Lehet, hogy nem tudja: A marhahús táplálkozási összetevői

A marhahús magas tápértékű hús, amelyet sokan szeretnek. Szóval, mennyire egészséges a marhahús? Tudsz a marhahús táplálkozási összetevőiről?

Mindenekelőtt a marhahús egy olyan hús, amely nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, ez a fehérje kiváló minőségű, és nagy hatással van az izomtömeg megtartására, fejlesztésére. Nemcsak ez a hús, hanem sok más ásványi anyaggal is ellátja a szervezetet. Pontosabban, nézzük meg a marhahús táplálkozási összetételét a következő cikkből .

A marhahús finom és tápláló étel

A marhahús magas tápanyagtartalmú hús

Ami a marhahúst illeti, a marhahús marhahús, amely egy vörös hús, amely sok tápanyagot hordoz. A marhahús nagyobb mennyiségű vasat tartalmaz, mint a csirke és a hal. A marhahús nemcsak tápláló, hanem sokféle finom fogást is feldolgozhat, mint például steak, grillezett, párolt, ... az ebből a húsból készült termékek is nagyon változatosak, mint a marhahús rántása, kolbász stb.

A friss marhahús sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, különösen gazdag cinkben és vasban, ami jót tesz az egészségnek. Az egészséges táplálkozás során a mérsékelt mennyiségű marhahús elengedhetetlen.

A marhahús táplálkozási összetevői

A marhahús főleg különböző mennyiségű zsírt és fehérjét tartalmaz. 100 g marhahúsban a következők találhatók:

  • Fehérje: 21,5 g.
  • Lipid: 10,7g.
  • Vitaminok: A-vitamin (12 mcg), B6-vitamin (0,44 mg), PP-vitamin (4,5 mg), B12-vitamin (3,05 mcg)...
  • Ásványi anyagok: vas (3,1 mg), magnézium (28 mg), réz (160 mg), cink (3,64 mg), kalcium (12 mg)...
  • Energia: 182 kcal.

Lehet, hogy nem tudja: A marhahús táplálkozási összetevői

Nemcsak tápláló, a marhahúsból is sokféle finom étel készülhet

A fehérjét 

Mint fentebb említettük, a fehérje a marhahús fő összetevője. Az ebben az anyagban jelenlévő aminosavak nélkülözhetetlenek, amelyeket a szervezet nem tud önállóan szintetizálni, és nagy szerepet játszanak a szervezet fejlődésében és növekedésében. A fehérjéknek szerepe van a szervezet felépítésében, és a fehérjében lévő aminosavak összetétele eltérő, a különböző húsfajtáktól függően.

Gazdag fehérjeforrásként, amely nagyon jót tesz az izmoknak, a marhahús kiválóan alkalmas sportolók számára műtét után vagy felépülés után. A húsalapú étrend edzéssel kombinálva segíthet fenntartani és felépíteni az izomtömeget.

Zsír

A marhahús zsírja általában a marhahúsban található, ami nemcsak ízesíti az ételt, hanem növeli a kalóriákat is. A marhahús zsírtartalma a tehén fajtájától, korától, nemétől és takarmányától függ. A marhahúsból készült termékek zsírtartalma magasabb.

A marhahús zsírját két kategóriába sorolják: telített zsírok és telítetlen zsírok. Ez a kétféle zsír egyenlő arányban van, és egészséges zsíroknak számítanak, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre. Azonban, ha túl sok ez a zsírsav a táplálékkiegészítőkben, az káros hatással lehet az anyagcserére.

Ásványi anyagok és vitaminok

A marhahúsban található tápanyagok táplálják az izmokat és a testet

  • B6-vitamin: A marhahús sok B6-vitamint tartalmaz, amely nagy szerepet játszik a vérképzésben és az energia-anyagcserében. Ezenkívül a B6-vitamin elősegíti az agy egészségét, csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát és csökkenti a depresszió tüneteit .
  • Cink: A cink a marhahúsban található anyag, amely befolyásolja a szervezet fejlődését és növekedését.
  • Niacin: Ez a vitamin nagyon fontos a szervezet számára. Ennek a vitaminnak a hiánya szív- és érrendszeri betegségeket okozhat .
  • Vas: A marhahús fogyasztása hatékony módja a vaspótlásnak és a vashiányos vérszegénység megelőzésének .
  • Szelén: Nélkülözhetetlen nyomelem, számos fontos szereppel és funkcióval a szervezetben.
  • B12-vitamin: Nem csak a marhahús, hanem az állati eredetű hús is jó forrása a szervezet számára a B12-vitaminnak, amely a vér, az agy és az idegrendszer kialakulásához elengedhetetlen tápanyag.
  • Foszfor: A foszfor elengedhetetlen a test növekedéséhez és fenntartásához.

Ezenkívül a marhahús számos más vegyületet is tartalmaz, mint például:

  • Taurin: Antioxidáns hatású aminosav, az energiaitalok gyakori összetevője. A taurin fontos a szív- és izomműködéshez.
  • Glutation: Ez is egy antioxidáns, amely a legtöbb élelmiszerben megtalálható, különösen a marhahúsban.
  • Koleszterin: Ennek a vegyületnek számos jó funkciója van a szervezetben. Az étrendi koleszterin kevéssé befolyásolja a vér koleszterinszintjét. Ez az anyag azonban jobban érdekelni fogja a betegeket (vérzsír, elhízás, cukorbetegség ...).
  • Kreatin: Ez egy speciális anyag, amely az izmok energiaforrásaként működik. A testépítők gyakran használják a kreatin-kiegészítőket az izomnövekedést és -karbantartást elősegítő előnyeik miatt.

A túl sok marhahús evésének hátrányai

A sok marhahús fogyasztása bizonyos egészségügyi hatásokkal is jár, például:

  • Marha galandféreg: A szarvasmarha-galandféregfertőzések vagy a galandféreg-betegség nagyon gyakori, és általában nem okoznak tüneteket. Ha súlyos fertőzése van, súlycsökkenést, hasi fájdalmat és hányingert tapasztalhat, ami kihat az egészségére.
  • Vastúlterhelés: A marhahús gazdag vasforrás, a túl sok vas felhalmozódása a szervezetben potenciálisan életveszélyes, ami számos rákhoz, szívbetegséghez és májproblémákhoz vezethet. A hemoglobinopátiában szenvedők számára korlátozni kell a vörös hús és a bárány bevitelét.

Fent találhatók a marhahús táplálkozási összetevői, amelyeket  aFamilyToday Blog összefoglal és elküld az olvasóknak. A marhahús jó étel, a marhahúsban sok olyan tápanyag található, amelyre az étrendünkben szükségünk van. Ezért fontolja meg a megfelelő mennyiségű marhahús használatát a jó egészség érdekében.


Leave a Comment

Milyen húsfajták a vörös húsok? Több vörös húst kell ennie?

Milyen húsfajták a vörös húsok? Több vörös húst kell ennie?

Friss SEO elemzések alapján felfedjük a vörös hús legújabb előnyeit és kockázatait. Ismerje meg, mely húsfajták számítanak vörös húsnak, mennyit érdemes fogyasztani, és hogyan optimizalja egészségügyi hatásait!

Hogyan kell főzni a gesztenyét egyszerűen, finoman és könnyen meghámozhatóan

Hogyan kell főzni a gesztenyét egyszerűen, finoman és könnyen meghámozhatóan

Tanuld meg, hogyan kell főzni a gesztenyét profi szakácsok titkaival! Friss SEO-optimalizált útmutató egyszerű lépésekkel, táblázatos összefoglalókkal és praktikus tippekkel a tökéletes főzéshez.

Hány kalória van 100 gramm csirkemellben? Fehérje és vitaminok mennyisége a csirkemellben

Hány kalória van 100 gramm csirkemellben? Fehérje és vitaminok mennyisége a csirkemellben

Friss 2024-es adatok: 100g csirkemell kalóriatartalma csak 165 kcal! Fedezze fel a csirkemell fehérjetartalmát, vitaminjait és 7 fő egészségügyi előnyét. Hogyan válasszon egészséges csirkemellet?

Mikor enjenek a gyerekek tenger gyümölcseit, hogy elkerüljék az allergiát?

Mikor enjenek a gyerekek tenger gyümölcseit, hogy elkerüljék az allergiát?

A tenger gyümölcsei rengeteg táplálékot biztosítanak a gyerekeknek, de nem engedi, hogy a baba önkényesen egyen tenger gyümölcseit, hanem megtanulja, mikor adjon tenger gyümölcseit a gyerekeknek, hogy elkerülje az allergiát.

Táplálkozás hiperaktivitásban szenvedő gyermekek számára: mit együnk és mit kerüljünk el?

Táplálkozás hiperaktivitásban szenvedő gyermekek számára: mit együnk és mit kerüljünk el?

aFamilyToday Health – Bizonyos ételek, amelyeket ADHD-s gyermekek fogyasztanak, segíthetnek enyhíteni a tüneteket. Mit adjanak a szülők gyermeküknek, és mit kerüljenek el?

Mit kell figyelembe venni a terhes nőknek, amikor fokhagymát esznek?

Mit kell figyelembe venni a terhes nőknek, amikor fokhagymát esznek?

aFamilyToday Health – A fokhagyma sokáig a vietnami családi étkezések nélkülözhetetlen fűszerévé vált. Terhes nők esetében mit kell figyelembe venni fokhagyma evésénél?

Használjunk olívaolajat csecsemőknek?

Használjunk olívaolajat csecsemőknek?

Az olívaolaj régóta ismert egészségügyi, bőr- és hajápolási előnyeiről. Tehát érdemes olívaolajat használni a babáknál? Mire kell figyelni a használat során?

11 előny a baba számára, ha szoptat

11 előny a baba számára, ha szoptat

Az anyatej számos előnnyel jár mind az anya, mind a baba számára. A szoptatás nemcsak a csecsemők és a gyermekek általános fejlődésére tesz jót, hanem számos nagy előnnyel jár az anyáknak, mint például csökkenti a rák vagy a depresszió kockázatát, késlelteti a menstruációs ciklust stb.

Mikor ihatnak vizet a babák?

Mikor ihatnak vizet a babák?

Az aFamilyToday Health oldalon tájékozódjon arról, hogy mikor adhat vizet csecsemőjének, hogy ne akadályozza a baba tápanyagfelvételi képességét.

A legjobb 7 vitamin és ásványi anyag, amelyek jót tesznek a csontoknak

A legjobb 7 vitamin és ásványi anyag, amelyek jót tesznek a csontoknak

A vitaminok rendkívül fontos szerepet játszanak a szervezet, különösen a csont- és ízületi rendszer átfogó fejlődésének elősegítésében. Íme a 7 legfontosabb vitamin és ásványi anyag, amelyek jót tesznek a csontoknak, amelyeket nem hagyhatsz figyelmen kívül!

Kell enni gránátalma magokat? Néhány dolog, amit figyelembe kell venni gránátalma evésénél

Kell enni gránátalma magokat? Néhány dolog, amit figyelembe kell venni gránátalma evésénél

A gránátalma nagyon egészséges gyümölcs. Ez a gyümölcs jól ismert, mint hatékony antioxidáns táplálék. Tehát, amikor eszik gránátalma kell enni magokat? Hogyan együnk gránátalmát az egészség érdekében?

Moringa és csodálatos egészségügyi előnyei

Moringa és csodálatos egészségügyi előnyei

A moringa nem csak egy ízletes zöldség, amellyel számos étel feldolgozható egy családi étkezés során, de a moringa gyógynövényként is ismert, és nagyszerű gyógyhatású. Tekintse meg az alábbi információkat, hogy megtudja, milyen előnyökkel jár a moringa az Ön számára!

Hány kalória van 1 tojásban? Jó sok nyers csirke tojást enni?

Hány kalória van 1 tojásban? Jó sok nyers csirke tojást enni?

Hány kalória van 1 tojásban? A tojás használatának előnyei. A tojás nagyon népszerű étel, ugyanakkor sokféle étel elkészíthető belőle. Szeretsz tojást enni, de nem tudod, mennyi kalória van egy tojásban?

Mi az a telítetlen zsír?

Mi az a telítetlen zsír?

A zsír mindennapi étrendünk szerves részét képezi. Vannak azonban egészséges zsírok és egészségtelen zsírok. Mi az a telítetlen zsír? Ez a zsír jó vagy káros az egészségre? Nézzük meg, hogy jobban megértsük ezt a fajta zsírt!

Diéta krónikus obstruktív tüdőbetegségben (COPD) szenvedők számára

Diéta krónikus obstruktív tüdőbetegségben (COPD) szenvedők számára

A krónikus obstruktív tüdőbetegségben (COPD) szenvedők egészséges étrendje nem feltétlenül kezeli a krónikus obstruktív tüdőbetegséget (COPD), de elősegíti a szervezet fertőzések elleni küzdelem képességét, beleértve a fertőzéseket is.

5 étel, amely a legjobban segíti a vérkeringést

5 étel, amely a legjobban segíti a vérkeringést

Nehéz elhinni, de a tested körülbelül 60 000 mérföldnyi véredényt tartalmaz. És ha rossz a keringése, lelassítja vagy blokkolja a véráramlást. Tehát milyen élelmiszerek segíthetik a szervezetet a jobb vérkeringésben?

Hány kalória van a marhahúsban? Tápérték a marhahúsban

Hány kalória van a marhahúsban? Tápérték a marhahúsban

A marhahús lágy és finom ízű, ha olyan ételeket dolgoznak fel, mint például párolt marhahús, rántott marhahús, marhahúsleves,... A marhahús biztonságos és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. Egyél marhahúst sokáig, de tudod, hogy mennyi kalóriát tartalmaz a marhahús? Fedezzük fel együtt itt.

Mi az a vaj? Tekintse meg ma a legfinomabb sótlan vajfajtákat

Mi az a vaj? Tekintse meg ma a legfinomabb sótlan vajfajtákat

Mi az a vaj? Milyen tápértéke van ennek az ételnek és hogyan kell használni? Ezek azok a kérdések, amelyek ma sok háziasszonyt érdekelnek.

Kérdés: Meg lehet enni a tonhalat nyersen?

Kérdés: Meg lehet enni a tonhalat nyersen?

A tonhal gazdag tápanyagforrás a szervezet számára. Országtól és régiótól függően ezt a halat sokféle, ízletes és tápláló ételsé dolgozzák fel. A tonhal azonban nyersen fogyasztható? Ezt a kérdést sokan felteszik.