Mityba vaidina labai svarbų vaidmenį žmogaus sveikatai. Visapusiškas, subalansuotas ir tinkamas mitybos režimas turės įtakos gydymo veiksmingumui ir paciento atsigavimui. Neteisingas požiūris į mitybą gali paspartinti vėžio progresavimą ir labai nualinti pacientą.
Mityba atlieka svarbų vaidmenį gydant vėžį. Kai kurios vėžio rūšys gali neigiamai paveikti organizmo aprūpinimą maistinėmis medžiagomis. Prasta mitybos būklė taip pat neigiamai veikia atsaką į gydymą, gydymo būdus ir pacientų gyvenimo kokybę. Dėl vėžio gydymo, pvz., chemoterapijos, spindulinės terapijos, imunoterapijos ir kt., šalutinio poveikio pacientai gali mažiau valgyti ir numesti svorio. Todėl pacientams, kurie buvo gydomi nuo vėžio, būtina sveika, subalansuota mityba, suteikianti energijos, atstatyti ir užtikrinti sveikatą ligų gydymui.
Visavertė, subalansuota ir pagrįsta mityba
Vėžiu sergantys pacientai turi turėti maistingą mitybą, panašią į normalių žmonių, ty pilną, subalansuotą ir pagrįstą maistinėmis medžiagomis.
Pakankamai galios:
Kiekvieno žmogaus energijos poreikiai skiriasi, priklausomai nuo amžiaus, lyties, bazinės medžiagų apykaitos, gimdymo lygio ir darbo aplinkos, kūno dydžio, sveikatos būklės. Energijos maiste daugiausia gaunama iš krakmolingų maisto produktų (ryžių, vermišelių, duonos..); Todėl reikėtų atkreipti dėmesį į šiuos maisto produktus, vengti energijos pertekliaus. Pagal įvairų amžių organizmą reikia aprūpinti maždaug 200-300 g ryžių per dieną arba lygiaverčiu kiekiu maisto produktų, tokių kaip duona, kukurūzai, bulvės...
Energijos maiste daugiausia gaunama iš krakmolingo maisto.
Simetriška:
Į 4 maisto grupes, kurias valgome kiekvieną dieną, yra: baltymai, lipidai, gliucidai, vitaminai ir mineralai. Kuriuose baltymai, riebalai ir krakmolas suteikia organizmui energijos. Protingas maistas turi užtikrinti pusiausvyrą tarp trijų energiją gaminančių medžiagų: protidų (12-14%), lipidų (20-30%) ir gliucidų (56-68%). Baltymai gaunami iš gyvulinės kilmės (mėsos, žuvies, krevečių, krabų...) arba iš augalų (sojų pupelių, žemės riešutų...). Riebalai yra labai svarbūs, suteikiantys daug energijos (9 kcal), kaip vitaminų tirpimo terpė, tačiau būtina valgyti subalansuotą gyvulinių ir augalinių riebalų šaltinį. Atkreipkite dėmesį į nesočiųjų riebalų, ypač omega 3, proporciją; vitaminų ir mineralų iš įvairių šaltinių. Turime suvalgyti 400 g daržovių, 200 g prinokusių vaisių, gyvulinės mėsos, kad gautume būtinų mineralų. Be to, būtina aprūpinti organizmą pakankamai vandens.
Maisto įvairovė:
Tinkama mityba turėtų užtikrinti, kad kiekvieną dieną būtų įvairus maistas. Kasdien turime suvalgyti 15-20 maisto produktų, kad organizmas būtų pakankamai aprūpintas maistinėmis medžiagomis.
Jei pacientas nevalgo pakankamai, jo reikia papildyti. Ir atvirkščiai, jei pacientas turi su sveikata susijusių problemų, tokių kaip antsvoris, nutukimas, kitos pagrindinės ligos ir pan., reikia atitinkamai koreguoti.
Tinkama mityba turėtų užtikrinti, kad kiekvieną dieną būtų įvairus maistas.
Specializuota kiekvienam pacientui
Kiekvienas pacientas turi skirtingas patologines savybes, sveikatos būklę ir fizinę būklę. Todėl itin svarbu pasirūpinti tinkama mityba pagal kiekvieno paciento fizines savybes.
Pavyzdžiui, jei pacientas serga skrandžio vėžiu, tokias problemas kaip gastroezofaginis refliuksas, ezofagitas, vėmimas ir kt. bus sunku galutinai išgydyti, jei chirurginiu būdu naviko pašalinti nebus įmanoma. Problemos, susijusios su virškinimo trakto ligomis, gali turėti įtakos paciento virškinimui ir maistinių medžiagų įsisavinimui, o tai turi įtakos organizmo aprūpinimo medžiagomis procesui; Jei tai trunka ilgai, pacientas gali numesti svorio, pakenkti sveikatai, taip pat paveikti paciento psichinę sveikatą. Tokiais atvejais, jei pacientas gydomas namuose, paciento šeima turėtų paragauti įvairių maisto produktų pagal paciento skonį. Paciento šeimoje reikia taikyti daugybę skirtingų apdorojimo būdų, kad patiekalai būtų lengvai virškinami, kad pacientas neturėtų problemų, susijusių su virškinimo procesu, tokių kaip refliuksas, vėmimas. Stenkitės rinktis švarų, šviežią maistą,
Pacientai neturėtų būti nervingi, bet turi užtikrinti mitybos pusiausvyrą.
Maistinės sudedamosios dalys valgyje turi būti subalansuotos tarp maistinių medžiagų grupių, tokių kaip baltymai, riebalai, krakmolas, taip pat žalios daržovės, prinokę vaisiai ir kt. Reikėtų rinktis perdirbimo būdus, kad maistas būtų minkštas ir švelnus. Jei pacientas gali valgyti ryžius, ryžius reikia virti minkštus, malti mėsą, malti, troškinti. Daržoves reikia susmulkinti, nepersistengti virti, kad neprarastų vitaminų ir maistinių medžiagų. Pacientams rekomenduojama valgyti žuvį, pvz., sardines, skumbrę, lašišą ir kt., kad jie aprūpintų tokiais maistiniais komponentais kaip jodas, omega 3 ir kt., padedantys pacientams atsigauti ir pagerinti savo sveikatą. Baltymai iš žuvies pasisavinami lengviau nei iš mėsos; Kiaušiniai ir pienas taip pat yra geri maistinių medžiagų šaltiniai.
Kiekvienas žmogus, kiekvienas vėžys turi skirtingus veiksnius. Todėl vėžiu sergantys pacientai turėtų kreiptis į savo gydantį gydytoją patarimo, pasikeisti ir nustatyti sau tinkamą dietą.
Vėžiu sergančių pacientų mityba ar bet kuriuo kitu atveju turi užtikrinti subalansuotą ir visavertę mitybą. Pacientai neturėtų būti nervingi, atsisakyti visų maistingų maisto produktų; laikykitės makrobiotinės dietos, gerkite javus... kad sunaikintumėte vėžines ląsteles. Tai klaidinga nuomonė, nes tinkama mityba yra labai svarbus veiksnys, lemiantis gydymo sėkmę.