Az omega 3, 6, 9 zsírsavak mindegyik fajtája bizonyos hatással van szervezetünkre. Tehát milyen előnyökkel járnak? Mely ételek gazdagok omegában? Találjuk ki együtt!
Az Omega 3, Omega 6, Omega 9 mind jól ismert zsírsavak, és mindannyiunk egészsége szempontjából különösen fontosak. De nem mindenki tudja megkülönböztetni ezt a 3 anyagot, akkor mi a különbség köztük?
Omega 3
1. Fogalmak
Talán a leggyakrabban hallható omega 3 zsírsav, ez egy telítetlen (más néven telítetlen) zsírsav, és sok kettős kötést tartalmaz. Ugyanis emberi szervezetünk nem tudja magától felvenni az omega 3-at, így csak külső élelmiszerekből tudunk omega 3-hoz jutni.
Alakja és mérete alapján az omega 3 3 különböző típusra oszlik, köztük az eikozapentaénsav (EPA), amely segít csökkenteni a gyulladást és a depresszió tüneteit, és a dokozahexaénsav (DHA), amely hozzájárul az agy fejlődéséhez és működéséhez az alfa- A linolénsav (ALA) nagyon jótékony hatással van a szívre, az immunrendszerre és az idegrendszerre.
Az omega-3 telítetlen zsírsavak, és sok kettős kötést tartalmaznak
2. Az Omega 3 előnyei
Az Omega 3 jelen van a sejtmembránokban, és számos fontos funkciót lát el, mint például:
- Javítja a szív- és érrendszeri problémákat: Az Omega 3 segít a szervezetnek szabályozni a vér koleszterinszintjét, a rossz zsírokat és a vérnyomást. Ezért az omega 3 pótlása megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket , mint például a koszorúér-érelmeszesedést, a lipidanyagcsere-zavarokat, a szívinfarktust .
- Támogatja a mentális egészséget: Az Omega 3 segít a Parkinson-kór, a depresszió és a pszichózis szabályozásában és megelőzésében a veszélyeztetett embereknél, segít javítani a memóriát idősebb felnőtteknél.
- Fogyjon, különösen a derékvonalat
- Csökkentse a felesleges zsírt (zsírt) a májban
- Támogatja a csecsemő agy fejlődését
- Gyulladáscsökkentő: Egyes krónikus betegségek esetén az omega-3 segít a gyulladás szabályozásában. Szükséges azonban egyensúlyba hozni az omega 3 és omega 6 mennyiségét a szervezetben, hogy elkerüljük az érelmeszesedés , a cukorbetegség vagy az ízületi gyulladás előfordulását.
Az American Heart Association hetente 2 adag halat javasol a szervezet omega-3 zsírsavainak pótlására.
3. Milyen élelmiszerek gazdagok Omega 3-ban?
Az Omega 3-ban gazdag élelmiszerek a következők: zsíros halak, olajos halak, például lazac, makréla, szardínia, szardella, különösen EPA és DHA. Ezenkívül az omega 3-ban gazdag tengeri élelmiszerek algaolajat is tartalmaznak. Az omega 3 típusa, az ALA főként növényi élelmiszerekben található meg, mint például a chia mag, a dió és a lenmag.
Omega 6
1. Fogalmak:
Az Omega 6 szintén telítetlen zsírsav, és számos kettős kötést tartalmaz. A szervezet önmagában nem termel omega 6-ot, ezért az étrendnek tartalmaznia kell az omega 6-ban gazdag élelmiszereket, hogy kiegészítse ezt az anyagot a szervezet számára.
Az Omega 6 a következőket tartalmazza: linolsav (LA), gamma-linolénsav (GLA), dihomo-gamma-linolénsav (DGLA). Ebben a linolsav arachidonsavvá (AA) alakul, amely szintén omega-6.
Az Omega 6 szintén telítetlen zsírsav, és számos kettős kötést tartalmaz
2. Az Omega 6 előnyei
Az Omega 6 segíthet számos krónikus betegség kezelésében, csökkentve a gyulladás tüneteit.
Támogatás a szív- és érrendszeri problémák, például a vér triglicerid- és koleszterinszintjének csökkentésében.
Az omega 6 és omega 3 egészségügyi előnyeinek biztosításához optimalizálnunk kell az omega 6:omega 3 arányát 1:1 és 4:1 között. A jelenlegi étrend azonban nagyon eltérővé teszi ezt az arányt, 15:1 és 17:1 között.
3. Milyen élelmiszerek gazdagok Omega 6-ban:
Az omega 6 magas szintje megtalálható a finomított növényi olajokban és az olyan növényi olajokkal készült ételekben, mint a szójababolaj, a kukoricaolaj és a szezámolaj. A diófélék, például a dió, a dió, a kesudió, a mandula, a napraforgó is tartalmaznak omega-6 zsírsavat.
Omega 9
1. Fogalmak:
Az Omega 9 szintén zsírsav, de csak egy kettős kötést tartalmaz, ezért egyszeresen telítetlen zsírnak nevezik, és előállítható. Ezért az omega 9 nem esszenciális zsírsav. Az Omega 9 tartalmaz olajsavat, mézsavat, citromsavat és idegsavat.
Az Omega 9 egyszeresen telítetlen zsír, és előállítható
2. Az Omega 9 előnyei:
Segít javítani az inzulinérzékenységet cukorbetegeknél és csökkenti a gyulladást.
Javítja egyes szívproblémákat, például a stroke-ot a jó koleszterin (HDL) szintjének növelésével és a rossz koleszterin (LDC) szintjének csökkentésével a vérben.
Az Omega 9 az Alzheimer-kórban szenvedő betegek kezelésében is segít, és nagyon jól javítja a hangulatot.
3. Milyen élelmiszerek gazdagok Omega 9-ben?
Az Omega 9 számos növényi olajban megtalálható, például olívaolajban, földimogyoróolajban és néhány diófélékben, például dióban, mandulában és kesudióban. A lazac, az állati zsír és a baromfi is tartalmaz omega 9-et.
Érdemes omega 3, omega 6 és omega 9 táplálékkiegészítőket szedni?
Azok az étrend-kiegészítők vagy olajok, amelyek mindhárom omega 3, 6 és 9 zsírsavat egyesítik, általában 2:1:1 arányt tartalmaznak. Az ilyen olajok segíthetnek növelni az omega 3 szintet és optimalizálni az omega 6:omega 3 arányt, hogy az arány 4:1-nél alacsonyabb legyen.
Meg kell azonban jegyezni, hogy az omega 6-ot a napi étrendből könnyű bevinni, míg az omega 9-et a szervezet képes előállítani. Ezért nem kell túlzottan odafigyelnünk erre a két zsírsavra. Ehelyett inkább az omega 3 pótlására kell összpontosítanunk, hogy egyensúlyba kerüljön az omega 3 6 9 aránya.
Az optimális arány eléréséhez hetente legalább kétszer együnk olajos halat, főzzünk és készítsünk olívaolajos salátákat. Ezenkívül kerülje az egyéb növényi olajok és finomított növényi olajokkal főzött és sült ételek fogyasztását az omega 6 korlátozása érdekében. Ha tudja, hogy a napi étrendje nem biztosítja a szervezet számára elegendő omega 3-at.naponta, koncentrált omega 3-kiegészítő érdemes megfontolni az omega 3 6 9 kombinációja helyett.
A 3 típusú telítetlen zsírsav közül az omega 3 6 9, az omega 3 a legjobb és legszükségesebb az ember számára. Ezért szükséges az omega 3 esszenciális zsírsavak pótlása, de ügyeljünk arra, hogyan lehet egyensúlyban tartani ezt a mennyiséget az omega 3 6 9 zsírsavakkal.
Remélhetőleg a fenti cikk segített abban, hogy jobb képet kapjon az omega 3, 6 és 9 zsírsavak 3 típusáról.