Ar sergantieji struma gali valgyti salotas? Kokių maisto produktų reikėtų vengti sergant struma? Norėdami sužinoti daugiau apie strumos sergančių pacientų mitybą, vadovaukitės toliau pateiktu straipsniu.
Struma nėra pernelyg pavojinga, tačiau norint išvengti komplikacijų ir jos pasekmių, pacientas turi laikytis tinkamos dietos. Yra daug gerų maisto produktų, kurie palaiko strumos gydymą. Tačiau yra ir maisto produktų, kurių pacientas turi vengti, kad gydymas būtų geriausias. Ar gūžys gali valgyti salotas, yra daugelio pacientų klausimas. Toliau pateikiamos aFamilyToday tinklaraščio dalys padės greitai atsakyti į šį klausimą.
Kas yra gūžys?
Struma arba skydliaukės patinimas yra dažna liga, kurią sukelia jodo trūkumas. Šią ligą galima nustatyti vizualiai apžiūrėjus arba palpuojant. Įtarus gūžį, pacientą reikia laiku vykti į gydymo įstaigą, kad būtų atliktas tyrimas ir gydymas.
Viena iš strumos priežasčių – jodo trūkumas maiste. Kai racione trūksta jodo arba jo per daug, kyla didelė strumos rizika. Kasdien gerinant tinkamą mitybą, galima išvengti strumos ir jos išvengti.
Sužinokite apie gūžį
Sergant pacientai savo valgiaraštį turi koreguoti pagal gydytojo paskirtą gydymo procesą. Pacientai turi laikytis sveikos, mokslinės dietos ir riboti maisto produktų, kuriuose yra daug cukraus ir rūgščių, vartojimą. Tinkama mityba padės apriboti skydliaukės hormono gamybą, kuris pablogina ligą. Taigi, kokių maisto produktų reikėtų vengti sergant struma? Ar sergantieji struma gali valgyti salotas? Toliau sekite ekspertų pasidalijimą.
Ar sergantieji struma gali valgyti salotas?
Salotos – kryžmažiedės daržovės, kuriose gausu geležies, kalcio, vitamino A, vitamino K, ... turi priešvėžinių ir priešuždegiminių savybių. Tačiau dietologų teigimu, šioje daržovėje nėra daug Goitrogenų – medžiagų, stabdančių skydliaukės hormonų gamybą. Ši medžiaga slopins skydliaukės veiklą.
Tai sukelia strumą, hipotirozę ir gali viršyti skydliaukės poreikį jodui. Todėl sergant struma, salotas iš kasdieninio valgiaraščio reikėtų išbraukti.
Ar gūžys gali valgyti salotas?
Jei vis tiek norite valgyti salotas, pacientas turėtų jas garinti, kad sumažintų goitrohieno koncentraciją. Valgydami salotas protingomis dozėmis sumažinsite žalą strumai ir nebus pažeista skydliaukė. Jei pacientas salotas valgo kelis kartus per savaitę, tai tuo pačiu metu papildykite jodu, valgydami daugiau jūros dumblių ir jūros dumblių.
Maistas, kuris nėra tinkamas žmonėms, sergantiems struma
Jodo trūkumas yra pagrindinė strumos priežastis. Be vaistų vartojimo pagal gydytojo nurodymus, pacientams nepaprastai reikalinga mokslinė dieta. Kiekvienas maisto šaltinis organizme turi tiesioginės įtakos ligos progresavimui. Štai keletas nesveikų maisto produktų, kurių reikėtų vengti pacientams, sergantiems struma:
Žaliųjų daržovių rūšys
Kryžmažiedžių daržovėse dažnai yra daug gliukozinolatų, kurie yra sieros junginiai. Šis junginys, patekęs į organizmą, virsta izotiocianatais, blokuojančiais jodo absorbciją skydliaukėje ir sukeldami gūžį. Be to, valgant daržoves, sumažės teigiamas jodo poveikis skydliaukei, todėl skydliaukė padidės.
Kai kurios daržovės, kurias turėtų apriboti sergantieji struma, pavyzdžiui: Kopūstai, lapiniai kopūstai, brokoliai, salotos, kaliaropės,... Jeigu pacientas vis tiek nori valgyti minėtas daržoves, valgykite tik nedideliais kiekiais, jas reikia susmulkinti, nuplauti vandeniu. Tai padės pašalinti izotiocianatų kiekį daržovėse.
Maisto produktai, turintys daug goitrogenų
Žmonės, sergantys struma, turėtų apriboti maistą, kuriame yra daug goitrogeno. Ši medžiaga sumažins skydliaukės hormonų gamybą. Kai kuriuose maisto produktuose yra goitrogeno, pavyzdžiui: persikai, braškės, soros, salotos, špinatai, žemės riešutai. Kai kurie flavonoidai, esantys šiuose maisto produktuose, sustabdys skydliaukės hormonų gamybą, sukels skydliaukės ligas.
Sojos pupelės ir sojos produktai
Ši pupelė vis dar žinoma kaip sveikas maistas. Tačiau pacientams, sergantiems struma, sojos būklė tampa sunkesnė. Pasak ekspertų, sojos turi anti-skydliaukės savybių ir padidės, kai pacientas valgo jodo trūkumą. Todėl pacientai, sergantys struma, turėtų apriboti sojų ir sojos produktus, kad būtų galima geriausiai gydyti.
Sojų pupelės nuo strumos
Vaisiai, kuriuose yra pigmentų
Vaisiuose yra daug flavoninių augalinių pigmentų, tokių kaip apelsinai, kriaušės, obuoliai, vynuogės, mandarinai ir kt. Kai flavonai patenka į organizmą, žarnyno bakterijos juos suskaidys į glicerino benzenkarboksirūgštį ir ferulo rūgštį. Šios dvi rūgštys stipriai slopins skydliaukės funkciją, todėl pablogės struma.
Grūdai
Grūdai yra labai gera maisto grupė, tačiau kai kuriuose iš jų, pavyzdžiui, sorose, tapijokoje, ... yra medžiagų, sukeliančių gūžį. Tuose grūduose dažnai yra daug oksazolidino sostų, tiocianatų,... apsunkinančių jodo pasisavinimą organizme ir slopinančių skydliaukės veiklą. Pacientai, papildantys šiuos maisto produktus, apsunkins ligos remisiją ir sumažins vaisto poveikį.
Perdirbti, daug cukraus turintys maisto produktai
Perdirbti maisto produktai, maisto produktai, kuriuose yra daug cukraus, sukelia strumos atsiradimą. Kai pacientai valgo per daug šio maisto, tai sukels sunkesnę uždegiminę reakciją ir pablogins ligą.
Remdamiesi mūsų pateikta informacija, tikriausiai turite atsakymą į klausimą, ar galite valgyti salotas su struma. Salotos nedaro per daug žalos pacientams, sergantiems struma, bet taip pat yra vienas iš maisto produktų, kurių reikėtų vengti. Tikimės, kad aukščiau pateikta informacija padės jums pasirinkti racionalesnę mitybą ir greitai pasveikti!