Ar valgydami violetines saldžiąsias bulves numesite svorio?

Violetinės saldžiosios bulvės, kaip ir kitos saldžiosios bulvės, turi maistinių medžiagų, kurios teikia daug naudos mūsų sveikatai. Be to, daugelis žmonių mano, kad purpurinės saldžiosios bulvės maistinės sudedamosios dalys taip pat gali padėti numesti svorio – netikėtas panaudojimas. Taigi, ar valgant violetines saldžiąsias bulves iš tikrųjų sumažėja svoris?

Violetinė saldžioji bulvė yra saldžiųjų bulvių rūšis, kurios skonis yra švelnus ir saldus, minkštimas yra tamsiai violetinis ir mažai kaloringas, tačiau jose yra daug antioksidantų, skaidulų ir vitaminų A, B ir C. Atneša daug naudos sveikatai. Su „Blog aFamilyToday“ išsiaiškinkime, ar purpurinės saldžiosios bulvės gali numesti svorio per toliau pateiktą straipsnį!

Ar valgydami violetines saldžiąsias bulves numesite svorio?

Atrodo, kad purpurinės saldžiosios bulvės neturi riebalų, o jų saldumas atsiranda dėl įgimto angliavandenių kiekio. Be to, purpurinėse saldžiosiose bulvėse taip pat yra daug skaidulų tiek tirpioje, tiek netirpioje formoje, kuri padeda pagerinti virškinimą ir palaikyti cukraus bei cholesterolio kiekį kraujyje. Čia pateikiamos konkrečios maistinės sudedamosios dalys 100 g violetinių saldžiųjų bulvių:

• Angliavandeniai: 27,9 g.
• Baltymai: 1,5 g.
• Skaidulos: 4,1g.
• Vitaminai A, B, C: 0,18g.
• Kai kurios kitos maistinės medžiagos, tokios kaip: 0,8 g kalio, 0,54 mg geležies, 0,24 mg cinko...

Jei suvalgysite violetinę saldžiąją bulvę (180 g), organizmas pasisavins 251 kaloriją, daug kartų mažiau nei rekomenduojama kiekvieno valgio kalorijų norma (667–733 kalorijos). Apskritai tai mažai kaloringas maistas, kuriame yra daug maistinių medžiagų, todėl violetinės saldžiosios bulvės dažnai naudojamos žmonių, kuriems reikia numesti svorio, racione. Be to, purpurinėse saldžiosiose bulvėse esantis skaidulų kiekis padeda ilgą laiką sukurti sotumo jausmą, apribodamas kitų maisto produktų vartojimą valgio metu.

Ar valgydami violetines saldžiąsias bulves numesite svorio?

Violetinės saldžiosios bulvės poveikis svorio metimui

Apriboti riebalų įsisavinimą

Kadangi joje yra daug skaidulų , kai purpurinę saldžiąją bulvę vartojame į skrandį, bulvėse esantis pluoštas sudarys tinklelį, dengiantį skrandžio gleivinę, o tai padės veiksmingai užkirsti kelią ir sumažinti riebalų pasisavinimą. Tuo pačiu metu fermentuojantis ir tirpus pluoštas padeda organizmui išlaikyti natūralų svorį ir prisitaikyti prie jo. Be to, violetinėse saldžiosiose bulvėse esančios skaidulos taip pat skatina ir palaiko žarnynui naudingų bakterijų gamybą, padeda laisvinti vidurius, palengvina tuštinimąsi.

Violetinės saldžiosios bulvės padeda vystytis naudingoms bakterijoms

Sukurkite sotumo jausmą ilgam, sumažinkite potraukį

Violetinės saldžiosios bulvės turi daug vitaminų, tokių kaip vitaminai A, B, C... ir mineralų, tokių kaip kalis, geležis, cinkas... padeda organizmui ilgai išlikti sotam ir apriboja potraukį valgio metu. Be to, violetinės saldžiosios bulvės beveik neturi riebalų ir cholesterolio, todėl labai gerai veikia užkertant kelią organizme virsti riebalais, o tuo pačiu padeda efektyviai šalinti cholesterolį.

Palaiko medžiagų apykaitą

Violetinės saldžiosios bulvės turi gana daug vandens, todėl purpurinių batatų valgymas taip pat yra būdas papildyti ląsteles vandeniu, padedantis suaktyvinti medžiagų apykaitos procesus organizme, iš kurių nebus prarasti riebalai. Be to, purpurinėje yra didelis vandens kiekis. saldžiosios bulvės taip pat padeda subalansuoti pH organizme, padeda pašalinti toksinus.

Kai kurie kiti purpurinių saldžiųjų bulvių privalumai sveikatai

Kaip matote, violetinės saldžiosios bulvės yra sveikas maistas. Taigi, kokia yra purpurinių saldžiųjų bulvių nauda sveikatai?

• Apsaugo nuo vėžio: Remiantis kai kuriais JAV atliktais tyrimais, purpurinės saldžiosios bulvės gali padėti nužudyti vėžines ląsteles ir sustabdyti jų plitimą. Kai junginiai buvo išgauti iš virtos violetinės saldžiosios bulvės, jie veikė vėžines ląsteles ir slopino ląstelių augimą.
• Pagerinkite regėjimą: Violetinėse saldžiosiose bulvėse yra daug vitamino A, todėl jos gali padėti pagerinti daugelį su regėjimu susijusių ligų, tokių kaip: Akių sausumas, katarakta ir apsaugoti akis nuo tokių veiksnių kaip bakterijos, virusai.
• Pagerina širdies sveikatą: Jei vartojate saldžiąsias bulves protingais kiekiais, galite palaipsniui sumažinti blogojo cholesterolio kiekį, padėti išvengti ligų, tokių kaip aterosklerozė, ir sumažinti staigios mirties riziką.
• Anti-senėjimo: Violetinės saldžiosios bulvės turi beta karotino pigmentų, kurie suteikia bulvėms būdingą tamsiai violetinę spalvą. Tai vitamino A pirmtakas, turintis stiprų natūralų antioksidacinį poveikį. Įrodyta, kad jie neutralizuoja laisvuosius radikalus ir mažina ląstelių senėjimo riziką.
• Cukrinio diabeto kontrolė : Amerikos diabeto asociacijos duomenimis, saldžiosios bulvės apskritai ir ypač violetinės saldžiosios bulvės turi žemą GI indeksą (tai yra cukraus apykaitos kraujyje greičio žmogaus organizme rodiklis. skirstomi į 3 kategorijas: žemas, vidutinis). ir aukštas). Purpurinės saldžiosios bulvės, priklausančios žemo GI grupei, yra geras maistas, padedantis subalansuoti aukšto GI maisto produktų, tokių kaip ryžiai, cukrus ir kt., įsisavinimą.

Violetinė saldžioji bulvė apsaugo nuo aterosklerozės rizikos

Kaip tinkamai valgyti violetines saldžiąsias bulves?

Kad ir kokios griežtos dietos laikytumėtės, visiškai atsisakyti angliavandenių neįmanoma. Todėl violetinės saldžiosios bulvės yra tinkamas krakmolo pasirinkimas tiems, kurie laikosi svorio metimo dietos. Tačiau jei valgysite daug purpurinių saldžiųjų bulvių, tai vis tiek gali sukelti kūno riebalų. Idealiu atveju kiekvienam valgymui turėtumėte naudoti tik 1–2 violetines saldžiąsias bulves.

Būtina bulves apdoroti verdant, garuose ar kepant, vengti giliai kepti aliejuje, kad neprarastų bulvėse esančios maistinės medžiagos, o kartu padėti efektyviai numesti svorio. Be to, purpurines saldžiąsias bulves galite derinti su kai kuriais kitais maisto produktais, tokiais kaip avižos, kiaušiniai, jogurtas, vištienos krūtinėlė, kad sukurtumėte įvairius patiekalus.

Violetinis saldžiųjų bulvių kiaušinių suktinukas yra puikus derinys, papildantis krakmolą ir baltymus

Pasak ekspertų, yra 2 kartai, kai purpurinių saldžiųjų bulvių valgymas padės maksimaliai padidinti naudą organizmui, įskaitant svorio metimą, tai yra pusryčiai ir pietūs, nes bulvėse esantis kalcis išgaruoja maždaug per 5 valandas. Nuo 14 iki 17 val. saulės šviesa gana stipriai veikia šią veiklą.

Tikimės, kad aukščiau pateiktame aFamilyToday tinklaraščio straipsnyje skaitytojai galėjo atsakyti į klausimą, ar purpurinių saldžiųjų bulvių valgymas padės numesti svorio . Linkime geros sveikatos ir nepamirškite sekti kitų straipsnių aFamilyToday tinklaraščio svetainėje!