A vas túlterhelése olyan állapot, amelyben túl sok vas van a szervezetben. Ezért fontos csökkenteni a vasban gazdag élelmiszerek fogyasztását, és növelni az alacsony vastartalmú élelmiszerek mennyiségét az étrendben. Tehát mit kell enni a ferritin státusz csökkentése érdekében? Olvassa el az aFamilyToday Blog alábbi cikkét, hogy megkapja a választ.
Sokan még mindig nem tudják, mitévők legyenek az egészségük javítása érdekében, ha a szervezet túl vasban van, vagy mitévő legyen a ferritin csökkentése érdekében. Ez még veszélyesebb, mert a szervezet ellenőrizetlen vasellátása súlyosbíthatja a betegséget.
Mi a vas túlterhelés?
A vastúlterhelés vagy vastúlterhelés olyan jelenség, amikor a szervezet túl sok vasat kap a napi táplálékból történő felszívódásból. Az ilyen túlzott mennyiség felszívódása növeli a vér vastartalmát, és a szervezet nem tudja eltávolítani a felesleges vasat. A vas felhalmozódhat olyan létfontosságú szervekben, mint a máj, a szív és a hasnyálmirigy. Ez oxidatív stresszt okoz, és hosszú távú szövődményekhez, például májbetegségekhez, szív- és érrendszeri betegségekhez, cukorbetegséghez, ízületi gyulladáshoz, pajzsmirigy alulműködéshez stb. módosítja az étrendjét. Ha tudja, milyen ételeket egyen, és milyen ételeket kerüljön el, az segít a vasszint normál tartásában és a szövődmények megelőzésében. A felesleges vasat két típusra osztják:
A vas-túlterhelés vagy vas-túlterhelés olyan jelenség, amikor a szervezet túl sok vasat kap a napi táplálékból történő felszívódásból
Vastúlterhelésre hajlamos személyek
A vas túlterhelése általában a következő embereknél fordul elő:
Mit kell enni a ferritin csökkentése érdekében?
Már rendelkezünk az alapvető információkkal a vas túlterhelésről, tehát mit együnk, hogy csökkentsük a ferritint ? Íme néhány javaslat, amely segíthet.
Zöld zöldségek és gyümölcsök
Vastúlterhelés esetén a vasfelesleg növeli az oxidatív stresszt és a DNS-károsító szabad gyökök aktivitását. Az antioxidánsok fontos szerepet játszanak abban, hogy megvédjék a szervezet sejtjeit az oxidatív stressz okozta károsodásoktól. A gyümölcsök és zöldségek olyan antioxidánsokban gazdag élelmiszerek, mint az E-vitamin, a C-vitamin és a flavonoidok. Néhány vastúlterhelésre vonatkozó étrendi ajánlás a vasban gazdag zöldségek kerülését javasolja, de a gyakorlatban ez nem mindig szükséges. A vasban gazdag zöldségek, mint a zöldfűszer, a spenót és más zöldek, csak nem-hem vasat tartalmaznak. A nem-hem vas kevésbé hatékonyan szívódik fel, mint a hem vas, így a vastúlterhelésben szenvedők továbbra is ehetnek zöldségeket.
A vastúltengésben szenvedők továbbra is fogyaszthatnak zöldséget
Több gabonát és hüvelyeset kell használni
A gabonafélék és a hüvelyesek vasfelszívódást gátló anyagokat, főleg fitinsavat tartalmaznak. Egyes embereknél a teljes kiőrlésű gabonában gazdag étrend növelheti az ásványi anyagok, például a kalcium, a vas vagy a cink hiányának kockázatát. A fitinsav azonban nagyon hasznos a vastúlterhelésben szenvedőknek, mivel ez a vegyület segít a szervezetben, hogy ne szívjon fel túl sok vasat az élelmiszerekből.
A gabonafélék és a hüvelyesek vasfelszívódást gátló anyagokat, főleg fitinsavat tartalmaznak
Tojás
A tojás nagyon jó nem-hem vasforrás, így a tojás jó választás a vastúlterhelésben szenvedőknek. A tojássárgája egyfajta foszfoproteint tartalmaz, az úgynevezett foszfitot. Tanulmányok kimutatták, hogy a foszfit megzavarhatja a vas és más ásványi anyagok felszívódását. Egy állatkísérlet során a kutatók azt találták, hogy azok az egerek, amelyek a tojássárgájában található fehérjét ettek, gyengébb vasfelszívódási képességgel rendelkeztek, mint azok az egerek, amelyek szójafehérjét vagy tejfehérjét ettek.
A tojás nagyon jó nem-hem vasforrás, így a tojás jó választás a vastúlterhelésben szenvedőknek
Tea és kávé
Mind a tea, mind a kávé tartalmaz tanninokat, más néven csersavakat, amelyek a polifenolok csoportjába tartozó vegyületek. A teában és kávéban található tanninok csökkenthetik a vas felszívódását. Ezért a vastúlterhelésben szenvedőknek ezt a két italt be kell iktatniuk étrendjükbe.
Fehérje
Bár sok magas fehérjetartalmú élelmiszer is tartalmaz nagy mennyiségű vasat, mint például a hús és a tenger gyümölcsei, ez nem jelenti azt, hogy a fehérjét teljesen ki kell iktatni a napi étrendből, mert a fehérje Az egészséges táplálkozás elengedhetetlen tápanyaga és sokak számára nélkülözhetetlen tápanyag. testi funkciókat. Válasszon alacsony vastartalmú fehérjeforrásokat, például csirkét, tonhalat vagy felvágottakat, valamint növényi alapú fehérjeforrásokat, például babot és dióféléket.
Kerülendő élelmiszerek, ha csökkenteni szeretné a ferritint
vörös hús
A vörös húsok, mint például a marhahús, az egyik leginkább vastartalmú élelmiszercsoport, a húsban lévő vas formája is hemvas, így azt a szervezet nagyon jól fel tudja venni. A vasfeleslegben szenvedők továbbra is ehetnek vörös húst, de kevesebbet kell enniük, csak körülbelül 170-250 grammot hetente. Ezenkívül a vörös húst olyan ételekkel kell enni, amelyek csökkentik a vas felszívódását, például kalciumban gazdag ételekkel.
A vörös hús, például a marhahús az egyik leginkább vastartalmú élelmiszercsoport, a húsban lévő vas formája is hemvas, így azt a szervezet nagyon jól fel tudja venni.
Élő tenger gyümölcsei
Bár a tenger gyümölcseinek vastartalma nem túl magas, a vasfeleslegben szenvedőknek korlátozniuk kell a nyers tenger gyümölcsei, különösen a kagylók, például garnélarák, rákok, kagylók, osztrigák, csigák, fogyasztását... A Vibrio vulnificus (V.vulnificus) egy olyan baktérium, amely part menti vizek, amelyek megfertőzhetik a területen élő rákféléket. A vizsgálatok kimutatták, hogy a vas elengedhetetlen a V. vulnificus terjedéséhez. Ezért a magas vasszintű embereknek, például a vastúlterhelésben szenvedőknek kerülniük kell a nyers kagylók fogyasztását. Hivatkozhat a vas túlterhelés tüneteire, hogy meg tudja állapítani, hogy a szervezet tapasztalja-e ezt az állapotot vagy sem.
Mit kell enni a ferritin csökkentése érdekében? Bár a tenger gyümölcseinek vastartalma nem túl magas, a vasfeleslegben szenvedőknek korlátozniuk kell a nyers tenger gyümölcseinek fogyasztását
Alkohol
A túl sok alkoholfogyasztás káros a májra. A vas túlterhelése májkárosodást is okozhat vagy ronthat. Ezért az alkoholt csak mértékkel szabad használni. Ha már májproblémái vannak a vasfelesleg miatt, akkor teljesen le kell mondani az alkoholról.
Vassal dúsított élelmiszerek
Számos élelmiszert vassal és egyéb vitaminokkal és ásványi anyagokkal, például kalciummal és cinkkel dúsítanak a gyártási folyamat során, hogy javítsák tápértéküket. Ha a szervezetben túl sok vas van, ezeknek az ételeknek az elfogyasztása növeli a vas mennyiségét a vérben. Ezért vásárláskor figyelmesen olvassa el a címkén található információkat, és kerülje a vastartalmú termékeket.
Tehát az aFamilyToday Blog fenti cikkével az olvasók válaszoltak arra a kérdésre, hogy mit kell enni a ferritin csökkentése érdekében . Ezt a kérdést azonban valójában meglehetősen nehéz tisztázni. Mivel sok természetes vasban gazdag élelmiszer létezik, ez az anyag a szervezetbe kerülve a vas felszívódását gátló hatást fejt ki. Tehát vasfelesleg esetén hivatkozhat a fenti ételekre, hogy könnyedén felvegye az étlapját.
Csatlakozzon az aFamilyToday Health szervezethez, hogy megismerje babája táplálkozási szükségleteit az első években, hogy egészséges teste és jó ellenálló képessége legyen.
aFamilyToday Health – A táplálkozás nemcsak az anya egészségére, hanem a gyermek fejlődésére is hatással van. Mit egyenek az anyák a szoptatás alatt?
A nőknek több vasra van szükségük a terhesség alatt, hogy támogassák a baba vérellátását és felkészüljenek a szülésre.
A csecsemőknek szánt omega-3-kiegészítők segítik az agy fejlődését és erősítik a látást. Íme egy lista 10 omega-3-ban gazdag ételről a baba számára: lazac, tojás, karfiol, tej.
A hús nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is nagyon fontos fehérjeforrás. Tehát mikor kell etetni a babát hússal?
A tenger gyümölcsei rengeteg táplálékot biztosítanak a gyerekeknek, de nem engedi, hogy a baba önkényesen egyen tenger gyümölcseit, hanem megtanulja, mikor adjon tenger gyümölcseit a gyerekeknek, hogy elkerülje az allergiát.
A szoptatás fontos része a szoptatásnak. A szoptatás közben elalvó csecsemők azonban sok emberben szorongást okoznak.
aFamilyToday Health – Nézzünk meg 12 „varázslatos” ételt A szoptató nők számára, hogy gyorsan felépüljenek és minőségi anyatejet termeljenek babáik számára.
Csecsemőjének bélproblémái vannak, vagy fáj a füle? Próbáljon fokhagymát használni gyermeke betegségének kezelésére.A szülőket meg fogja lepni ennek a fűszernek a hatékonysága.
Ha gyermeke túlsúlyos, módosítania kell az étrendjét, növelnie kell a fizikai aktivitását, és különösen ne gyakoroljon nyomást vagy kritizálja a baba megjelenését.
Ha a szülőknek kérdéseik vannak csecsemőik táplálkozásával kapcsolatban, kérjük, olvassa el az aFamilyToday Health cikkét a probléma jobb megértéséhez.
A petrezselyem olyan gyógynövény, amelyet nagyon óvatosan kell használni a terhesség alatt, mert ez a zöldség veszélyes szövődményeket okozhat az anya és a baba számára.
A bodza az egyik leggyakrabban használt gyógynövény a világon, számos jó felhasználási módja miatt.
aFamilyToday Health – Nincs szükség arra, hogy a babának memóriajavító órákat vegyen, csak hagyja, hogy megegye ezt a 4 ételt, így népszerűsítik a benne rejlő lehetőségeket.
Az aFamilyToday Health 8 élelmiszerbiztonsági tippet oszt meg a várandós nők számára, amelyek segítenek a főzés és az étkezés során a terhesség alatt.
aFamilyToday Health – A vas nagyon fontos szerepet játszik a gyermekek fejlődésében. Csatlakozzon az aFamilyToday Health programhoz, hogy megismerje a gyermekeknek szánt vas-kiegészítőket.
aFamilyToday Health – Bizonyos ételek, amelyeket ADHD-s gyermekek fogyasztanak, segíthetnek enyhíteni a tüneteket. Mit adjanak a szülők gyermeküknek, és mit kerüljenek el?
Tudjon meg többet a D-vitamin és az omega-3 zsírsavak terhesség alatti fontosságáról, valamint e két mikroelem táplálékforrásáról az aFamilyToday Health oldalon az egészséges terhességhez.
A csecsemőknek megfelelő táplálkozásra van szükségük a normális növekedéshez. Az aFamilyToday Health 10 tippet oszt meg veled a válogatós evők kezelésére.
Jelenleg az elhízás a vezető oka a gyermekek szívbetegségének és cukorbetegségének kockázatának, de nem kapott kellő figyelmet.
A keményítő a fogyókúrát folytató emberek legfőbb "ellensége". A könnyen hízható keményítőkön kívül az alábbiak szerint a fogyást segítő keményítők egyaránt segítenek a zsírvesztésben és biztosítják a szervezet táplálkozását.
Sok szülő még mindig nem tudja, hogy a korai fogszuvasodás számos rossz hatással van gyermekére, mint például a kopott fogak, az esztétikai megjelenés és a könnyedség elvesztése. Azóta nem lehet megelőzni és időben kezelni a gyermekeket, ha látják, hogy fogszuvasodásuk van.
Azok számára, akik most ismerkednek a főzéssel, a taro feldolgozása „kínzásnak” számít. Szóval tudja, mit kell tennie, hogy lehámozza a viszkető tarót?
Édes-zsíros ízével és különleges aromájával a durianot sokan szeretik, és számos étel alapanyagaként használják. Valószínűleg sokan kíváncsiak, mit egyenek durian? Nézzük meg az alábbi cikkben található aFamilyToday Blog segítségével!
A szülés utáni táplálkozás nemcsak az anya egészségére van hatással, hanem meghatározza a gyermek jövőjét is. Ezért a tudományos diéta felépítése elősegíti, hogy az anya minőségi tejforráshoz jusson babája számára, és az anya gyorsan formába kerüljön.
Jelenleg sok olyan étel létezik, amely jó hatással van a mellnagyság növelésére.A diéta és a tudományos gyakorlat kombinációja is egy olyan intézkedés, amely segíti a nőket a gyűrű méretének növelésében 1 anélkül, hogy félnének a meghízástól.
A marhahús rántása sokak kedvenc falatja. Az otthoni marhahús elkészítése pénzt takarít meg és garantálja az élelmiszerbiztonságot. Ha szeretnél családtagoknak ideális uzsonnát készíteni, vagy vendégszeretetet szeretnél készíteni, akkor az alábbiakban olvashatod, hogyan készíts otthon marhahúst!
A cukorbetegek számára a vércukorszint stabil szabályozása mellett rendkívül fontos a megfelelő energia biztosítása is a szervezet normális működéséhez. Tehát a cukorbetegek ihatnak tejet? Válaszoljunk most erre a kérdésre velünk
A zöldbab gazdag tápanyagforrás, de nem mindenki alkalmas a fogyasztására. Szóval ki ne egyen zöldbabot? Nézzük meg az alábbi cikkből.
A terhes nők ehetnek-e zöldséget és rákot, sok nőt foglalkoztat, amikor először várandós. Hogy segítsen megválaszolni ezt a kérdést, nézzük meg az alábbi cikkből!
