėmesį, kaip išvirti avižas, kad jos būtų skanios. Iš ten galite lengvai įtraukti avižas į savo kasdienį racioną. Galima paminėti keletą skanių ir lengvai pagaminamų patiekalų:

Avižinių dribsnių košė

Sudėtis: Maltos avižos, nesaldintas pienas, alyvuogių aliejus, sviestas, nuluptos krevetės, kiti prieskoniai.

Apdorojimas:

• Supilkite pieną į puodą ir užvirinkite, tada suberkite avižinius dribsnius ir troškinkite 10 minučių. Gamindami dažnai maišykite, kad tešla išlygintų.
• Įkaitinkite alyvuogių aliejų ir sviestą, tada pakepinkite svogūnus ir krevetes. Pagal skonį pagardinkite joduota druska ir pipirais, virkite 4-5 minutes.
• Iškeptą mišinį supilkite į avižų keptuvę ir toliau kepkite 10–15 minučių.

Pastaba: jei bijote virti su pienu, vietoj to galite naudoti vandenį, o košę virti kaip įprasta. Reikėtų derinti su kitais ingredientais, kad būtų skaniau, pavyzdžiui, kiaušiniais, morkomis, špinatais, lotoso sėklomis.

Jogurtas Avižos

Sudėtis: avižiniai dribsniai, jogurtas, švieži sezoniniai vaisiai.

Apdorojimas:

• Avižiniai dribsniai virti, tada atšaldyti.
• Sudėkite jogurtą į stiklinės dugną.
• Toliau supilkite atvėsusias avižas į jogurto puodelį.
• Galiausiai uždėkite šviežių vaisių, kad būtų papildomo skanumo.

Pastaba: Avižų jogurtą galite pasigaminti jums patinkančiomis proporcijomis. Gal 1 sluoksnis jogurto su 1 sluoksniu atšaldytų avižų. Įdėkite vaisių, kad paskatintumėte skonio receptorius, pavyzdžiui, aviečių, braškių, susmulkintų apelsinų.

Avižų jogurtas – skanus ir tinkamas maistas sergantiems hipotiroze

Kai kurios pastabos apie strumos dietą

• Žmogus, sergantis struma, rodo skydliaukės problemą. Valgykite daugiau maisto produktų, kurie yra naudingi jūsų skydliaukei, pavyzdžiui, valgykite šviežius, daug antioksidantų turinčius vaisius, tokius kaip paprikos, vyšnios, pomidorai, mėlynės ir moliūgai.
• Žmonės, sergantys struma, turėtų apriboti žalių, perdirbtų ir žalių kryžmažiedžių daržovių vartojimą. Lapiniai kopūstai, špinatai, kopūstai, brokoliai paprastai nėra naudingi skydliaukės veiklai.
• Laikykitės atokiau nuo alkoholio ir tabako, nes jie veikia jūsų bendrą sveikatą ir skydliaukę. Ypač kavoje ir arbatoje esantis kofeinas nebus naudingas žmonėms, sergantiems hipertireoze. 
• Suteikite pakankamai jodo kasdienėje dietoje. Maisto produktų, kuriuose yra daug jodo, tokių kaip grybai, svogūnai, česnakai, paukštiena ir valgomoji druska, vartojimas yra geras būdas papildyti žmones, sergančius struma.

Aukščiau pateiktame straipsnyje buvo atsakyta į klausimą „ Ar struma gali valgyti avižas “. Tikimės, kad suprasite savo dabartinę sveikatos būklę ir žinosite, kaip naudoti avižas mokslinėje dietoje.