Ételmérgezésről akkor beszélünk, ha az ételt vagy az ivóvizet kórokozók szennyezik, így a fertőzött személy rendkívül kényelmetlenül érzi magát. Ha ételmérgezésben szenved, és nem tudja, hogyan gyógyíthatja otthon az ételmérgezést, kérjük, azonnal olvassa el a következő cikket!
A piszkos élelmiszerek jelenlegi problémája miatt fokozódik az ételmérgezések helyzete. Bár senki sem akarja, hogy ételmérgezést kapjon saját maga vagy családja, az ételmérgezés otthoni kezelésének ismerete elengedhetetlen mindenki egészségének védelme érdekében.
Az ételmérgezés bűnösei
Az emberek ételmérgezéséhez vezető fő bűnösöknek tisztában kell lenniük a következőkkel:
- A mindennap használt élelmiszerek baktériumokkal, vírusokkal és parazitákkal szennyezettek
- Olyan élelmiszerek, amelyek mérgező anyagokat tartalmaznak meghatározott adalékanyagokkal, például tartósítószerekkel, színező, ízesítő, ízesítő anyagok stb.
- Maga az élelmiszer természetes méreganyagokat tartalmaz, vagy környezetszennyezés okozta méreganyagokkal szennyezett.
Hogyan lehet felismerni az ételmérgezést?
Az ételmérgezés első jelei a gyomor-bél traktusból származó jelek. Tipikus tünetek a következők:
- Hányinger és hányás
- Hasfájás
- A hasmenés, a széklet jellemzői, a vizelet vért tartalmazhat
- Lehet, hogy lázas vagy nem
- Kezdődhet az ajkak és a nyelv zsibbadásával, majd bénulással, görcsökkel és kómával, például tetratodoxin-mérgezés, ha etetőhalat, kékgyűrűs polipot tartalmaz, amely ezt a halálos mérget tartalmazza).
- Egyes esetekben csak egy kicsit fáradtnak érzik magukat, így nem veszik észre, hogy ételmérgezést szenvedtek
Az ételmérgezés két kategóriába sorolható: akut és krónikus. Ott:
- Akut mérgezés: A mérgezés evés után alakul ki fáradtság, szédülés, hányinger, székletürítés jeleivel... Egyes esetekben, ha nem kezelik azonnal, halálhoz vezethet.
- Krónikus mérgezés: Nincsenek nyilvánvaló jelek és nincs hatás evés után. A toxinok felhalmozódnak a szervezetben, befolyásolják az anyagcserét. Idővel veszélyes betegségeket, például rákot okozhat.
A hányás, hasmenés és láz az ételmérgezés jelei
Hogyan gyógyítható az ételmérgezés?
Ha ételmérgezése van, ha eszik, azonnal abba kell hagynia az evést. Az ébren lévő betegnek gyorsan hánytatnia kell, hogy eltávolítson minden mérgező ételt.
Egy egyszerű, de hatékony módja az ételmérgezés kezelésének, ha egy lélegzetvétellel igyunk meg 1 csésze sós vizet (0,9%), majd a kezünkkel felhúzzuk a torkát, vagy felhúzzuk a torkát, hogy hányást idézzünk elő. Abban az esetben, ha nem tudja időben összekeverni a sós vizet, ihat szűrt vizet, majd mutatóujjával nyomja meg a nyelv tövét, és arra kényszeríti a szervezetet, hogy kihányja az ételt a gyomorban.
Ezután, ha az étel nagy részét ki tudja hányni, hagyja lefeküdni a beteget, de szoros megfigyelés alatt kell lennie, és furcsa tüneteket kell látnia, és a lehető leghamarabb kórházba kell vinni.
Az ételmérgezés gyógyításának legjobb módja a szennyezett étel kihányása
Hasmenéses betegek Oresol oldatot adhatnak a csomagoláson található utasítások szerint összekeverve. Abban az esetben, ha 6 óra elteltével mérgező étel elfogyasztása után ételmérgezés következik be, ekkor a méreg részben felszívódik a szervezetbe, amit az alábbiak szerint kell kezelni:
- Használjon semlegesítőt: Ha sav mérgezi, használjon lúgot, például: 1% szappanos vizet, 4% magnézium-oxidot tartalmazó vizet, adjon a betegnek 15 ml-t 5 percenként. Semmiképpen ne használjon sót, hogy elkerülje a gyomorperforációt okozó CO2 képződését olyan betegeknél, akiknek a kórtörténetében gyomorfekély szerepel. Lúgos mérgezés esetén enyhe savas oldatot kell adni, például ecetet vagy savanyú gyümölcslevet.
- Használjon lisztet, rizslisztet, tojásfehérjét..., hogy megakadályozza a méreganyagok felszívódását a gyomorban és a belekben
- Fémmérgezés, például ólom, higany... használjon tojásfehérjét, tejet vagy 4-10 g nátrium-szulfátot
Azok az ételmérgezésben szenvedők, akiknél görcsök és tudatzavarok jelei mutatkoznak, nem okozhatnak hányást, mert az életveszélyes lehet. Ezt az esetet és a furcsa vagy súlyos tüneteket a lehető leghamarabb orvosi intézménybe kell vinni.
Légzési elégtelenségben, gyors felületes légzésben vagy gyenge légzésben szenvedő betegeknél, akiknél időnként leáll a légzés, légzéstámogatásra van szükségük léggömb összenyomásával vagy mentőlégzéssel.
A szív-tüdő leálláshoz szív- és tüdő újraélesztésre van szükség mellkaskompresszióval. A kómában lévő beteg szállítása során a beteget hasra kell helyezni oldalra, hogy a hányás ne kerüljön a tüdőbe. Figyelembe kell venni, hozzon magával mérgezett ivóvizet, hányást vagy ürüléket, hogy az orvosok gyorsabban diagnosztizálják és kezeljék.
Megjegyzés: Minden mérgezés esetén azonnal egészségügyi intézménybe kell vinni, hogy az orvos megfelelő és időben sürgősségi kezelési tervet készítsen.
Ételmérgezés megelőzése
Az ételmérgezés hatékony korlátozása érdekében az embereknek a következő tippeket kell alkalmazniuk:
- Válasszon friss élelmiszereket, friss zöldségeket, ép, repedés nélküli tojásokat, régi tojásokat, hogy tiszta, biztonságos élelmiszerforrást biztosítson az élelmiszer-feldolgozáshoz.
- Ne használjon konzervet, ha megeszi, akkor alaposan meg kell főzni
- Ne egyen vajat, tejet vagy vajból készült termékeket túl sokáig
- A friss húst és halételeket tiszta zacskókban kell tárolni, és a hűtőszekrény fagyasztórekeszébe kell helyezni. Vegye ki főzni, meg kell enni az egészet, ne olvassa ki, majd tárolja, hogy nyerjen.
- A hűtőben csak 1-2 napig elállt ételt már nem szabad megenni, mert a baktériumok elszaporodhatnak benne
- Az avas, furcsa szagú ételt azonnal dobja ki
- A személyes higiéniát tisztán kell tartani
Válasszon friss és biztonságos élelmiszert az ételmérgezés megelőzése érdekében
Remélhetőleg a fenti cikk tájékoztatást adott arról, hogyan gyógyíthatja otthon az ételmérgezést, ha ételmérgezése van, és sikeresen alkalmazza.